【2020年 188杯目】
どもども、boogieです💡
なるべく早くに、残ったのをUPしちゃいたいんで・・・
今日はもうちょっと頑張ります
8/21
さて、『鍾馗』でラーメン食べた後にいいこと思いついちゃって💡
向かった先が
〖地鶏中華そば 阿波家〗 信州始店
まだ腹に余裕があったから、連食しようって思いついちゃったんだよね
まだ昼前だったんで、そんなに混んでなかったから、すんなり入店💡
で、券売機前で少し悩んで注文したのが
『ご対麺』
『ゆず塩らーめん』+味玉 ¥750+100
結構な回数来てるけど、初注文
最近ここでの注文が『背脂』ばっかりだったし連食だし、アッサリ目のほうが良いかなって思ってね。
鶏だしはしっかりだけどアッサリしたスープに柚子がしっかり効いてるんだよね。
旨味はしっかりあるんだけど・・・俺にはちょっと物足りない感じかなぁ
旨いんだけどね。
中細のストレート麺はシッカリ角が立ってシャキッと歯切れ良い麺だね。
やっぱり、ここの麺は旨いねぇ💡
大き目のチャーシューは箸でも切れる位ホロホロに柔らかい。
ただ、ちょっと味が薄目で・・・この日のは少しだけ臭み感じたなぁ。
味玉も、いつも通り良い感じで美味かった。
これも旨かったけど、俺的にはやっぱり『背脂』と『担々麺』かな
ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○
『ゆず塩らーめん』 ★★★
〖地鶏中華そば 阿波家 信州始店〗
初回記事 『背脂らーめん しょうゆ』 (店舗情報有り)
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