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2020年のご報告
先日、楽天で購入した土手煮が
届きました〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
と書きましたが、
（→肉が大きくてメチャ濃厚 ！）
自分で作ったらどうかな〜
と思い、翌日早速作ってみる！
ちょうどテレワークだったので
ランチの時間に牛すじを買い、
コトコト煮込む。。。
うちは圧力鍋がないので
面倒かな〜と思ったら、
あるものを入れるだけで
柔らかくなるレシピを見つけて実践！
『あるもの』とは、、、
、、、
、、、
ビール＼(^o^)／
（炭酸水でも可能とのこと）
（参考にしたレシピ）
これで作ったら
普通の鍋でも柔らかーくなって
美味しかった♪♥
今回は、
大根と牛スジで作りました。
（できたて熱々）
（年下君へのおつまみに）
冷蔵庫にあったら
嬉しいツマミの代表格！煮物！
今回、牛すじが安くなくて
材料費900円。調理1時間。
（牛すじ、大根、赤味噌）
土手煮１セット（2袋1000円）と
同じくらい。。（量も近い……）
と考えると。。。
買ったほうが
良いかもな〜と思った(；´∀｀)
うちに圧力鍋があったり
もう少しお得に材料入手できると
コスパがいいのかな？？
悩みどころでしたー
（ツマミのおすすめレシピ
あれば教えてほしい♥♥♥）
2021/2/18 ぱんだ