雨が降る時、
寒い時、または落ち込んだ時、何か甘いものが食べたくなりますが、カロリーが高いとためらいます
それでよけいにストレスがたまりますよね
それで、カロリーが高すぎるパイ生地なしでアップルパイを作ると、とってもヘルシーでプレーンヨーグルトをかけたら立派な朝食にもなりますし、間食にもいいです
今日の材料のオートミールや、りんごと相性が抜群のシナモンの効能を調べました。
オートミールの効能
高血圧、動脈硬化、心臓病、腎臓疾患などに効果がある。
カリウムも多いので、塩分を排出してくれ、コレステロール値も下げるし、たんぱく質が豊富な炭水化物で食物繊維も多いので、ダイエットにもいいです
シナモンの効能胃腸の強化、殺虫効果、蚊や虫、あり、ダニなどの退治、風邪改善と予防、生理痛緩和、手足冷え性の改善、口臭を消す、免疫を高める、など。
作り方
オーブンは１６０度で予熱しておきます。
りんごは皮ごと1/4切りで、２ミリぐらいの厚さに切ります。
りんごの大きさによって違いますが、２－３個くらい。
フライパンでりんごを炒めます。
オイル（バター）を大１－２ぐらい入れ、軽く炒めながら塩
小1/4をふりかけ、シナモン
は小１ぐらい入れ、炒めます。
パイ皿に油を塗って、炒めたりんごをのせ、レモン汁大１ぐらいかけ、レモン皮小１ぐらいをすりおろしてかけると香りがもっといいです
レモンジュースだけではなく、皮もすりおろして入れるともっと香りがいいです！
の上に
メープルシロップを大１－２ぐらいかけ、
レーズンを1/2カップ入れ、
くるみと
ナッツも適量入れて、オートミールを５ミリほど積もるように入れます。
その上にシナモン小１をまたかけて、レーズンもまた1/2カップ入れ、１６０度のオーブンで２０－３０分ぐらい焼きます。
オーブンによって違うので、温度調節をしてください。
何ものせないで、このままコーヒーや紅茶、ハーブティーなどで食べると、甘くてもカロリーが低く栄養バランスが優れたものですので、よくリラックスできるし癒しの時間にもなります
貧血にいい
体を温めてくれる
成長期のこどもたちによい
筋肉と骨を丈夫にしてくれる
牛肉の中に亜鉛がある
牛肉
大根
長ネギ
調味料
トッポギ用のお餅
醤油 1/2Cup
いりこ
万能醤油タレは、以下の材料を全部混ぜるとできます
濃口醤油 ２Cup
は収穫の季節で、お米から始め、果物、野菜、穀物、ナッツ類もあったりして、四季の中で一番食材が豊富だと思います
はみんな好きですし、体にいいものだと知っていますが、葉っぱ
や茎は日本ではあまり食べないのでよくわからないと思います。
ビタミンA、C、Eとポリフェノール（抗酸化成分）があります。
や他の季節にも食べられるように用意します。
のものは全然エグみがないのが不思議です。
をかけ、もう一度煮だったら薬味の野菜（長ネギ、赤や青のフレッシュな唐辛子）をのせ、火を止めたら出来上がり。
暑くて、火を使う料理をやりたくない日々の中でしたが、雨
を使う料理もしたくなりました。
、３週間ほど長男家族と釜山で過ごした中で、嫁と一緒に作った
イギリスの典型的なケーキを今日はご紹介します。
の誕生日のために作ったケーキです
のときのケーキです。
砂糖 ２００g
薄力粉 ２００g
バター ２００g
卵 ４個
ベーキングパウダー 小１
ミルク 大２
粉砂糖 １４０g（あらかじめふるいにかけたもの）
粉砂糖 少々（ケーキのトップにトッピングする分）
バター １００g
バニラエッセンス 小１/２
ジャム ３４０g（苺ジャムなど）
バニラエッセンスを入れる。
一つ目のケーキの上にフィリングを塗り、その上にジャムをのせ、二つ目のケーキをのせ、トップに粉砂糖をふりかける。
のときのおもてなしや、お土産
にとっても役に立ちます。
は夏の代表的な野菜です。
疲労回復の効果
やけどや痙攣、引きつりに
、赤唐辛子
、にんにく
、生姜
、玉ねぎ
、いりごま
、酢
、ナンプラー
、砂糖
の予防や夏の疲労回復、お肌にも優れた野菜です
にレモン汁をかけますね。
を切って入れます。
も入れたりすると、おしゃれで香りもアロマ効果があります
も入れます。
１本をを輪切りにします。
で結婚式
があったので参加しました。
で、披露宴は教会の礼拝堂の隣でしました
はケータリング。
のシチューでした
もありました。
があり、デザートは全部教会のご婦人たちの手作りで、ウェディングケーキも手作りでした
と思うくらいでしたが、楽しむ人たち