実家の片づけBefore After②片付けの進め方と導線を考えた食品庫の収納

ホテルライクスタイル

-３兄弟ママのプチプラで作るホテルライクな暮らし-



トランクに詰め込みたくなるような

必要最低限のお気に入りの物たち。



ホテルに泊まった時のように

シンプルで清潔感のある空間で

美味しくて、目にも楽しい食事がしたい。



そんなホテルライクな暮らしに

憧れている３兄弟ママのブログです＾＾



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昨日の続きです

実家の片づけBeforeAfter！物だらけの台所を断捨離＆整理整頓でスッキリ使いやすく☆その①

今日はどう進めて行ったかを

書きたいと思います

まず、いつものように

種類別に全部出しを行いました。

収納の大部分を占めていた

食品からスタート↓↓

 

すごい数です…

実はこの写真以外にも

まだまだありました

いろんな場所に点在していたので

一箇所にまとめると

重複している物が出るわ出るわ

砂糖なんて5袋も出てきました（笑）

母と一緒に１つずつチェック。

食べられそうにない物は捨て

賞味期限切れでもまだ食べられるから勿体ない！

と言う物はとりあえず取っておきました

・調味料や乾物系

(砂糖や醤油、昆布やかつおぶしなど)

・レトルト系

(パスタソースや味噌汁の素など)

・ドリンク系

(コーヒー、紅茶など)

・お菓子やパン

の4つのカテゴリーに分けました

 

種類ごとにダンボール箱へポイポイ！

 

分けたら

収納庫へ戻していきます

食品は背面のカウンターへ。

このカウンターは

食器棚の前に置かれたゴミ箱が

邪魔で食器棚が開かなかったので

ゴミ箱を収納出来るよう

夫にDIYで作ってもらいました

元々あった食品庫。

全部出しているのでガラーン。

まず、ざっくりと

何をどこに入れるのか

収納の設計図を書きます。

次に寸法をキッチリ測り

設計図で決めた物を

収納しやすいように

収納グッズを買いに行きました

買ってきた収納グッズを

入れてみます。

ぴったり入りました

ここには

調味料や乾物、ドレッシングなどの

ストックを入れました。

左上の書類ケースには

おにぎりふりかけや味のりを。

このすぐ上のカウンターに炊飯器があり

すぐ後ろには

ボウルを置いているので

炊飯器+ふりかけ+ボウル

でおにぎりなどが作りやすいよう

導線を考慮してみました

 左の扉には

ペットボトルやビールやジュースのストック

カップラーメン

米びつを入れました

左側に冷蔵庫があるので

ペットボトルやビールを

入れやすいようにここへ。

米びつはふりかけと同じく

上に炊飯器があるのでこちらに。

カップラーメンは

本来ならカウンターの食品庫へ

入れたかったのですが

もう置き場所が無かったので

仕方なく置きました笑

その食品庫がこちら

電子レンジのすぐ下に

レトルト食品のストックを

電子レンジ+レトルト+右側に食器棚

の導線を考えました。

今までは戸棚の奥に

押し込められていたレトルト食品たち。

全てを把握できないからこそ

どんどん食品が

増えていったのだと思ったので

わかりやすい保管場所へ変え

上から見下ろせる収納にし

何が何個入っているか

確認しやすいようにしてみました

ここに入りきらなかったレトルトもあったので

溢れ出た分は

賞味期限が切れているものから選び

処分しました

(すぐに食べたり私や弟が貰ったり)

この中に入るだけ！

と決めたら

ここが空くまでは次を買ってはいけません

と母にしっかり伝えました(笑)

 

コーヒーなどの

ドリンクが好きで

新しいのを見つけると

すぐに買ってしまう母のために

カウンター上へ

ドリンクセットを設置。

買っても他の食品と混ざって

買ったのを忘れてしまっていた物が

複数あったので

1箇所にまとめることで

選んで飲むと言う事が

出来るようになりました（笑）

シンク下で使っていたラックを再利用し

ドリンクセットの上におやつ袋を。

ドリンク+おやつは

セットだと思ったので

こちらも導線を考えて1箇所に

置いてみました

おぼんも横にセット♪

 

トースターの上に棚を付け

パン袋を設置。

ここも トースター+パン

の導線を考えました

パンは毎日食べるので

目線より上の高さに置いてあっても

在庫管理は出来ると思い

上に置きました

と、言うことで今回は

・よく使う物はしまい込みすぎず

使いやすい場所へ

・一緒に使う物を出来るだけセットにし

導線を考える

・増えすぎてしまうものは

上から見下ろせる収納にし

在庫管理をしやすくする

という3つのポイントを押さえ

食品の収納を作ってみました

まだまだ続きます〜

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