ほうじ茶との滋味深味わいシナジー(*^^*)♪スタバの新作モンブラン♪

気候は再度の夏到来！？だけれど、スイーツは秋の魅力満載な今日この頃。

今季は、各お店のモンブラン、いろいろ気になるもの豊作で♪

毎回楽しみなゴディバさんコラボのローソンさんスイーツでは、チョコとのシナジー◎なモンブランを楽しみました↑

スタバさんのシーズナルで特に気になっていた、栗とほうじ茶のモンブラン

底面から、、、

サクサク&おだやかに奥行き感のほうじ茶クランブル

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コク、質感共に、軽やかなめらかなほうじ茶ムースは、程よくクっとこもる奥行き感が後から追いかけ広がる♪

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ほうじ茶ムースからさらにサラっと質感のホイップクリーム、甘みというより乳味を軽やかにプラス

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ぽってりマロンクリームの、時間経過で増し広がるまろやかこっくり栗風味◎

トップにかけられているのはほうじ茶の茶葉なのだそうだけど、雑味や落ち感皆無！横に広がる甘やか茶葉感！

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滋味深味わいという点で同類項なのだから、確かに！だけれど、これまで自分の頭に浮かばなかった栗とほうじ茶の好相性、満喫しました♪

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2種アイスとソースがケーキの味わい＼(^o^)／レディボーデンご褒美ごこちシリーズ新作食べ比べ

毎回楽しみにしているレディボーデンさんのご褒美ごこちシリーズ♪

今季の2種共に、事前情報時から大変楽しみで♪

ベリーor抹茶とチーズ系パーツ組み合わせの前回ご褒美ごこちシリーズ↑も秀逸！

キャラメルショコラケーキ

軽やか煮詰め感&まろやかさなキャラメルアイス（淡いベージュ）はなめらか〜◎クッとココア的〆感なアイス（濃いブラウン）はビターチョコアイスだそう。

この2種アイスの組み合わせも美味しいのだけれど、そこに、、、

とろ〜り&甘やか煮詰め感なキャラメルソースが加わると、ビターチョコアイスの奥行き広げる感なのかな？さらに美味しいシナジー↑↑

画像だとちょこっとしか写っていないけれど、中間層など、さらにたっぷりキャラメルソース配されていました♪

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イタリア栗のモンブラン

なめらかベース、こっくりほっくり木の実感の風合い、味わい、香り増し広がっていくマロンアイス◎乳味&まるみある甘み広がるクリーム系アイス◎それぞれ単体でニンマリなのだけど、一緒に味わうと、ケーキのよう！アイスの冷感もあり、凛とエレガントなケーキ味わっている感！

中層にすすむと、、、

ぽってりなめらかマロンソースが所々配されていて、栗の渋皮に通じる、クッとこもる系の美味しさ、一段増す栗味わい♪各アイスパーツor全部一緒に、でまたまた◎◎◎

いつも、蓋を開けてのメッセージからも癒しをいただいてます♪

今季のご褒美ごこちシリーズ、特にハイレベル！ますます進化されていて、すごい〜！今後も大変楽しみです。

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次世代高級ワイン醸造地発の白ワイン！SPF豚揚げ物♪海老春巻き♪桃♪クッキーサンド♪などと♪♪♪

しばらく気になっていたトンカツキウマさん、デリバリーにて初利用だった日、少し前到着していた白ワインを抜栓し、おうちのみを楽しむ♪

お願いした上ヒレカツ単品、キャベツに、レモン、ソース、お塩（気付かず常備お塩そえちゃったけど）、辛子と、とんかつ存分に味わいたい身には嬉しいセットで到着。

まず、サクサクサク〜♪一定の大きさのパン粉粒ながらの、欧州系の細やかお粉によるかのような軽やかクリスピー感衣♪♪♪

林SPF豚というお肉を使用されているそうなのだけど、冒頭のジューシー！→ス〜っとすすむ柔らかさ！素直でおだやかな旨み、何もつけずに、で、まず美味しく！

この日オープンの白ワインは、寧夏ヤンヤン国際ワイナリーのリースニングイタルコ使用のもの。

こちらのワイナリーがある中国・寧夏省自治区賀蘭山東麓は、超乾燥、標高高など対害虫&疫病の好条件、昼夜寒暖差と、ぶどう栽培に◎な環境。それゆえ、欧米有名ワインメーカーも参入、次世代の高級ワイン醸造地として注目される地とのこと。

このワイナリーさん自体、日本や香港でしばしば受賞歴ありだそうで、、、しばらく気になる存在で。。。

いつものマイルール、3000円未満でワインを楽しむ、500円ほど超えちゃうけれど、ポチ！

開栓直後は、花蜜的甘やかさをまとった爽やか&おだやか硬質香、内側の澄んだ爽やか味わい＆それを包む柑橘ピール系クリアー苦味＆どこかふくよかに広がる風味、、、お食事と共に美味しいワイン♪

時間経過により、開栓直後感じた各味わいがより一体化し、ワイン単体もススススス～っと進んでしまう味わい♪

開栓翌週？翌々週？のおうちのみでは、トンカツキウマさんのメンチカツ、OVEN.Y.（オーブンニューヨーク）さんのミトンチョコレートサンドのベイクドチーズケーキ、完熟桃など、またマッチ◎↑

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また別の週、新宿帰りで美味しいものハシゴ購入だった夜も♪

富麗華さんテイクアウト店舗でリピ購入の上品旨みギュっな海老春巻きなどと◎

これからしばらく、いろいろな美味しいものと、こちらの白ワインでお楽しみ続きます♪♪♪

トンカツキウマさんですが、後から知ったのだけど、何と魚金さんグループだそうで！お肉であれ、お魚であれ、美味しい食材を準備され、その魅力存分に仕上げられることは共通ということでしょうか！期待超える美味しさに大満足！こちらもまたリピ利用させていただきたいです。

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