1141杯目 間違いなしの「背脂らーめん」 ＠『阿波家』 part13

【2020年　　8杯目】

どもども、boogieです

コロナ・・・当然だけど、大騒ぎだね・・・

で、マスク

そこらでは全然売ってないけど・・・してる人が山ほどいる。

みんなストックしてたのかなぁ

さて、今日も『らー記事』です。

１/１１

この日は休みでした💡

で、休みの日には・・・仕事の時とは違い、行きたい店に

〖地鶏中華そば　阿波家〗　　信州始店

ここも、好きな店の一つ

メニュー写真は撮って無いんだねぇ

注文は・・・この店で俺が一番好きなメニュー

『ご対麺』

『背脂らーめん』大盛+味玉　　　　￥780+大盛無料+100

しっかり乗った背脂、大判のチャーシュー💡

見ただけで旨そうでしょ

鶏の旨みがしっかり抽出されたアッサリの醤油スープに、背脂でコクと旨みがプラスされたスープは・・・

何の問題もなく旨いんです

ややカエシが強めだけど、醤油の旨味もしっかりと受けとりましょう

中細のストレート麺は、小麦の風味もしっかり。

腰もあって、スープとの相性もバッチリ

チャーシューは以前とは変わって、大判に💡

脂身が少なくて、肉質感がしっかり。

でも柔らかくて旨いんだなぁ

味玉の黄身の半熟加減も良いし、味もバッチリ💡

いつ食べても、旨いねぇ

大盛り無料も嬉しいよね

久々だけど、今回も満足。

ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○

『背脂らーめん』　　　　★★★★

〖地鶏中華そば　阿波家　　信州始店〗

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2杯目記事　『旨辛担々麺』

初回記事　　『背脂らーめん しょうゆ』　　　　(店舗情報有り)

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8杯目記事『背脂らーめん しょうゆ』

7杯目記事『旨辛担々麺』

6杯目記事『特製阿波家らーめん』

5杯目記事『背脂らーめん』

4杯目記事『背脂らーめん』

3杯目記事『背脂らーめん』

2杯目記事『ガッチョリラーメン』

初回記事『特製ワンタンメン(醤油)』

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