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06Nov
- カキフライ花籠御膳
  某うどん店で季節限定メニューを選びました。広島産の大粒カキフライ、刺身、天ぷら、茶碗蒸しなどが花籠に入っています。麺類は選択が可能ですが、今回は冷たいそばを選びました。小鉢とご飯とデザートまでついて大満足です
- えびかき揚げうどん
  昨日ははひさしぶりのノンアルの日でした涼しいのと明日朝早い用事があり簡単にうどんにしました。具はえび🦐のかき揚げと小松菜、にんじん、玉子です。見た目通りで美味しくいただけました。
05Nov
- 針綱神社と三光稲荷神社参拝(犬山市)
  犬山城に来たので、近くにある針綱神社に参拝しました。1000年以上の歴史を持つ尾張五社の1つで、特に安産長寿にご利益があるそうです。すぐ隣に三光稲荷神社もありましたので、こちらも参拝させていただきました。朱色の鳥居のトンネルがあり、たくさんの方がここで写真撮影をしていました。
- 刺身3点盛り
  今日はご飯を炊いて刺身3点盛りをいただきました。マグロにタコにぶりですね。なんとなくタコが食べたかったので、いろんな種類がありましたが、これを選びました。全部新鮮でおいしかったです。辛口の白ワインを合わせました
04Nov
- 犬山城(犬山市)
  久しぶりに犬山に来ましたので、犬山城の天守閣まで登りました。平日でしたので、混雑はほどほどでしたが、外国人が半分ぐらいの感じです。天気も良かったので、上からの風景もきれいに見えて満足しました。
- うつつラーメン@内津峠PA
  中央道内津峠パーキングエリアでうつつラーメン🍜をいただきました。ニンニクに背脂のこってり系です。元気があるときには良いと思います。体調がイマイチの時はきついかもしれません。(笑)ニンニクが苦手な方は抜くこともできるようです。
03Nov
- 伊勢神宮外宮(伊勢市)
  外宮を参拝しました。内宮から3キロほど離れています。ご存知の方も多いと思いますが、ご祭神は豊受大御神で天照大神のお食事をつかさどる神様です。天気は良かったですが、平日と言うこともあり、あまり人は多くなかったです。式年遷宮記念せんぐう館横の池と木々が、神聖な空気の中、美しかったです。途中に、なぜか鶏がいましたここでも御朱印をいただきました
- 猿田彦神社(伊勢市)
  伊勢神宮参拝に合わせて猿田彦神社を参拝しました。猿田彦大神は天孫降臨の際に、道案内をされた神様として知られています。進むべき方向に迷った際、導いていただけるそうです。かつて本殿があった場所を示す八角形の古殿地があります。パワースポットでしょうかお隣の佐瑠女神社にお祀りされている天宇受売命は、天照大御神が天岩戸に隠れた際に神楽を舞い、世界に光を取り戻すきっかけを作られた女神様だそうです。現在、修繕中で仮の場所に移動されておりました。御朱印をいただきました。
02Nov
- ブロードパスタ第5弾
  ブロードパスタ第5弾です。ニンニクとオリーブオイルを弱火で味を出した後、野菜は小松菜、まいたけを、さらにシーフードミックスのエビとイカを入れました。味のポイントは味の素のシーフードブロードソースです。トッピングにプチトマトとブリーチーズ。最後にパセリを振りました。見た目も赤と緑でなかなかきれいです。またニンニクとシーフードブロードソースで何とも良い味になりました
01Nov
- おでんと締めのうどん
  今日も少し肌寒い感じだったので、おでんにしました。トマトとブロッコリーで少しカラフルな感じになりました。赤ワインをお供にしました締めにおでん出汁にうどんを入れてお腹も大満足です
31Oct
- 成城石井台湾風小籠包2種とトムヤムクンヌードル
  先日、成城石井で買った台湾風小籠包2種盛り合わせ(豚、カニ味噌風味)と味の素の株主優待でいただいたトムヤムクンヌードルです。麺の方にはエビ、イカと、小松菜、にんじんまいたけを入れました。パッケージの写真よりはエビがだいぶ貧弱ですが(笑)。国は違いますが、東南アジア系のおいしい組み合わせになりました
30Oct
- 成城石井国産豚の台湾風火鍋
  国産豚の台湾風火鍋です。豚肉に野菜たっぷり微妙な香辛料でものすごくおいしいです素材は豚肉とニラ　白菜　しめじ　えのき　春雨です。スープが辛さ控えめですが、最高です♪
29Oct
- 寄せ豆腐と油揚げ野菜炒め
  今日のメニューはタンパク質中心で結果的に炭水化物抜きになりました。メインは寄せ豆腐に刻みネギ、めんつゆをかけました。主菜は油揚げと野菜炒めです。野菜はキャベツ、玉ねぎ、ブロッコリー、ピーマン、にんじん、生姜、茄子です。豆腐がとても大きくてご飯がなくてもお腹いっぱいになりました
- 伊勢神宮内宮(伊勢市)
  十数年ぶりに伊勢神宮を参拝しました。一礼して鳥居をくぐると五十鈴川を渡ります。秋空の中、空気が澄んで凛とした雰囲気を感じます。それから木々の中をのんびり歩いて本宮に到着し、お参りさせていただきました。ここは何かお願いすると言う場ではないですよね。日々穏やかに過ごせていることに感謝をお伝えしました。おかげ横丁にはちょうちんがいっぱい飾ってありました。平日でしたが予想以上に大勢の人がいて驚きました。外国人は案外少なめでした。御朱印をいただきました。印の文字は「内宮之印」ここの為にあけておいたおいた御朱印帳の１ページ目にいただきました。
28Oct
- 豚捨の牛丼とコロッケ
  三重県伊勢市のおかげ横丁にある豚捨の牛丼とコロッケをいただきました。並　上　特上とありましたが、今回は上をいただきました。柔らかい牛肉と甘辛いタレがマッチしてとても美味しくいただけましたコロッケもサクサクでおいしいです♪
26Oct
- 今週の生け花10/26
  今週のお花です。黄色のバラをセンターにピンクのカーネーションと紫色の菊を配置しました。
- ヘルシー弁当
  近所のスーパーで購入したヘルシー弁当です。自分で作ってるといつも同じようなメニューになってヘルシーでは無いので今回買ってみました。ほがらかと言うお店の商品で、いろいろなおかずが少しずつ食べられ、エビチリや焼き、ジャケや、茄子の煮物など味も栄養もとても良さそうです。値段は750円位で激安では無いですが、高くはないです。
24Oct
- 今週の焼きそば10/24
  冷蔵庫の在庫を見ながら焼きそばをつくりました。国産小麦の麺に野菜はキャベツ、ピーマン、にんじん、茄子、えのき、長芋です。タンパク質としてはソーセージと一夜干しイカです。味付けはウスターソース+オイスターソース最後に青のりをかけて完成です。今日は目分量でやったらソースをかけすぎた感じで濃いめの味になりました。
23Oct
- おでんにトマト
  だいぶ涼しくなったのでシーズン初のおでんにしました。買ったセットに玉子🥚とトマト🍅とえのきとまいたけを加えました。赤ワインと一緒にいただいて大満足です。
- ちゃんぽん風味噌ラーメン
  味噌ラーメンに野菜とイカをたっぷり載せました野菜はキャベツ、小松菜、茄子、にんじんまいたけです。