片山智香子　パン教室in横浜　　ボウルで３分こねるだけ！　 -4ページ目

<< 前のページへ最新 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 最初次のページへ >>

【レッスン後記＃６１０】イチジクくるみパン（１）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

１４日（木）の生徒さんはリピーターのＮさん。
何度か参加してくださっているＮさんなので、このパンはすでに・・・と
思っていたら初とのこと。ありがとうございます。

前回のチョコマーブルパンが上のお嬢さんに大人気で、
何度も作って！作って！と嬉しい悲鳴なのだそう！！
そういう感想めちゃくちゃ嬉しいですね。

このパンは全粒粉がベースになっているので、どんな具材とも
相性抜群！こんかいはイチジクくるみを組み合わせましたが、
チーズを入れても良いし、チョコチップ、餡子をいれてもグッド。
それこそ６個作るので一つづつ違う具材を入れても楽しいですよ。

Ｎさん、是非ともおうちでも作ってみてくださいね！！！

【メディア掲載】　通販生活（カタログハウス）、温朝食ラボに掲載されております。

こんにちは！片山智香子＠パンマニアです。

温朝食ラボのサイトに、私、片山の温朝食コラムが掲載されております。
朝から温かい食事を、パンｘスープなスタイルをご紹介しております。
(2016年4月8日更新）

通販生活２０１６年夏号（カタログハウス）にてトースター
アラジンについてコメント掲載されております。
（2016年4月11日発売）

是非、チェックしてみて頂けると嬉しいです！

４月のレッスンパンはイチジクくるみパンです！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

４月はイチジクくるみパンをレッスンいたします。
こちらのパンはケセラセラの定番パン。
初心者の方にもとっても作りやすいパン。

＞＞お申し込みはコチラから＜＜

全粒粉をまぜ込んだパンで大変こねやすく、
全くの初心者の方でも簡単に作れるイチジクくるみパン。
全粒粉は食物繊維やビタミンが豊富で栄養価が高いんです。

ドライフルーツとナッツ系の相性が良いのは鉄板。
イチジクはドライイチジクを戻して使いますが、
イチジクそのものの甘味がクルミと最高にあうのです。
葉脈上に軽くクープを入れるので見栄えもばっちり！（難しくありません）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

レッスン代金：　３，５００円　
　　　　（レシピ、試食時の紅茶含む）
　　　　　　　　　　　　　

募集人数　　：　定員３名

４月１４日（木）　１０：１５～１３：１５頃まで　予約あり（残１名）

４月１６日（土）　１３：００～１６：００頃まで　空きあり（残３名）

お申込みはコチラからお願いします。
携帯からもお申し込みいただけます。
＊自宅を開放して教室をしているので、
　ご予約頂いた方にのみ詳しい場所などはご連絡いたします。

【レッスン後期＃６１０】　バインミー（１）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

昨日の生徒さんは、リピーターのＮさん。
マンツーマンレッスンでございました。

こちらのバインミーレッスンだけ天然酵母を使っており少々イレギュラー。
短時間でパンを焼きあげるということで考えればイーストの方が
楽なのですが、このバインミーに合わせるパンだけは天然酵母があると
思うのでそこだけは譲れず（笑）

４月から仕事復帰されるＮさん。
Ｎさんの同僚の方の面白ばなしでかなり盛り上がりました。

Ｎさん、ホシノの天然酵母は失敗しないので（笑）
おうちでも作ってみてくださいね！！！