1343杯目 ナンバー２の「旨辛担々麺」＠『阿波家』part10

【2020年　　210杯目】

どもども、boogieです💡

仕事場変わってから、朝が少し早くなったんだよね～

でも、何とか・・・今に追いつくまでは頑張る・・・つもりです

９/２０

世の中は連休が始まったばかりの日だったけど、21・22の祭日は仕事だった俺にとっては連休最終日(18日～休みでした)。

行ったのはお気に入りの

〖地鶏中華そば　阿波家〗　　信州始店

OPENに合わせて行ったんで、問題なく座れたけど・・・すぐに一杯になってましたよ。

この日の注文を券売機の前で考えて

　　　

『これだっ』と決めたのが

『ご対麺』

『旨辛担々麺』大盛+味玉　　　　￥860+無料+100

俺的に、注文率２位のこれに💡

背脂とこれの注文率がダントツで多いんだよね

芝麻醤が効いてるんだけど、くどくなり過ぎずにベースのスープの旨さもしっかり

程よい酸味があって、背脂も若干浮いていて、とにかく美味いスープだね。

まあ、チョットしょっぱめだけどね

中細の平打ちストレート麺は小麦の風味が良いシコシコ麺。

スープの絡みも良くて美味いね。

味玉も、しっかり目の味で半熟加減も抜群

担々麺定番のチンゲン菜は乗って無いけど、ネギが沢山だしシャキシャキの穂先メンマが美味い。

醤油漬けニンニクも頼んで入れてみたけど、これも良く合ったよ💡

今回も満足でした。

ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○

『旨辛担々麺』　　　　★★★★

〖地鶏中華そば　阿波家　　信州始店〗

前回記事　　『ゆず塩らーめん』

8杯目記事　『背脂らーめん』

7杯目記事　『背脂らーめん』

6杯目記事　『背脂らーめん』

5杯目記事　『旨辛担々麺』

4杯目記事　『背脂らーめん しょうゆ』

3杯目記事　『ガッチョリラーメン』

2杯目記事　『旨辛担々麺』

初回記事　　『背脂らーめん しょうゆ』　　　　(店舗情報有り)

移転前

9杯目記事『背脂らーめん しお』

8杯目記事『背脂らーめん しょうゆ』

7杯目記事『旨辛担々麺』

6杯目記事『特製阿波家らーめん』

5杯目記事『背脂らーめん』

4杯目記事『背脂らーめん』

3杯目記事『背脂らーめん』

2杯目記事『ガッチョリラーメン』

初回記事『特製ワンタンメン(醤油)』

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