サラり澄んだ旨み「森のカレー」♪サワー×フルーティ「マンゴーカレー」♪夏に◎ヤマモリタイカレー

タイ現地工場製というこだわりに、味わい豊富なラインナップも魅力なヤマモリさんのタイカレーシリーズ。

これまで各種楽しんでいるのだけれど、この暑さの下で、特に魅力的と思われる2種があり♪

ゲーンパー

今年新発売されたお品。

「森のカレー」と言われていて、タイ中部地方のカレーなのだとか。

他種ヤマモリさんタイカレーたちと質感から異なりサラりと、スープに近い！ 

酸味と辛味、、、そこに、雑味なく澄んだナンプラーの旨みが下支え→リリリっとゆっくり、かつ確実に、クリアーな酸味まとった辛味増していく！ 

これまで味わってきたシリーズ他種の、ミルクによるとろりとコク感も食欲⬆な美味しさだったけれど、ミルク類不使用だというゲーンパー、ナンプラーによるだろう澄んだ旨み感◎使用のハーブ、スパイスの効果もあり、爽やかに食欲⬆

蒸し暑い気候下でも美味しく、いや、だからこそ夢中で食べ進んでしまいました♪

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マンゴーカレー

湯煎（レンチンもOK）後、封を切ると、すっきりとしたまろやか香が〜♪

どこか昔ながらの？日本人に落ち着く黄色い系カレーなニュアンス&クリアーなミルク感、そこに、確かにフルーティな風味が加わり広がる！

が、甘ったるさはなく、どこか乳酸菌ジャンルに近しい、サワーより甘味酸味で、これはまたお食事ジャンルとしてしっくり◎

何となくライス系よりもパン系の方が合うのでは？と、イオンさんPBの秀逸ナンといただいたけれど、ベストマッチ◎

さらには、何となく予感が働き、ゴルゴンゾーラをちょこっとスタンバイさせていたのだけれど、またまたこちらのカレーと◎

ナンにゴルゴンゾーラをちょこんのせ&マンゴーカレーとほおばる、、、目を見開くシナジー◎◎◎

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ヤマモリさんタイカレーシリーズ、あと2種ほど食べたことのないお品があり。久々リピしたいものもある。

また、他種カレーについてもご紹介させていただきます♪

ハンドメイドアクセサリー「SkipTwinkle」の2シリーズ、Saleスタート

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SkipTwinkle 

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ハリ◎ほかほか◎十勝あんぱん♪細やかしっとり◎白あん&ミルククリーム◎あんぱん♪サンマルク

ここのところ、ず〜っと！気になっていたサンマルクカフェさんのお品が2つあり！

昨日、今日と、連日で、ついに実食果たすことができました♪

元祖あつあつ十勝あんぱん

温めていただけるこちら、ぜひお店でいただきたく、お店のあるエリアでイートインできる機会をうかがっていました。

大変細やか生地感、温めていただいたこともあるでしょう！細やかにふっかふか！

ほんのりと甘み？旨み？の生地自体がまず美味しく！

内にはたっぷりと、ぽってりとしたつぶ餡。

そして、ケシの実！この極小粒ながらのクランチー存在感◎上層レイヤーの香ばしさ◎

よっ！名脇役！最近、ケシの実の魅力に、今さらながらハッとしております。

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令和あんぱん〜白あん&ミルククリーム入り〜

店舗限定&15:00~販売と、少しハードル高かったけれど、元祖あつあつ十勝あんぱんをいただくべく伺ったお店がこの限定店舗の1つだったので♪めでたくゲット♪ 

まず、やさしいミルクパンのような癒し香にうう〜ん♪

細やか分子がつながりあったかのような、しっとり&ふわりと穏やかなハリ♪生地自体がおだやかな旨み♪

公式サイトによると、十勝あんぱんの生地紹介と同じ文章だったのだけど、十勝あんぱんは温めて効果？当日実食ゆえ？細やか粉感のふっくらハリ感が特に魅力ポイントで、そちらとはまた異なる美味しさがまた♪ 

その内のしっとりぽってりとした白餡は、まろやかに甘く、はんなりとした風味。

その上のミルククリーム、見た目分量的には白餡からだいぶ控えめだけれど、練乳などにも負けない、ギュッと乳味感！

このミルククリーム、白餡に旨みの深み加えてくれる作用◎生地と共に、で、さらに◎◎◎

ずっと頭にあったあんぱん2種に大満足！

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SkipTwinkle 

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ファミマ新作♪細やかふわっふわ&シルキーなマラサダ×まろやかナッティクリーム(*^^*)♪

この1週間は、ファミマさんで気になる新作など、複数ゲット♪

マラサダ マカダミアホイップ

ハワイ企画なこの1週間の新作の中で特にビビビ！のお品♪

細やか粉感生地の、シルキー感◎噛み進んでの微細なふわっふわ◎サラリとした軽やか甘みの粉糖がまた◎

そしてそして、こちらに特にひきつけられたポイントの、、、

マカダミアホイップ〜！

一定密度のとろっとなめらか質感、クリーム味わいに、時間経過で、まろやかナッティ味わい&香りが増し増し、広がる◎このクリーム、大変好み◎

生地と共に、で、またまた至福◎◎◎

外装の内も、ドーナツ系のお店の包装のような紙がなされていて、細やか♪期待をこえるお品♪

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そういえば、今週は土用の丑の日がありますが、久々ファミマさんでコンビニおにぎりも購入。

ごちむすび 炭火焼うなぎ

最近のコンビニおにぎりって、お米屋さんコラボがあったり、トッピングの贅沢さあったり、スペシャル系におおっとなります！

大変上品味わいなお醤油系風味のごはんの内に、はりキープしつつのとろっとふわっと◎旨み◎なうなぎが入っていました。

海苔の風味がまた食欲⬆

時折粉山椒orお塩のみ使用の自家製梅干しちょい付、がまたお気に入り♪

同日ファミマさんで購入した、冷凍スイーツもスタンバイ中！

そちらも近々♪

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