【2019年 153杯目】
どうも、boogieです💡
今日は昼間は天気も良くて、仕事で体動かしてると暑いくらいでした
本日も、真面目に更新してみたいと思います💡
９/２２
前日の「麒麟児」同様、人気があり俺も好きな
〖地鶏中華そば 阿波家〗 信州始店
ここです💡
開店時に町が出来てることもちょいちょいあるんで、開店ちょっと前に行ってみました。
お蔭で、待たずに着席
メニューは
お馴染みのラインナップ
今回注文したのが
『ご対麺
』
『旨辛担々麺』 ￥860
「数量限定」だけど、レギュラーメニュー入りしたやつですね
濃厚で、しっかり芝麻醤効いてるんだけど、くどくないのが好印象。
程よい辛味と酸味があって、背脂が浮いてるのもイイね～
中細のストレート麺のコシ・小麦の風味も良くて『ツルっ・シコっ・モチっ』とした食感良く、濃いめのスープにも良く合ってる旨い麺です
具材は挽肉とメンマ・・・ちょっと寂しい気もするけど
旨いからＯＫかな
ちなみに・・・辛味は卓上のラー油で足しました
ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○
『旨辛担々麺』 ★★★★★
〖地鶏中華そば 阿波家 信州始店〗
前回記事 『背脂らーめん しょうゆ』 (店舗情報有り)
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