かんたんおやつマイスター養成講座についてのご案内です。
「シフォンケーキが焼けるようになりたいな」
私がかんたんおやつと出会ったのはシフォンケーキがきっかけです。
お菓子作りって、ちょっと面倒なイメージはありませんか？
時間がかかる、ボウルをたくさん使う、型がないとできない、材料は専門店にしかないetc.....
かんたんおやつマイスターがお伝えするのはお菓子作りではありません。
かんたんおやつマイスター協会の理念は
「かんたんおやつで繋ぐ笑顔と未来」
「おやつは心の栄養」
です。
おやつって、子どもにとっては大切な補食でもありますよね。
ママが家庭で気軽におやつ作りをすることができれば、
子どもたちの笑顔と親子の思い出がたくさん生まれるはずです。
かんたんおやつマイスターは、おやつ作りを通してそれぞれの地域で自分らしく活動しながら、
忙しいママさんでも気軽にできちゃうおやつ作りをお伝えしています。
かんたんおやつマイスター協会には
- かんたんシフォンマイスター
- かんたんおやつマイスター
の２種類の資格があります。
どちらも全くの初心者さんから目指すことが可能です。
シフォンマイスターさんは協会のレシピを使用して３種類のシフォンケーキだけをレッスンできる資格。▶︎シフォンケーキを伝える先生になろう！かんたんシフォンマイスター養成講座
そして、
かんたんおやつマイスターさんは、身近な材料で気軽にできるおやつ作りを伝える先生です。
シフォンケーキやロールケーキ、ビスコッティなど10種類の基本のおやつ作りをはじめ、
色々あるフォローレッスンでレッスンの幅を広げたり、
全てのレシピはアレンジレッスンも自由なんですよ！
シフォンマイスターにならなくても、おやつマイスターにチャレンジできます。
ちなみに私は、
シフォンマイスター→かんたんおやつマイスターと少しずつステップアップしました。
参考になるかな？▶︎私がシフォンマイスターだった頃のおはなし
それから、
こども向けのかんたんおやつを通じた幼児教育「こどもかんたんおやつ講座」を企画・実行するチームに参加することもできます。（シフォンマイスターさんは参加できません。）
- 手作りおやつを作れるようになりたい
- やりがいのあることを探している
- 今ある教室のレッスンに新しいメニューを加えたい
- 一緒に活動する仲間とわいわい楽しみたい
- こどもかんたんおやつ講座に興味がある
- 本格的なおかし作りのレシピやスキルを求めている人
- とにかく稼ぎたいという人
＜かんたんおやつについての座学＞
- おうちにある材料で簡単に作れるおやつを伝える人 『食材の基礎知識』
- 粉の知識
- 油の知識（オイル、バター）
- 砂糖の知識
- お菓子に使われる添加物について
- 凝固剤の特徴（ゼラチン、アガー、寒天）
＜かんたんおやつの実習＞
- 基本のシフォンケーキ ▶︎「基本のシフォンケーキ」には復習できる動画もあります！
- シフォンロールケーキ
- 蒸しパン（チョコ、プレーン）
- 米粉のパンケーキ
- ヨーグルトレアケーキ
- ビスコッティ
- ヨーグルトを使ったかんたんピザ
など全10種類のレシピをご紹介します。
＜受講後に課題提出があります＞
講座修了後、ご自宅にて既定のレシピをお作り頂く課題提出（5種)があります。
facebook（フェイスブック）のグループページにて添削しますので、アカウントのご準備をお願いします。アカウントをお持ちでない方はレッスン内にて一緒に作成もできますのでご相談ください。
課題５種全てに合格するとディプロマを授与いたします。
「教室運営は初めてでちょっと不安」という方でも大丈夫！
かんたんおやつ教室の始め方を一緒に考えていきましょう。
「今ある教室をもっと魅力的にしたい！」という方にも、
かんたんおやつをツールとして魅力ある教室に整えていくアドバイスを行います。
かんたんおやつマイスター協会全体で一緒に高め合っていくイメージですね！
「教室を開く予定はありません」「教室はできないんです」そんな方へも、
レッスンするだけがかんたんおやつマイスターではないんです。
実はマイスターの中にも教室を開いていないという人も多く、様々な関わり方があります。
どんな形で資格を活かしていくか、一緒に考えていきましょう！
＜レッスン時間＞
全12時間 6時間×2回（座学・デモンストレーションおよび実習）
※4時間×３回なども対応可能です。
※感染症対策として、現在はより短時間でレッスンしています。詳しくはお問い合わせください。
＜課題提出＞
講座終了後ご自宅にて課題を作成、フェイスブック上で提出＆添削があります。
＜合格すると＞
全レシピ、各資料の使用許可
ディプロマ授与（名称の使用許可）
＜受講料・認定料について＞
受講料：81,300円（税込）*材料費、テキスト代含む
ディプロマ認定料：22,000円（税込）
合計：103,300円
事前振込みでお願いしています。
お申し込み確定時に振込み先（ジャパンネット銀行）を連絡いたします。
＊年会費3,000円（税抜）＊初年度無料
協会代表 西之園真弓のブログ、ＨＰにて認定教室としてご紹介します。
＊消費税は10％で算出しております
お申し込み後のキャンセルは対応致しかねます。
日程の変更は可能ですのでお早めにご相談ください。
かんたんおやつマイスター養成講座をご受講された生徒さんにアンケートに答えていただきました。
受講したからいますぐ教室を開講しなきゃ！ということではありません。
じっくり準備してもいいし、家族のために活かしてもいい。
フォロー講座（オンラインあり）でもっと学んでメニューを増やすこともできます。
関東でもどんどん増えているかんたんおやつマイスター＆かんたんシフォンマイスター。
交流も盛んで、みんなで盛り上げていこう！という雰囲気なんですよ。
一緒に活動していける仲間が増えたらとってもうれしいです！
ぜひ一度お問い合わせください♡
↓お問い合わせもこちらからできます！
