片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ!  -966ページ目

レッスン後記 ベーコンエピVol.5

今日はベーコンエピのレッスン5回目。

また、カフェスタイルコーヒーを希望された

グループレッスンでありました。


今日の生徒さんは、

以前ケセラセラに参加してくださったことのある方から

紹介してもらったというKさんとお友達のTさんの

お二人という満員御礼のレッスン!

本当にありがたく、感謝しておりますラブラブ!


ベーコンエピカフェ


九州の方に来ている台風の影響からか

朝から雨が降る足元の悪いなか来てくださいました。

ありがとうございますハート


私、もしかしたらベーコンエピはみなさん成形が

ムズカシイっておっしゃるかなと思っていたのですが、

結構、みなさん手際よくベーコンを包み込み、

ムギの穂の形にする時も、潔くやってくれるので驚いています!


(久しぶりに自分が一番最初にベーコンエピを習った時の

 写真をみたら、全然エピになっていなかった(汗))


Tさんはホームベーカリーを使いながら、

Kさんは本を見ながらパン作りの経験があるとのことで

今日は比較的スムーズにレッスンが進んだ感じがします。


基本的にレッスンは計量から試食終了までを3時間以内でと

考えて時間配分などしているのですが、

カフェスタイルのレッスンの場合は、お子様のお迎えの時間が

あるので、特に時間に関しては気をつけているんですよ!



さて、今日はお二人との会話の中で

Tさんが作ってみたいパンの話になりまして・・・

「それって、こんな感じのパン?」

と以前、私が試作したパンをお見せしたところ

「そうそう!!こういうのが作ってみたいんです!!」とのこと。


どんなパンかと言うと・・・ こちら↓
チョコマーブルパン

ちなみに、このパンはホームベーカリーのお仕事で、

レシピを考えて欲しと言われて試作したチョコマーブルパンです。


もちろん、ホームベーカリーを使わなくても

作れるパンなので、ご要望があれば

ケセラセラの新レッスンパンとして導入も考えていまーすハート






9月の新月は本日です!!

毎度ご連絡している新月の願い事。

9月の新月は本日(9月29日)の17時12分です。


私も新月の願い事してみようかしら?

と言う方に簡単に説明すると・・・・


新月に入った瞬間から8時間以内に願いごとリストを作る。

ただ、その中には約束事があり


□ 1回に2件以上10件以内の願い事


□ 自分を主体にして書く。

  (家族の健康をお願いするのであれば

   家族の健康をサポートできますように!ってな感じで)


□ パソコンや携帯などはNGで、

  消しゴムで消えるエンピツもNG。

  紙にペンで書くのであれば色などは特別決まりはない。


ひらめき電球ここで私からのアドバイス!

  そう、書く紙は何でも良いのですが、ぺラッとした紙に書いておくと

  どこにしまったか忘れてしまいがちだし、一度書くと読み直すことって

  あまりなさそうってことで、私は手帳に書くようにしています。

  そうするってーと、願い事を書いた後もチラチラ見ることができるし、

  気がついたら「あっ!これ叶ってる!」って確認もできるのでお薦めです。


□ 「○○になりますように!」と書くよりは

  「私は○○になっています」と言いきった方がいいそうです。


□ リストを作ったら日付を書き、保存しておく


■ 幼稚園ってどうやって決めればいいの?!-Part3

ブログ企画である、

子育てママのリアルな声を発信します!!

『MAMA'S VOICE PROJECT』

にて、今回は幼稚園について、ライフスタイルの違う

幼稚園ママ3名の方にご意見を聞かせて頂いています。



■ 幼稚園ってどうやって決めればいいの?!-Part1はこちら↓

http://ameblo.jp/breadqueserasera/entry-10144220302.html


■ 幼稚園ってどうやって決めればいいの?!-Part2はこちら↓

http://ameblo.jp/breadqueserasera/entry-10144623606.html

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おかあさん。 N . Nさん / 専業主婦

   川崎市在住

   お子さまの年齢→5歳男児(年中)



1 お子さんの幼稚園は2年保育?or3年保育?


  3年保育

  

2 候補にしていた幼稚園は何園くらいありました?


  3園

3 最終的に今の園に決めた理由は?


  行事の雰囲気、ママ達の様子、規模、家からの距離

  

4 いま現在通わせてみて良かった点、
  ここはちょっと違かったかな?

  と思う点があったら教えてください。


  良かった点: 息子が本当に幼稚園が大好き!!


           ママである自分のことに関して言えば

           子育てのこと、園のことなど気軽に意見交換、

           また、お料理や ハンドメイド、スポーツなどの

           趣味を共有できたり、日々とても いい刺激をくれる

           園ママが多いことがとっても楽しいですね。


  残念な点: 経験の浅い先生が多いところかな。

 

5 未就園児のママに一言お願いします。


  入園前は不安もいっぱいだけれど、

  子どもにとっても親にとっても幼稚園は、素敵な場所。

  子どもやママにあった幼稚園を見つけてください。

  まわりの評判と

  自分の捉え方が必ずしも一致するとは限りません。

  行事などにも足を運んで、よく見て、よく感じて、よく考えて~。



N . Nさん、貴重なご意見ありがとうございましたラブラブ!


まわりの評判と自分の捉え方が必ずしも一致しないというご意見。

これ、私も激しく同意です!!

とかく幼稚園選びを迷っている時って、まわりの評判に流されがち

なのだけれど、最終的には子どもはもちろん親にとっても心地よい

幼稚園を選ぶべきだなと思います!!


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手探り状態ながらも始めたMAMA'S VOICE PROJECT』


今後はメールでご意見を伺うスタイル以外に、何名かの方と

ランチをご一緒しながら伺う座談会スタイルも考えています。


そして海外に暮らしている方の子育て事情なども

発信していけたら楽しいですよね!!



また、今考えている

次のテーマは、自転車・お子さまの習い事など・・・。



みなさまも、こんなことが知りたい!というテーマ

がありましたらブログ右のメールフォーム、

もしくはこちら↓までお気軽に声を聞かせてくださいねハート

ラブレターbreadqueserasera@yahoo.co.jp





しまじろう、コラボってますな!!

ここ最近、日用品の中に、しまじろうの姿をよく見かけます。


お子様のいらっしゃる読者の方は、しまじろうをご存知だと思いますが

しまじろう?何ですか、それ!って方はこちら↓

http://www.shimajiro.co.jp/


オムツ

少し前からパンパースが

しまじろうを登場させていたのは知っていたのですが・・・

(恥ずかしながら、わが息子、 夜とウンチの時は

 いまだにオムツのお世話になっています(汗))


ケチャップ
明日のお弁当はケチャップライスでも入れようかなぁ~と

ケチャップを買いに行ったら、

ここにもしまじろうがいてビックリしました(笑)


やっぱり、子ども受けがいいので企業もしまじろう

積極的に取り入れるようになったのか?

はたまた、ベネッセのしまじろう担当の人が

営業的にメチャクチャ有能なのか?!


これからも、色んな日用品の中でしまじろうを発見しそうですね目

あはっ、どうでもいい片山の独り言でしたにひひ


■ 幼稚園ってどうやって決めればいいの?!-Part2

ブログ企画である、

子育てママのリアルな声を発信します!!

『MAMA'S VOICE PROJECT』

にて、今回は幼稚園について、ライフスタイルの違う

幼稚園ママ3名の方にご意見を聞かせて頂いています。



■ 幼稚園ってどうやって決めればいいの?!-Part1はこちら↓

http://ameblo.jp/breadqueserasera/entry-10144220302.html


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おかあさん。  N . Sさん / 正社員

   東京都在住

   お子さまの年齢→5歳女児(年中)



1 お子さんの幼稚園は2年保育?or3年保育?


  3年保育

  

2 候補にしていた幼稚園は何園くらいありました?


  見学に行ったのは3園。1つはすぐに候補から外したので

  (理由:土禁の場所が汚かった)、候補にしたのは2園。

  →今となっては、もっと色んな園を見たかったと思います。

   プレなんかにも参加したかったな・・・。

   働いている身だと、それができないんですよね。残念。


3 最終的に今の園に決めた理由は?


  「園庭が広い」「園舎が新築でキレイ」「課外保育が充実している」

  「カリキュラムの中に“書道”がある」「温水プール完備」

  「在園児のお母さんたちの雰囲気が自分とあっている」


  →上記で最も優先順位が高かったのは「お母さん達の雰囲気」

   園生活において、ママネットワークは必要不可欠ですから。

  

4 いま現在通わせてみて良かった点、
  ここはちょっと違かったかな?

  と思う点があったら教えてください。


  良かった点:(子ども)プールで泳げるようになった。

          (ママ) ママ友がいっぱいできた。



  残念な点:卒園するまで3年間、担任すると言っていた先生が、

        年少終了時に突然退職。

        また、時おなじく計7名の先生が年度末で退職。


        →3年間、ちゃんと面倒みると言っていた先生が、

         あっさり退職しちゃったので、

         先生および園に多少の不信感がありますね。

 

5 未就園児のママに一言お願いします。


  入園説明会よりも、運動会に出るべし!

  それも未就園児の競技だけでなく、

  朝からとりあえず昼までは観察すべし!


  →園児の雰囲気・親の雰囲気・先生の雰囲気を垣間見れる、

   まさにうってつけの行事。それが運動会です。

   候補に入れている園があれば、

   その全てに参加することをオススメします。



N . Sさん、貴重なご意見ありがとうございましたラブラブ!


実はN.Sさんには去年、

私が息子の幼稚園選びで迷っている時にも

相談にのってもらっていたんです!!


そして、N.Sさんのアドバイスどおり

候補の園はすべて運動会に参加しました。

実際に、去年、候補にしていた運動会に参加してみて、

園の雰囲気を知るには絶好のチャンスだなと感じましたね。


しかし、担任の先生、そして時おなじくして計7名の先生が

一気にやめてしまうと言うのはビックリですね!


なーんて、うちの息子のクラスでも一人、担任をサポートしてくれる

先生が、2学期に入ったら辞めてしまっていて、後任の先生

正式に紹介してもらっていなかったりするんですけれどね・・・(汗)


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引き続き、

■ 幼稚園ってどうやって決めればいいの?!-Part3にて


おかあさん。 N . Nさん / 専業主婦

   川崎市在住

   お子さまの年齢→5歳男児(年中)


ご意見を紹介させて頂きますねハート