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お越しいただきありがとうございます。国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyと申します。
お料理＆食べることが大好き！にもかかわらず、消化器虚弱体質＆会社員時代の体調不良から、北京中医薬大学日本校で中医学＆薬膳についてお勉強しました。
ビビビッ！ときた【パン、スイーツ、その他美味しいもの】【レストラン、カフェ】【逸品食材で楽しんだお料理、おうちごはん（しばしワインと♪）】など食探求を綴ります。
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秀逸なる彩りぽてと@秩父庵玉木家！桜Ver.にうなる～(*^^*)！
関東の生産者さんのお野菜ずら～りのお店。
こちらのお店、お野菜や果物などはもちろんなのだけど、併設のお肉屋さんや、主に関東の、ご当地有名店さんと思われるお店のお菓子コーナーも充実していて♪
その1つ、秩父庵玉木家さんのお品の取り扱いを発見した際はテンション上がってしまいました。
秩父旅で購入し、その美味しさに感動した彩りぽてと↑も種類は限られるけれど行動圏内でゲットできるありがたさ～♪
少し久々にお店に伺うと、ちちぶぽてとの桜Ver.！初めて！
こちらにも秩父特産な太白芋使用とのこと。
封を開け、まろやか～な香り&爽やか系お芋香♪
口あたり極上ななめらかさと、ほろほくっと空気含む感◎
高層のまろやかさ&爽やかなお芋旨み、そこに＋さりげない後引きさが一体化～♪
際立っての桜感ではなく素素とした風合いがいい～♪♪♪
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その質感、ベースとなるスイートポテトの味わい、やはり秀逸～！
かつ、帯びる桜風合い◎おそらく期間限定モノだと思うけれど、またいつか味わいたい～！
カシスとバターミルクコーヒープリンのココアマフィンについて、YouTubeで公開しました↑
ぜひご覧ください！
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【大阪石切】老舗店で、名物グルメ・よもぎうどん&石切おでん
春の2泊3日関西旅2日目は、、、
長らくの念願だった石切神社さま参拝↑を果たすことができ♪
立派だけれど、しっとり落ち着いたたたずまいに、心おだやかに過ごさせていただいた時間に感謝。
最寄駅である石切駅から少しして整然とお店大集合な石切商店街、、、複数ある評判店さんに悩みつつ、ランチで伺ったのは、、、
大和屋さん
入り口から少し入って着席したお席の横に、見事な緑&池の眺め！
名物のよもぎを練り込んだ麺はマスト！よもぎうどんをいただく。
持ってきてくださった途端にお出汁の香り、、、カツオ系？横広がり香がフヮ－っ！一定幅の海産物系？旨みに、スッと〆感サワーな昆布？的味わいもある澄んだスープ♪幅増し程度のほんのり甘み♪
後引き、かつ、ススス～っとのみすすんでしやさしく柔&どこか反発感もあるうどんは、消化力弱まってる方にもやさしそうだし、かつ、食感好きな私も◎小麦粉のみ？の一般的うどんよりも、どこか落ち着きある味わい。
よもぎうどんには1枚よもぎ天がセットに。
ザックサクッな抜群クランチー♪
噛み続けていると、一定幅にクッと詰まった緑の風合いが広がり！時折いただくよもぎ系の、グッと深緑な味わいも好きだけれど、こちらはまたおだやか澄んだ味わいです。
別皿でをお願いしてしまったのだけど、快く受けてくださいました。
時折うどん汁につけて、がまたまた◎
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家族が5種盛りオーダーしたうち、大根やじゃがいもなどおすそわけしてもらうと！
ほっと落ち着く塩梅の甘み、、、調味料由来のとがった感ではなくまる～い味わい、何ともすすむ～♪
石切おでんは｢甘く関東風｣との事前情報を読んでいたのだけれど、また印象異なる美味しさ♪
お店入ってすぐの大鍋おでんから、素材たちの旨みも相乗ゆえの美味しさなのかな、と！
老舗店での石切グルメ、おなかも心も大満足なおひるとなりました。
いちごと黒糖キャラメルヘーゼルナッツのマロンマフィンについて、YouTubeで公開しました↑
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【大阪石切】念願・石切神社で、心ほぐれる時間
長らく更新ストップしてしまった2泊3日の2026年春旅について、2日目から再開させていただきます！
上質味わい、端正なしつらえと、大阪・高槻の山水館さんのパーフェクトな朝食↑堪能後、高槻駅まで予約送迎サービスを利用させていただき、、、
石切駅まで。
ずっと伺いたかった、石切劔箭神社さま参拝！
いつも素敵な記事を楽しみにしている関西お住まいの方のブログで知ったこちら。古い歴史、病気平癒でも多くの参拝者がみえる神社さまとのこと。
お百度参りでも有名なのだそうで、公式サイトによると実際の回数というよりは、各人の心が整うまで回る回数でよいとのことで、私も心の赴くままに何回か覚えていない回数回らせていただきました。
境内は立派ではあるけれど、しっとりと落ち着いた佇まいで心おだやかに回らせていただける空気感、何とも居心地よく。
細めの道沿い、にこやかな活気あふれる商店街がまた、歩いているだけで＋のエネルギーをいただけるかのようで。
商店街入ったあたりから、オルゴール？のようなやさしいBGMが流れ始め、悲しい訳じゃないのになぜかうるっと！
画像は、お店が見え始める前の入り口ポイントなので寂しげに見えるけれど、石切神社さまに近づくにつれ、整ってお店大集合エリアが現れました。
中盤あたりかな？まるで香港の天后廟のようなめでたい景色の一角もあって、気分↑↑
石切駅到着時、かなり高台なのだな！と街を見渡す絶景も。
昨春の念願だった石上神宮さまも｢石｣の文字があったり、物部氏ゆかりだったり、2年にわたりつながり感じる参拝でした。
こちらを教えてくださったブログの方の日々も、どうぞ楽しく過ごされていますように、お祈りしております。
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