早安 !
台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!
(自己紹介は こちら から)
※コメントの返事についてやブログを活用するときに
知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。
長いですが、ご覧いただければうれしいです。
必勝客こと、
台湾のピザハット
近年、
強気な攻めの姿勢で?!
色々な変わり種ピザを
発売しています。
台湾の超難関グルメ?!
臭豆腐を使ったピザや
↓↓↓
麻辣火鍋を
ピザにしてみたり?!
↓↓↓
ごはんのせピザ?!
チマキをピザにしたり!
↓↓↓
ラーメンピザを
作ってみたり?!
↓↓↓
そして
ネット投票で決まった
変わり種限定ピザの
人気No.1は
豚の血ゼリーをのせた
超台湾風のピザ!
↓↓↓
先日の
母の日には
ウナギをのせた
ハート形のピザ販売!
↓↓↓
本当に攻めている
アイデアばかり!
さてさて、
今回も
攻めてるピザが
登場しますよ~!
![ピザ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/228.png)
![気づき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/675.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
唐揚げみたいなのが
鹽酥雞(チキンフライ) 、
そしてイカフライ、
甜不辣(ねりもの)などを
のせた鹹酥雞を再現したピザ!
鹹酥雞が赤いのは
ビーツ(甜菜)を使って
色付けしているそうです!
あと鹹酥雞の味付けに
欠かせない
九層塔(台湾バジル)
などものっています。
あと鹹酥雞の味付けに使う
「五香粉」などの味わいが
ふわっとしますが、
ちょっとカレーっぽい
風味も感じて食べやすい味。
私の中で
衝撃だったのは
オレオがのっていること!
確かに
鹹酥雞屋さんによっては
オレオがメニューにあって、
衣つけて揚げてくれるんです!
それをピザで
再現しているってこと?!
チーズが入った
耳の部分の上に
オレオがドーンと
のっているのですが、
思った以上に
オレオがいい働きをしていて、
ピザの具材を食べて
しょっぱくなった口を
デザートのように
〆てくれる存在…
オレオの部分が気に入って、
オレオの分だけ食べて
具材の部分を
オタク氏にあげたり…
(子供か!!)
鹹酥雞ピザと言うより、
唐揚げのせピザという感じで
あまり違和感はなかったですが、
なんと言っても
オレオの存在感!
鹹酥雞をピザにしたことより
オレオをのせたことが
衝撃でした…
台湾にお住まいの方は
ぜひお試しあれ~
こちらも更新してます~!
↓↓↓
【サブブログ】
「台湾国際結婚ってそんなにいいの?」
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台湾ブロガー・フリーライターCAM(Mikiko)
住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者
日本人Mikiko/石井 三紀子
「來去總統府住一晚」
(台湾総統府に泊まろう)に
日本人ブロガーとして選出され、
総統府に宿泊しました。
https://www.youtube.com/watch?v=huMjEg558fw
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