すなふきん -28ページ目

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30Aug
- pal レシピ
  最近、あんまりちゃんとごはんを作ることができていない。レシピとか見るのは好きなんですが、なかなか、億劫になりがち。パルシステムさんにもオリジナルの読み物があって、レシピもしっかり載っています。農め～くくらぶさんのレシピ、人気があるようです。農家さん生まれの、野菜たっぷりのレシピだからでしょうか？読んでいるだけでも、色々と勉強になることが書かれていて、満足してしまいそう。簡単なレシピもあるし、作ってみようかな。今回、ベビー向けのカタログ、yumyumでとりあげられていました。もともと、離乳食をどうしたらいいか悩んで、パルシステムさんに加入したこともあり、子育てを始められる方に、特におすすめしたいのが個人的思いです。ついつい、自分のことを優先したり、時間がないと言い訳しがちな最近、もっと家族のことを考えて、食事をつくりたいなと考えさせられる、いいきっかけでした。ママこえさんの企画も、色々読んで、前向きに生きなきゃ。
28Aug
- 牛肉じゃが
  肉じゃがって、牛肉ですか？豚肉ですか？あんまり考えたことなかったけど、関西では牛肉が肉じゃがで、豚肉は豚じゃがらしいです。さて、そんなこんなで牛肉で肉じゃがを作ったときのレポートをパルシステムさんの牛肉を使って、作りました。この牛肉、ただの牛肉ではなく、コア・フード牛肉セットの牛肉なんです。そのコンセプトに共感し、少し高いかな？と思いつつ、予約登録してみました。詳しく説明すると、予約登録によって一頭丸ごと買い支え、それぞれの部位をバランスよくお届けする仕組みのこと。「サシ＝霜降り」を求め、輸入穀物で効率的に太らせるのが一般的な日本の畜産だそう。この現状に疑問を抱いていた生産者たちが、肉そのものの味わいを優先しながら、国産飼料を使い、牛の生理に合った本来の育て方を実践しています。赤身主体でかむほどに味わい深く、牛肉本来のうまみが味わえると好評の「コア・フード牛肉セット」。こんな感じで、贅沢に使ってみました。完成はこちら。これを見ていて、調味料も紹介したくなってきました。「便利つゆ」以外にも、色々あるので。もっと、お砂糖とか、お醤油とか、気になる高級みりんとか。だしのお話もしたいですね。ママこえさん企画、色々参加してみたくなってきました。
27Aug
- UDON
  一時期、うどんがはやりましたよね。映画もできたり。香川まで、さぬきうどんツアーに行ったり。うどん、大好きです。冷凍庫にストックがないと不安になるくらい。なので、これ、欠かせません。パルシステムさんの産直小麦の冷凍うどん原料の小麦は、北海道、JAおとふけの産直小麦「きたほなみ」に限定たんぱく質の含有量やグルテンの質が「うどんに向く」と言われており、ゆでたときの白さとコシが特徴です。一般には、照りやもちもち感を出すために加工でんぷんなどが使われている場合もありますが、パルシステムさんはいっさい使っていません。シンプルだから、小麦の味がよくわかるんですね。コシのある歯ごたえ、なめらかなのど越しは、一番おいしいゆでたての麺を水で冷やし、急速凍結している冷凍うどんならでは。「強火で2～3分」と短時間でゆで上がるので、手早くすませたいときにとても便利。帰りが遅くなって、晩ご飯どうしよう。。。というときにも助けられますし、休日の昼食に迷った時も重宝します。我が家の昼ごはんの冷やしうどん。ネギもパルシステムさんで、京都の九条ネギ。だしはもちろん、「便利つゆ」夫が、好んで使いすぎるので。。。また注文しなくては。あと、このおいしさには定評のある『産直小麦の冷凍うどん』。いちばん多かったご要望「個包装にしてほしい」にこたえて、2010年９月４回に、リニューアルしていたんですね。それまでは、個包装ではなかったそう。組合員の意見を反映して、改善が進んでいく、これってすごいことだなと思います。自分も、色々問題意識を持って、暮らしていきたいなと思います。ママこえさん企画、楽しいです。
25Aug
- ポイント制度もあります。
  パルシステムさんには、ポイント制度があって、いいなと思います。500円の利用で1ポイントつき、購入代金に充てたり、商品と交換したり、寄付したりなど、様々な使い道があります。どうやって使うのがいいかな～と考えていたところ、みつろうクレヨンがあることを知り、これと交換しました。ドイツのメーカーSTAEDTLERとこんせんくんのコラボ他にはなく、可愛いなと思い、親の好みでこれにしましたが、こどもも喜んで使っています。初めてのクレヨンが思い出の品です。こういうのも、宅配をやっている楽しみの一つかもママこえさん
23Aug
- 米
  パンが好きで、結構な頻度で食べています。パルシステムさんの商品でも、こだわり酵母の食パンが大好きで、よく注文していました。もちろん、いまでもします。トーストすると、外側はカリッと、中はもちもちで、美味しいです。でも、今日は、お米の紹介を。コア・フード米「コア・フード米」は有機栽培、あるいはそれに準じて化学肥料・化学合成農薬をいっさい使わずに栽培された米。日本の米の流通量全体のうち、有機栽培米の流通量はたった0.13％（※）であることからも、このお米がいかに希少なものであるかがわかります。（※）平成20年度・農林水産省消費安全局表示企画課調べ価格は少し高いなぁと感じてしまいますが、それだけ手間ひまかけて育てていただいているのも事実。安全・安心で、さらに美味しいなんて、言うことないですよね。また、パルシステムさんのには、予約登録米の仕組みがあります。「予約登録米」とは、生産者と消費者をつないで米の安定供給をめざす制度のことです。これは、春の田植えの季節に、秋の収穫から1年分の米の利用をあらかじめ約束する仕組みです。一般的な価格優先の米作りの場合、効率性や収穫量が求められることが多いため、手間ひまかけた米作りは、なかなか評価されにくいもの。それでも「安全性を優先したい」「生きものを育む環境保全型農業を進めたい」とする生産者にとって、「予約」によって、あらかじめ「届け先」が決まっていることは、大きな安心感につながるのだそう。私は、特別なことや活動などあまりできないけれど、買って、食べることで応援できるなら、嬉しいと思って、選んでいます。何より、美味しくて食事が進むことや、家族が喜んでくれることが嬉しいし、また、おにぎりだけでも、何だか健康的な食生活を送れているような気分になれます。ママこえさん企画を通して、色々見直しています。
- ヘッドスパ行きたい
  レビューブログさんからの情報で、こちらを知りました。ヘッドスパ頭美人こんなサイトがあるんですね。早速訪問。以前は、ヘッドスパに定期的に通っていたのですが、最近はなかなかいけていなかったので、興味深々。トップページに、いろんな情報が出ていて、興味に沿って情報を探せるのが便利だと感じました。個人的には、ブランド別で、アヴェダを検索。でも、あんまり近くにはなかったので、結果的にはエリア別に。検索しやすくて、便利だなと思ったのと、クーポン情報があるので、お得に行けるなら行ってみようかなという気持ちになりました。あとは、ヘッドパ診断情報がいろいろあって嬉しい反面、迷う部分があるのも事実。そんなとき、ヘッドスパ診断で、自分に適したものを選べるのは嬉しいです。実際に診断してみると・・・結果はシロダダーラ超、癒されそうで、期待大です。肩こりとか、目の疲れもひどいので、久しぶりに行ってみようかなと思います。他にも、コラムとか読んで、参考にしたいです。
19Aug
- たまごかけごはん
  パルシステムさんには、いろんな種類のたまごがある。この前は　こめたまご今回は、ママこえさんからの紹介もあり、平飼いたまご　を購入してみました。その特徴「平飼い」とは、親鶏が鶏舎内を自由に動き回れるようにして飼育する方法。恵まれた環境の中で、親鶏たちは自らの足で地面を歩き、飛び回って育つので、余計なストレスを感じることなく育ちます。あくまで生き物である鶏を自然に育て、そのなかから生まれる卵を自然の恵みとしていただくパルシステムさんと生産者さんは効率やコストよりも親鶏の健康を優先した養鶏を実践しているそう。卵は親鶏の飼料の影響を受けやすいため、飼料の安全性はとても重要。安全性に万全を期すため、遺伝子組換え飼料原料は一切使用していません（※）。※ただし、食品工場から出る大豆などの穀物のカスや、規格外の農作物などの未利用資源は除きます。生食も安心して食べられそうで、ここはやはり。。。たまごかけごはん！こどもにも安心してあげられました。味も変に癖が無く、後味もよくいただけましたよたまごのこと、もっと詳しく知りたい方は、こちら
- 見つけた
  小さいけれど、見つけました！可愛い【タカナシ乳業】産地、製造方法にこだわった3種類の牛乳をおいしく飲み比べる夏企画
18Aug
- 便利なつゆ
  ここのところ、時間が無いのをいい訳に、あまり料理ができていない気がして、反省。そんなとき、とっても助かるアイテムがあることを思いだした。パルシステムの便利つゆいままでは、そうめんのつけつゆとかに利用していたのですが、煮物など、和食の味付けに便利と誰かが教えてくれたことを思いだして、トライ。豚肉とジャガイモといんげんの煮物味付けは、便利つゆのみで、とっても簡単びっくりするくらい手軽なのに、美味しくできました。便利つゆ　がどのような商品かというと・・・本醸造のしょうゆをベースに、国産のかつお節、さば節、昆布でコクを出しています。家庭でだしをとるように作ったつゆの味わいを生かすため、一般的に加工品の「つゆ」で用いられることの多い化学調味料は使っていません。たとえば煮物なら、分量の水で希釈して煮込むだけ。「時間がない」や「味付けに自信がない」をサポートします。なんで、いままでこういう用途で使わなかったんだろう。。。と後悔しました。ママこえさん企画、楽しんでいます。
- ドーナツやさん
  こどもちゃれんじの教材で、ドーナツ屋さんのセットがある。最近ハマっていて、サンバイザーまでかぶって、完全になりきっていて楽しそう。お父さんが意外にもかなり一緒に遊んであげていて、ドーナツの作り方まで教えていた。それを知らなかった私は、驚いたのだが、こんな感じで、工程に沿ってドーナツを作ってくれる。指先の訓練にもなっている気がする。この後、いちごかチョコかで、コーティングを分けてくれ、写真、本人手前のケースに入れてくれる。ある日は、カードも渡してくれて、え？足し算もできるようになったの？？？と、ちょっと嬉しい。偶然かもしれない・・・
16Aug
- ワッフル
  ワッフルといえば、ビタントニオさんお洒落なインテリアショップや、雑貨屋さんに必ずある印象。友人も持っていて、うらやましいなと思っていたものです。「外はさくっ、中はふわっ」の本格的な焼き上がりを追求したしているそう。こだわりはそのままに、本体カラーがクラシカルなレッドにリニューアル素敵ですよね。ワッフルプレート、ホットサンドプレートの基本の２プレートがついているそうで、もっとも作りたい2つがあって、嬉しい。スイーツと、ごはん、両方に対応できます。大活躍間違いなし。イメージは、休日の朝食、平日のお弁当にも、活用したい。別売りオプションプレートを含めると、プレートは全部でなんと10種珈琲に合うものを、いっぱい作って、レシピも考えたいな。地元の野菜や果物を使って、工夫してみたいです。珈琲が絶対合うはず。テーブルコーディネイとも、頑張ってみたいです。ビタントニオ　ワッフル＆ホットサンドベーカー長期モニター参加者4名募集！
- 朝の定番
  朝の定番食パン＆マーガリン「パルシステム」さんで両方揃います。夫は、ごはん党なので、ごはんを好みますが、お休みの日は、自由に、別々のものを食べたりもしています。そんな夫の今朝は、ごはんと納豆でしたが。納豆はもちろん、パルシステム。これはまた後日ご紹介するとして・・・今日は、パン党の私の方で。毎日のマーガリン米ぬか油を主原料にした、あっさりとしていながら、コクのあるマーガリン。パンに塗るだけでなく、料理にもおすすめです。とあるように、わたしも料理にも使ったりしています。米ぬか油を主原料に使い、あっさりとしていながら、コクのある味わい。毎日使えるたっぷりサイズと手ごろな価格というところにも共感しています。欧米やWHOで、マーガリンなどの加工油脂に含まれる「トランス脂肪酸」について報道がなされて以来、「マーガリンに含まれるトランス脂肪酸が気になる」という声が、ひとことメールなどを通じて、パルシステムさんに多く寄せられていたそう。それを、味わいや風味はそのまま、2012年７月2回より、トランス脂肪酸を、従来の100g当たり２gから１g（理論設計値）に低減してリニューアル。なんと、半減ですね。利用者の声を受けて、改善されるところが、素晴らしいと思います。そして実は、一緒に写っている食パンスライスも、組合員さんの意見を受けて、改善された商品。自分たちの意見が反映されて、商品がおいしくなったり、健康にいいものになったりするなんて、嬉しいですよね。ママこえさん
15Aug
- 園生活
  園での生活、連絡ノートなどで少し知ることはできても、なかなか全部を知ることはできない。チャレンジでは、園に通っている人用と、そうでない人用に異なる付録教材対応をしてくれているよう。メインの教材ではなく、サブの教材で。紙を組み立てて作った、園。ぞうさんの滑り台も可愛く、気に入っているわが子。大好きなピアノがあったり、備品もちゃんとしてる。しまじろうやみみりんになって、園での様子を再現してくれたり、お母さん、一緒にやろう！と誘ってくれたり。簡単なものなんだけれど、楽しめています。こういうのも、いいな。
13Aug
- 牛乳飲み比べ
  タカナシ乳業さんの夏企画に大好きな牛乳がでていたので、これは絶対やってみたいと思い、エントリー。産地、製造方法にこだわった3種類の牛乳をおいしく飲み比べる夏企画これは、はずせませんよね。いつも好きで飲んでいる牛乳は、タカナシ「低温殺菌牛乳」 1000ml「自然のあまみ、ゴクゴクすっきり。」日本初の連続式低温殺菌システムで６６℃で３０分間殺菌がポイントですね。生乳本来のおいしさを大切にした、自然のあまみが感じられる産地パックの牛乳。こどもも大好き。真ん中の、タカナシ大地物語「釧路・根室」（牛乳）　1000ml「北海道釧路・根室エリア産生乳限定」牛乳は大地の恵みをもらって、酪農家さんの手によってつくられています。『大地物語』は“健康な大地”を根本に考え、「循環型酪農」を実践している釧路・根室エリアの牛乳です。こちらは、低温殺菌が売り切れのときや、価格がお得なときに買ったことがあります。最後に「きんたろう牛乳」 1000ml「足柄うまれのきんたろう牛乳」神奈川県の酪農家の皆さんが、自然環境と牛乳の風味を大切に守り続けてきた“ふるさと牛乳”です。その生乳を、緑に囲まれたあしがら乳業の工場でパックしました。これは、初めて見ました。あじがら乳業さんの牛乳は飲んだことありますが。子どもがパッケージを見て喜びそう。3本同時に開けて、同じ種類のグラスに入れて、飲み比べ、楽しみたいです。【タカナシ乳業】産地、製造方法にこだわった3種類の牛乳をおいしく飲み比べる夏企画
12Aug
- どうぶつのつみき
  こどもって、結構つみき好きですよね。今年のお気に入りは、こちら。動物のつみき。こどもちゃれんじの付録というか、教材なんです。かたちが異なるので、組み合わせて箱にしまったり、背後に映っている、紙製の車に乗せたりと、イロイロ楽しんでいます。わたしと一緒に高く積み上げて遊ぶのも好きで、毎回、はらはらしながらも、楽しそう。アルパカさんとか、新しく動物の名前も覚えたりしています。
11Aug
- 食材管理
  食材の管理が苦手で、結構いろいろとダメにしていた私にとって、お助けアイテム的なアプリ。デザインも可愛いので、気に入っています。生協のパルシステムさんのアプリで、まめパルパルシステムの組合員のみなさんが注文した食材の管理を、ムリなくムダなく楽しく行うための便利なスマートフォンアプリ（無料）だそうです。ポイントは3つあるそうで、①注文した食材や、お届け履歴をラクラク管理♪注文した食材はお届け日に「食材リスト」でチェックでき、食べきった食材はリストから削除して管理できます。これが、非常にありがたい。買い物は、主にパルシステムでしているとはいえ、足りなくなったり、欲しくなったり、なんとなく買い物したりすることはあるのですが、出先だと、家の冷蔵庫や冷凍庫に何があったのか、思いだせないのも事実。これなら、管理温度帯別に、何があるかわかるんです。しかも、いつ購入したかもわかるすごい。さらに、次に届く予定のものまでわかるんです。いままで、結構、何を頼んだか忘れてしまって、お届け日の直前に同じ食材を買って失敗したことも多い私にとっては救世主。②カタログに載っていたレシピも見られる♪これも、いいですよね。紙のカタログを置いておくのは、なかなか難しく、好きなレシピを切りぬいてみたりするものの、管理が難しく、いざ食材が届いて作ろうとしたときには、忘れていたり、なくしていたり…。アプリなら、届いたときにパッと見ることができて、こんな私でもできそう。まだ、試したことはないのですが。おいおい、やりたい。③「エッグ」をためて、ポイントに交換♪使いきった食材を削除して「ごちそうさま」すれば、「1エッグ｣獲得マークが付いている商品は「2エッグ」獲得！今度購入する、「コア・フード平飼いたまご」も2エッグなんです。50エッグたまるとパンケーキが１枚焼けます。100エッグたまるとパンケーキが2枚焼けて、パンケーキが1皿完成！パンケーキ1皿でパルシステムポイント10ポイントに交換できます。ポイントは景品交換や寄付、利用代金として使えますもうすぐ200エッグなんで、楽しみです。まだ、使い始めて間もないですが、1つのアプリで、いろいろ解決してもらえそうで、お勧めです。ママこえさんのご紹介
10Aug
- クロックムッシュ風おやき
  こどもと楽しく、おとなも満足なおやきを。ということで、作ってみました。フジッコさんの大豆を使わせていただいて。クロックムッシュ風　おやきパンが大好きで、クロックムッシュは格別だなと思っている傍ら、おやきも大好きで、信州のものをよく買っています。自分で作ることが少なかったおやき。せっかくなので、好きな味にしてみました。材料・分量（3人前）お料理だいず水煮　1袋ジャガイモ　　　　　　2個ハム　　　　　　　　　 1枚とろけるスライスチーズ　1枚マーガリン　　　　　　　大さじ1お好みで、ケチャップやマヨネーズ作り方①ジャガイモは皮をむき、乱切りにして少し水にさらしてざるにあげ、　火が通るくらいに茹でる。粗熱が取れたら、フォークでつぶす。②お料理だいず水煮は水気を切って、①に加えてつぶして混ぜる。③②をラップに包み、四角に整える。④フライパンにクッキングシートを敷いて、③を並べる。その上に　4つ切りにしたハムとチーズをのせ、マーガリンを加えて焼く。⑤両面焼けたら完成。　ありあり。大豆のおやきレシピコンテスト大豆のおやき料理レシピ
09Aug
- モンチッチと遠足へ
  モンチッチが40周年て、ご存知でした？おめでとうございます。モンチッチのホームページはこちら今回初めて見たのですが、コンテンツがいっぱいで楽しいHPですよね。さて、40周年を記念して、キャラ弁のお題を頂戴したので、作ってみることに。テーマは遠足いまはちょっと暑いですが、これが落ち着いてきたら、秋は遠足を楽しめそうですよね。で、モンチッチで、イメージしたのが… ひじき。スタンダードモンチッチは、ひじきで構成されているイメージ。だけど、ひじきだけじゃなく、イロイロ具を入れて、ひじき煮にしてみました。モンチッチひじき煮の作り方は・・・①乾燥ひじきを水で戻す。②油揚げを湯通しし、短冊切りにする。③人参は皮をむき、半月切りにする。④ちくわは輪切りにする。⑤鍋に①～④を順番に入れ、炒める。⑥めんつゆで調味し、完成。モンチッチはモンチッチくん、モンチッチちゃん両方にしたいなと思い、ご飯を丸めて、2人を作りました。で、モンチッチくんはひじき。モンチッチちゃんは海苔とひじき煮の人参でリボンをつけました。あとのメニューは、遠足で食べやすいように、手でもつまめるウインナー、唐揚げ、トマト。せっかく作ったので、箸が必要ですがひじき煮も詰めました。で、完成。目がね・・・難しくて。これじゃあイメージモンチッチだから、失格かな？秋までに、もっと特訓しなきゃ。。レビューブログのモニターに参加しています。
31Jul
- あいうえおの作品
  ひらがなタッチを初めて使ったときは、ちょうど春先のお別れの季節で、先生やお友達に名札を作ってあげると、一生懸命作業していたのを思い出した。今回も、いろんなかたちと、ひらがなの単語が載ったシールがきたので、とても喜んで、作品を作っていた。意味をわかって、これを貼って作ってくれて、渡してくれたのなら、とっても嬉しい。現実は…まだかな。ひらがな名まえに使われているものなどは、ぽつぽつ読めるのだが全体的には、まだ。ひらがなタッチで、上達していくと良いな。いずれは、書くほうも。
- あいうえお
  いろんなおもちゃで遊びたがるこの頃。おもちゃとお勉強が一緒になっているものは、親としては嬉しい。あいうえおやる～！といって持ってきたのが、こちら。シールが大好きなので、あいうえおの勉強というより、シールを貼ることに夢中。このシールに、赤いスティックのひらがなタッチを当てると、音読してくれるのだが、それには気付かずシールに夢中な様子でした。まず一回目なので、今日はこれで良いかな。次回に期待！