ベーグル スタート!!
今日はベーグル(第3クール)のレッスン1回目。
今日の生徒さんは、
ハイジの白パンの時に来て下さったOさんと
Oさんの会社の同僚であるAさん。
ボウル一つで捏ね上げるケセラセラのパン作りは
基本的に生地を叩くという作業があるので、
ママさんたちにとって一種のストレス発散の場にも
なっている訳ですが、今日のパンであるベーグルは、
油分がないのはもちろんのこと、水分も少なめなので
捏ね上げるのが大変だったかと。
でも、ここで頑張ると後で程よくかたくモチっとした
ベーグルらしいベーグルができるので
お二人にも頑張ってもらっちゃいました!!
また、今日参加してくださったお二人は
ワーキングママということで、いま本当に必要とされている保育に関して
生の声を聞かせていただくことができ、逆に勉強させてもらっちゃいました![]()
約1ヶ月ぶりのレッスンということで少し緊張もしていたのですが、
うぉぉぉ!!エンジンかかりましたぞ!!![]()
これからも頑張ります![]()
百聞は一見にしかず
今日はチャイルドマインダーの学校で担任だった
S先生の託児所(兼ご自宅)に息子と二人で行ってきました。
すでに授業も終わり、試験にも合格しているので
実習というわけではないのですが、
チャイルドマインディングをしている現場を見せて頂きたい!と
先生にお願いし、息子も連れて行って良いとのことだったので
図々しくも親子でお邪魔してきちゃいました。
いやぁ~!!今日の実習(?)はかなり勉強になりました!!
前回の保育園での実習よりも、もっと私が望んでいる保育形態に近く
なにより、マインディングしながら、
どのように自分の子どもと関わっていけばいいのかなど、
(先生は10歳、8歳、5歳の男の子のママでもあるのです)
勉強になること多しでした。
それ以外にも、子どもたちが昼寝をしている間に
今後の仕事に関して持っている不安などを相談したりして・・・。
実は先生と私は同い年、
そして旦那さんと付き合いだした頃も、年齢も、
旦那さんのキャラ(考え方?!)なども似ているということが判明!
だからでしょうか、
結構、ぶっちゃけトークで盛り上がったというか・・・。
チャイルドマインディングの話はもちろん、
旦那の操縦法(付き合い方?!)まで教えて頂いちゃいました![]()
プチシェフのためのフレンチレシピ
絵本レビュー22回目は、
プチシェフのためのフレンチレシピ です。
これは絵本と言っても、料理絵本。
パリのホテル・リッツが6歳から12歳までの子どもたちを対象にした
見習いシェフのアトリエ用に制作した子ども向けのレシピ集。
中をみてみると・・・
月ごとにテーマが決まっており、例えば6月なら
『Vive les vacances!』(バカンスばんざい!)
バカンス中は、自由な時間がたっぷり。
こんなときには、みんなが真似したがる、このメニュー。
チーズオムレツ
トマトとズッキーニのグラタン
くいしんぼうのワッフル
といった感じ。
材料と作り方が絵と一緒に載っていて、
絵を見ているだけでも楽しくなりますよ![]()
実はケセラセラでは第4クールが始まる
来年の春から大幅リニューアルを考えておりまして・・・
幼稚園ママや小学生ママもレッスンにこれるように
時間帯を変更するばかりでなく、レシピも増やす予定。
そして、お子様向けのレッスンも開始しようかと検討中なのです。
自分の手で、自分の感覚で何かを作るというのはとっても大事なこと。
「自分で作ったんだ!」という達成感にも繋がりますものね。
まだ、ちょっと先のことになりますが、
この絵本に載っているレシピも参考にしながら
楽しいレッスンになるように色々考えてみるつもりです。
ちいさいおうち
絵本レビュー21回目は、ちいさいおうち です。
これは、先日、家族と車で出かけた時に
カーラジオで絵本ソムリエなる人が紹介していた絵本。
あらすじとしては、
田舎の静かなところに小さいおうちがあり、
この綺麗で丈夫な家を建てた人は
「どんなにたくさんお金をくれるといっても、
この家を売ることはできないぞ。
私の孫の孫のそのまた孫の時までこの家は
きっと立派にたっているだろう」と言っておりました。
しかし、月日がたつうちに
このちいさいおうちの周りには車が通るようになり
集合住宅でできるようになり、地下鉄、ビルができ
ついには、また静かな田舎へお引越しをするというお話。
この絵本は字も多く、4~5歳向けとのことで
息子のためにと言うよりは、私個人が非常に興味がわいた本。
環境問題をテーマにしており、
ちいさいおうちの周りに地下鉄やビルができる後半あたりでは
あまりの人の多さに絵本でありながらも圧迫感さえ感じました。
昨今の異常気象、
他人事ではなく、自分たちの子どもが成人するころには
地球がどうなっているのか、考えるだけで恐ろしいですよね。
私も大したことはできておりませんが、
レジ袋を極力もらわない、リサイクルできるものはリサイクルする
など、できるだけCO2を減らす努力を!と思っています。
・・と、話がずれてしまいましたが(笑)
この絵本、子どもに!
というよりは自分が読んでも面白いと思いますよ。
クレヨンハウス@表参道
チャイルドマインダーの試験が終わったら
気が抜けたのか、ブログの更新も怠ってしまいまして・・・
失礼しました!!
さて、今日は学生時代の友達親子と表参道にある
クレヨンハウス に行ってきました。
ここは作家でもある落合恵子 が主宰している
絵本、おもちゃ、自然食品等の販売などをしているお店。
表参道のモリハナエビルの脇道を入ってすぐという
好立地のため、独身の頃からクレヨンハウスの存在は
知っておりましたが、
あははは・・・自分が子どもと一緒にくることになるとは(笑)
っで、どうだったのかと言いますと・・・。
1階は絵本を販売しているのですが
棚に綺麗に陳列されているというよりは、
親子で「これ面白そうだね~」と話しながら手に取りやすいよう
平積みしていたり、絵が見えるように棚に置かれていたり。
そして、小さな机と椅子が設置されているので
絵本を一緒に読むこともできるみたいです。
2階は主に木製玩具(シュタイナーを提唱しているようです)の販売。
でも、サンプルなどが数多く置かれているので
かなり子どもは楽しめます。
そして、B1階には自然食品のバイキングがあるようなのですが、
2歳以上は料金がかかるとのこと。
野菜があまり得意ではないうちの息子。
高いお金払って食べないと勿体無いので・・・
ランチは、ロータス
なるカフェで頂きました![]()
ちなみに、ここは数年前に”ヨン様”が訪れたことが
あるとのことで、一時は長蛇の列だったようですよ。
今日はそんなことはありませんでしたが、
業界っぽい人がいたり、国際色豊かだったり
そして、私たち親子連れとなんだか人種のルツボって感じでした![]()
いやぁ~、しかし、久しぶりの表参道。
色んな意味で刺激されて、メチャクチャ楽しかったです![]()





