6月はチョコマーブルパンです。
こんにちは!片山智香子@ボウル一個のパン料理研究家です。
6月はチョココマーブルパンをレッスンいたします。
生徒さんの旦那さま人気ナンバー1は
チョコマーブルパンという事実(笑)
男子ウケの良いチョコマーブルパンで女子力アップしましょう!
教室では食パン型を使って焼きますが、
食パン型を持っていない方には代替品の使い方もレクチャー。
このパンの最大のポイントはふんわり感なのですが、
これはね、そういうパンに適した強力粉を使っているのです。
ただ、普通の強力粉で作る時のコツもお教えいたしますね。
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レッスン代金: 3,500円
(レシピ、試食時の紅茶含む)
募集人数 : 定員3名
レッスン日時(すべて子連れOKです)
6月24日(金) 10:15~13:15頃まで 空きあり(残3名)
6月25日(土) 13:00~16:00頃まで 予約あり(残1名)
携帯からもお申し込みいただけます。
*自宅を開放して教室をしているので、
ご予約頂いた方にのみ詳しい場所などはご連絡いたします。
【メディア出演】6/14(火)20:57~ 「マツコの知らない世界」(TBS)に出演いたします!
こんにちは!片山智香子@羽田空港マニアです。
本日、6/14(火)20:57~ TBSの「マツコの知らない世界」
に出演いたします。まっ、まっ、まさかの「ぶらり羽田空港の世界」
うふふ・・・。そうなんですよ!パンで出演ではないのです。
でもね、私、拙著「愛しのパン」の「外パンのススメ」にも書いている
通り羽田空港の展望デッキでパンを食べるのが大好き!
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もし良かったら見てくださいね!
【レッスン後記#614】ダッチブレッド(3)
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
5月26日(木)のレッスンはリピーターのHさんと新規のKさん
2名様でのレッスンでございました。
Hさんはご子息のLくんと一緒に!
Kさんは栄養士さんとのこと!!今後は新しい提案をしていきたい
とのことで、興味深くお話を聞かせて頂きました。
実はダッチブレッド、平日は19日(木)に予定させて頂いて
いたのですが、どうしてもはずせない急な仕事がはいり
参加希望をしてくださっている方には無理をお願いし23日(月)と
26日(木)に分けてレッスンさせて頂きました。
ボウル一個で作れる簡単なパン・ダッチブレッド
Kさん、Hさん、是非ともご自宅でも作ってみてくださいね!
【レッスン後記#613】ダッチブレッド(2)
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
5月23日(月)のレッスンはリピーターのHさんとお友達のMさん、
新規のUさん、3名様満員御礼でのレッスンでございました。
実はHさんには幼稚園(上のお子さんの時)の行事として
パン教室の講師としてよんで頂き、16名もの方にレッスンした
経験あり。あの時以来でしょうか?(笑)
Uさんは、結構前から教室のことを知ってくださっていたよう
なのですが、お仕事のシフトとなかなか合わず、やっと参加
することが出来たとおっしゃっていました。
ダッチブレッドは私自身も大好きなパン。
ボウル一個で作れる簡単なパンなので、Uさん、Mさん、Hさん
是非ともご自宅でも作ってみてくださいね!