
久しぶりのブログアップになります
我が家では昨日 小豆粥にお餅を入れて食べましたが
このお餅は毎年鏡餅をいれます

日本鏡餅組合さんによると 1月11日が鏡開きの日だそうです
各地によって違いがあるそうで
年神様がいらっしゃる1月7日までが松の内といい
松の内があけた1月11日に行うのが一般的だそうです
松の内を15日にする地方では 鏡開きも15日とか
ちなみに・・京都は4日と書かれていました

大阪から嫁に来た私は ずっと15日と思っていましたが
15日まで神棚に鏡餅を置いておくと 昔と違って
暖かくてカビが生えるので なるべく早く5日頃には
冷蔵庫に入れて 15日の小豆粥に鏡開きをしていました
来年からは 4日に鏡開きをしようと思います
何と言っても 15日だとお餅が硬くて分けにくいのです
しかも・・かびるともったいないので

ぜんざいも鏡餅入りです・・当分の間餅ばかりです

ところで・・・鏡開きの日が4日なので 松の内も4日と思いがちですが
これは違います 京都でも松の内は15日で
年神様がいらっしゃる15日までは
門松やしめ縄・正月飾りは 飾っておきます

年神様に滞在して貰いたいですね

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