緊張のヒザ曲げドン ＞＞ ホタテ缶とほうれん草のグラタン、Ｗ麹でハンペンカプレーゼ

おはようございます。

アッいう間に前回アップから３日、経っちゃいました

玄関、お部屋を

相変わらずチープなクリスマス仕様にして

友人との飲み会があったり

夫婦休みで、

やっぱり昼からマジ呑みしたり

ブロ友さんのヨーキーちゃんが

重度の胃腸炎で緊急入院したのが心配だったり

たった３日でも悲喜こもごものＢＯＯです。

ワンズを、お手入れ３点セットに連れても行きました。

　　トリミングの合間にプチお手入れ

近所のホームセンター内のペットショップさんで

色々なメニューから選べるお手入れコースがありましたの。

めいもいないも

爪切り、足裏カット、目がしらカット

を選びました。

　　他に、耳掃除や足回りカット、などありましたよ。

目がしら、というのが曖昧で尋ねたら

マズルのつけ根の、目の下の毛です、というので

お願いしました。

コレだけで、お目々がパッチリで

可愛さ、アップ

ふふ、いなり君、

帰宅したパパに可愛さチェックされています。

パパに抱っこされるといつも緊張する、彼。

お膝の曲がり具合、つっぱり具合が

なんだか、笑える

さて、酷いタイムラグですが

ボジョレーの夜の食卓(-^□^-)

赤ワインなボジョレー

　　ちょっと贅沢に、１,４８０

ペットボトルが増えましたね。

空ボトルを、とっておけば、

ピクニックに行く時にワインを持参する時、便利です

　　ウチだけか、こんな発想

ボジョレー（赤）のあと

あっぱりと白ワインを飲むことが普通の我が家ですが

数か月前に

実家・札幌母から送られた

おたるワイン～ロゼ、ハーフボトル～

があったので、今年の２本目はコレに

ま、ワインのあとはいつものチューハイで

「なんちゃってボジョレー」ナイトなＢＯＯ亭です

でもまあ、ワインに合う肴を考えて。。。

こんなテーブルになりました。

鶏手羽のトマト煮込み

玉ねぎ、大根、

トマト缶、カレー粉、コンソメの素

圧力鍋で加圧３分。

　　あと２分くらい加圧すると

　　もう少しトロリン、になったかな。

ホタテ缶とほうれん草のグラタン

グラタンが食べたいというダーリンのリクエストで。

ホワイトソースはバター少量、小麦粉も少量の

低カロリー仕立て。

なんとなく、

冷蔵庫にあった長芋を軽くレンチンしてから

一緒にグラタンモードで仕上げました。

ホワイトソースにホタテ缶のスープも加えたので

シーフード感、たっぷりでした

野菜のカルパッチョ風　ｗｉｔｈ　生ハム・カマンベール

レンチンしたズッキーニ、ナスに

クレ・ソル×ペッパー×ＥＸバージンオイル。

ワインだもん、やっぱり

チーズ

彩りのサラダ

水菜、レディサラダ（大根）、人参

すんごい、サッパリ

Ｗ麹でハンペンカプレーゼ

モッツァレラを使いたいところですが

夜だしヘルシーに、ハンペンです。

トマト　ｗｉｔｈ　醤油麹

アボカド　ｗｉｔｈ　塩麹　＆　わさび

作りながら考えていたんだけれど

ワインに合わせようと思うと

なんだか、クリスマスのような食卓σ(^_^;)

因みにこの日の食卓、

メインの鶏手羽以外は

半分くらいが、翌日に持ち越し

クリスマスも似たような色合い、献立になりそうだし

アレやコレや彩りよくってなると

結局、また、並べ過ぎの食卓になりそうだなぁ。。。

あ、イブは、いない君のお誕生日だから

もう少し、豪華、かも

赤いダイヤ×３ ＞＞ 蒟蒻と鶏皮のきんぴら、アボカドとかまぼこのスパイシーソテー

おはようございます。

ボジョレー、解禁されましたね

　　ニュース、少ないけど(笑)

ワインには何の造詣も拘りもないですが

季節折々のイベントは楽しみたい、ということで

毎年、ボジョレー解禁日は一応

ボジョレーと、それにあう肴を食卓に並べるＢＯＯです。

あ、ボジョレーはスーパーで、１０００代のものですよ。

それを、赤白で２本、が通例のＢＯＯ亭です

そんなボジョレー模様はまた、明日アップ、ということで

昨日までの肴トピックといきませふ

実家・札幌から、赤いダイヤが届きました。

毎年この時期恒例の、母手作りのイクラ醤油漬けだよん

どこの皆さんにも

母手作りの「これゾ」な一品があると思いますが

うちの場合は、そのうちの一つが、コレ

ニュースにもなっていますが今年は

各地で海水温が高いとかで例年と漁量や内容が異なるとか。

母も

　いやぁ、売ってないんだわ、どこ探しても！

　　　高くても作って送りたいんだけど

　　　やっと見つけてもほんの少量売りさ

　　　今年は、無理かも知れないわ　

　　※）　一部、札幌弁です

なんて嘆いていたのですがなんとかＧｅｔ、作成し

この大瓶１つ分を送ってくれました:*:・(￣∀￣)・:*:

妹宅にも送ったのですから良いお値段でしたね

私はもちろんですが、ダーリンが

お母さんのイクラを食べたら、もう

　　他のは一切、食べられませんよ～(⌒￢⌒*)

なんて毎年、お礼を言うので

ダーリンが可愛くて仕方ない母、

どうしても送りたかったのだと思います。

母の愛に感謝

ということで、日々、皮が硬くなっていきますから

美味しいうちにペロリン、と頂きましょう

イクラおろし

ふぅむ、赤いダイヤ、とは

よく言ったものじゃ

お母さん、今年も、上出来だよ～

夜は炭水化物ですからね

ダーリンのお弁当が、イクラ丼になりました

　　んまっ、奥さん

　　なんて贅沢な旦那様でしょう(￣ー☆

別盛りにした、たっぷりのイクラと

自家製鮭フレークで

親子丼

幸せ、だったぁ～～

なによりです

私も、朝、イクラご飯をいただいたよ♪

いくら　ｗｉｔｈ　白菜

肴用アレンジとして

白菜を刻んで、イクラをのせてみた。

意外にイケた。

まだ残っているイクラさん。。。

あと一回くらい、ご飯で食べたいですネェ

他の肴も！

蒟蒻と鶏皮のきんぴら

ヘルシーだけどオイリーに。

茹でて脂を取ってから自家冷凍しておいた鶏皮さん。

シリコン袋に

下茹でした蒟蒻、鶏皮、大根の派を入れて

レンチン８分。

　　めんつゆ×鷹の爪

仕上げにゴマ油を軽くかけました。

レンチンは味が入りますなぁ

アボカドとかまぼこのスパイシーソテー

安いから４個ひと皿をまとめ買いしたアボカド

まだ若かったので

炒めてみた。

ＥＸオリーブオイル少量に、カレー粉×こしょう。

美味でした。

食べる美容液、万歳☆-( ^-ﾟ)v

練り物のオードブル

ちくわ

・青ジソ×梅干し

・ちりめんじゃこ

・海苔の佃煮

黒ハンペン

・スライスチーズ×ケチャップマニス

今日は本当に、快晴な鎌倉。

寒いけど、爽やかな空気で

身も心も清らかに過ごせそうです

ワンズの幸せ♪ ＞＞ 散歩！ 食す！！ 寝る！！！

おはようございます

千葉県で、毒入りソーセージ事件が発生しましたね

被害に遭われたワンコ達、また

死骸で発見されたネコちゃん達が

　　これはソーセージによるものではないようですが。。。

複数、いらっしゃるとのこと。。。

「なんで、そんなコト、するのか。。。」

怒りはもちろんで

同じ人間として悲しい気持ちでいっぱいの、ＢＯＯです。

つい先日も犬嫌いらしい方からの

手厳しいクレーム？に関するブログを見たばかりだったので

なんだかなぁ。。。な気持ち

うちのめいちゃん、食欲が飛び切り旺盛。。。

お散歩中、お恥ずかしながら、

拾い喰い、しちゃうことがあるのです。

スマフォなんか勿論見ることないし

気をつけているつもりでも

で、既にモグモグ、したりして(x_x；)

　　いなり君は、殆ど、ないんですけどね。。。

こういう現象って、模倣犯が出たり連鎖、するので

一層、気を引き締めてお散歩、しなくてはなりませんナ

そんな話題をしながら、昨日

夫婦休みだったので

ワンズをお風呂に入れたあと

お散歩がてら

商店街まで買い出しに

ママが、肉、魚、そして

激安八百屋さんでお買い物の間

パパとワンズは定休日のお店の前などで

お留守番

日曜日でもあったので、いつにも増して

たくさんの方々から声をかけていただました。

皆さんのお子さん、ワンちゃん達も同じだと思いますが

カワイイ～

を聞き逃さず反応する、めい

　　いなりは、

　　ママを求めてキョロキョロ、ク～ンク～ン

　　他人に懐いたり近づいたり微笑んだりも

　　ないのだ　σ(^_^;)

サングラス、ニット帽で

厳つくキメたパパが、ご満悦で

ありがとうございます～

という姿が、笑える

パパ、

めいと歩いて

カワイイ～

って言われないとなんか、頭にくるそうですヨ（爆）

さて、たっくさん可愛がってもらって

家族でお散歩もできた、めいですが

帰宅しても少し、不満げ

ここ最近、お散歩ばかりで

お出かけ、していないからね。

めいの中の、

お出かけ

　お散歩のあと、どこかのお店で

　　　長持ちおやつをもらって、そのあと

　　　お昼寝、そして

　　　帰宅のお散歩

です。

ゴメンね、経済事情やら天候やら

体調やら、あってね。。。

近々、埋め合わせ、するから

ってことで、

夫婦で昼酌タイムに

長持ちおやつ～ガム～をあげました。

いなりに邪魔されないよう、

パパの足元で

いなり、です。

いけない、いけない

寒がり・いなりなのに

部屋着を着せるの、忘れてたぁ

めいちゃん、少ししたら

自分のベッドの上で

ガムの続き。

二次会( ´艸｀)

ようやく食べ終えました。

あは、お疲れの、大あくび

少し、ストレス発散してくれたようで

スヤスヤとお昼寝、してくれました。

で、いなり君は～と探すと

あ～、また、ヤラれた

夕方から雨だというので

とりこんでおいた、洗濯物。

器用に倒して、中身を掻き出して

勝手にマイベッド(￣ー￣；

こんな表情で、目が合いました

お風呂に入ったばかりだしね、

おやすみぃと

そのまま、お昼寝、してもらいました

昨日は１１月１１日（ワンワン、ワンワン）。

うちのワンズも、大満足まではいかなくても

家族でお散歩、おやつ、まったりお昼寝

の、ちょっとの幸せ・ワンコの日

なのでした

なんか、必死の、後ろ姿

受け継がれるシズコ ＞＞ 肴な柿２種、初！ニョッキ

こんにちは～

昨日の夫婦休み、恒例の、昼から

夫婦でＢＯＯ亭を楽しんだのは良いが

寝る間際の記憶がプッツンの

ＢＯＯです(〃∇〃)

ちゃんと洗い物もして

お弁当用のお米も研いであったので

普通に過ごしたと思うのですが

こんな主婦でよいのでしょうか

　　家飲みで、記憶喪失

　　ま、我が家ではよくあるこどですけど

ただ、

ケンミンＳＨＯＷで

夫婦で笑った記憶は、ある。

新潟では

「い」と「え」が逆になる世代があって

「エろ鉛筆（色鉛筆）」になったりする。

新潟の、ダーリンのお父さんも言うよ、

「いやぁ、こんな田舎でも実に

　エロエロな人間がいるもんですよ」

初めて聞いた時は、ＢＯＯ、

ふとももをつねって、笑いを堪えた。。。

私もだけれど

地方出身だと、それが方言だと気付かぬまま

使ったり認識している言葉、あるよね( ´艸｀)

新潟の言葉つながりで、ＢＯＯのイチオシ(笑)

━─━─━─━─━─

まだ若き日、ふとした夫婦の会話でダーリンが

子供の時はタラコが好きだったけど

　今は、シズコの方が、好きだなぁ

。。。ウハハハ

　シズコって、誰？

　スジコ、でしょう

えっ、

　シズコ、だよねいや、

　スジコ、か。。。あれ、

　俺、多分ずぅっと、シズコ、って言ってたよ。

　どっちでも正しいんじゃない？

いや、固有名詞だし、筋子だから、スジコ、なのだから

シズコ、の意味が、わかりません

その後、新潟に帰省した時。

ダーリンのお父さん

私は、魚卵類が苦手なんですよ、特に

　　シズコは、ダメですねぇ

ＢＯＯたち、夫婦で顔を見合わせ爆笑。

お父さん曰く、

ここらでは、シズコ、って言いますよ、

　どっちでも正しいんじゃ、ないですかねぇ

ウハハ(≧▽≦)

親子で勘違い　強がり

そんな話しを忘れた頃。。。

たまたま新潟のスーパーに皆で

お買い物に行きました。

ダーリンが、目に涙をためながら笑って

指差した、ＰＯＰ

「大特価！　シズコ」

ＢＯＯ、納得

ダーリン地方では、シズコ、が正解なんダ

言葉だもん、皆で通じれば、それで良し！！

「俺、シズコが大好き」とか

「酒のつまみに、シズコ、出そうか」とか

話しの流れでは、笑える～

よし、このネタ、ケンミンＳＨＯＷに投稿してみるか(*^-^)b

そんなコトを思い出しつつ、

ここ数日の肴、アップ

フルーツとしては食べない（辿り着かない）ですが

秋らしく、柿を肴として使ってみました。

その１

柿とアボカドの醤油麹和え

醤油麹×マヨネーズ少々。

ダーリン絶賛　プラス

「粒マスタードとか入れたら、ベターかもよ」

やった～、ほんと、美味しい

クックパッドに投稿

意外に、アボカド×柿、のレシピ掲載が多くてビックリ(ﾉ´▽｀)ﾉ

でも、この調味料使いはなかったから、図々しく・・・(笑)

その２

柿とタコの塩麹きのこサラダ

これも美味しかったよ～

柿とタコはひと口大。

緑、として水菜も。

自家製塩麹きのこ×ゆず胡椒で和えた。

柿、使えるぅぅ

ポトフ

久々に作った、ポトフ。

う～む、キタアカリは、やっぱり

溶けちゃうなぁ。。。

昼から宴会の時の

蕎麦サラダ

いつもは麺つゆで和えるけれど

この日は、ベースが、塩麹きのこ。

揚げ玉とお蕎麦は

麺つゆ少々で先に和えて

たっぷりの長ネギ、ちくわと共に

塩麹きのこで仕上げた。

ハッキリ言って、

すんごく、美味しかった

さて、初めて作った。。。

かぼちゃのニョッキ

以前、外で食べて美味しかった、ニョッキ。

作るのは大変かも、なんて思っていたけれど

パート休みの日にＴｒｙ

なぁんだ、すんごい、簡単。

強力粉とかぼちゃのマッシュと塩で丸めて

棒状にして、切って、フォークでつぶして

茹でるだけ、だった

程よい弾力と、チュルン♪とした口当たり

食品庫で寝ていた

こちらのソースを使いました。

　　チーズとブロッコリーのソース

ニョッキ、これからは度々、並びそう(笑)

松茸と里芋のタジン

最後は（も）

Ｔｈｅ　　つまみ

トルコ産松茸と、里芋を

蒸し焼き。

松茸はお塩×すだち

里芋はからし酢味噌で。

ホックリ、ねっとりの里芋。。。

秋だねぇ

はなまるで、ダイエットに良いと

紹介された、塩麹きのこ、

続いています

気のせいかも知れないけれど

スカート、パンツのウェストが少し

ゆったりした感じがする、少しずつ

実感。。。p(^-^)q

常備菜にもなるから楽チンだし

こりゃ、いいもの知ったわい

迷い道と、手芸道 ＞＞ ワンピとエプロンドレス、ニットの帽子とか

こんにちは♪

１１月に入って、冷えてきたなぁ、と感じてはいましたが

いや～、今朝は朝から本降りで、寒い

凍えながら、

「あ”ぁぁ、衣替えが終わっていて、良かったぁ(・・；)」のＢＯＯです。

唐突だけれど、以前

ブロ友さんから、「酔っ払った時の失敗談が聞いてみたい」の

リクエストをいただいたことがあります。

酔っ払い始めて早や、４半世紀

ありますよ、ありますとも、

アンなことや、コンなこと、

赤っ恥やら、九死に一生、的な思い出

出し惜しみするワケではありませんが

少しずつ告白していこうかな～、

読んでくださる皆さんに少しだけ

笑って元気のサプリメント。。。なんて

能天気に考えております。

でね早速ですが丁度、

ブロ友さんのお母さんが裏山で遭難しかけた、という話しがあって。。。

それに絡めて思い出しましたの。

もう数年前ですが会社の飲み会があって

もっちろん、ご機嫌で飲んだ酔っ払いのＢＯＯさん。

　　飲んだお店＝勤務地は、自宅からＪＲで数駅先でした。

最寄の駅まで帰る同僚数人と一緒だった筈が

ゆ～っくり過ぎる歩みにイラッとして

スタスタ歩いて、振り向けば誰もいない

ＢＯＯは自他共に認める、病的な方向音痴。

酔っ払っているから判断力も薄く

もう、ココはどこ　私は、どうしたの状態

ダーリンに泣き声で電話。

助けてっ誰も、いないの

んなこと言われても、どうにもできないよ　

　　当時はダーリン、免許も車もＮｏｔｈｉｎｇ

　　　　そもそも夜だから、飲んでいるし

酷い　路頭に迷っている若き美しき新妻に

　　何も感じないのっ

　　当時３８歳、コチビの、結婚歴９年目

とにかく、何か目印とかないの　お店とか

信号と、自動販売機は、ある、あとは大きな看板。。。

　　でも意味、わかんないっ

　　意味、わかんないのは、キミである。。。

それじゃ、どうしようもないよ。どうにもできないでしょ

愛する嫁の、居場所もわかんないの？最低

　　もういいっっっ

ガチャンっ　　携帯を一方的に切ったイメージね(￣∇￣+)

あぁ、酔っ払いって、怖い。。。

ＧＰＳついているわけじゃあるまいし

「あぁ、キミのいる場所は、●●だよ、わかっているよ」

なワケ、ないよね～

正に、逆ギレ。。。

まぁ、結局は同僚が私を捜索してくれて

涙の再会、無事に電車に乗って帰宅できたので

平和な思い出、の部類ですが

こんな話しは、また、追々

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

さて

飲んだくれＢＯＯの

久々　手芸作品発表

夏さん、お待たせ(^_-)-☆

桜柄のチュニック

相変わらずの写真下手で、ゴメンなさい

Ｖネックで

バスト部分で切り替え、

ドルマンっぽい半袖タイプです。

インナー次第で

３シーズンは、着れるかな

とにかく、この

桜柄が気に入って、生地を買っちゃって

ちょうどソーイング雑誌に載っていた

このデザインに閃いて作製

糸も、合わせたピンクで

 

ローウェストワンピ　　エプロンドレス

ＢＯＯ、４５歳

ごめんなさい、

フワ～っと柔らかなお洋服が好き

フリルはさすがに申し訳ないけれど

リボンとかヒラヒラするとテンション

お誂え向きのワンピに飛びつきました

自分のワンピとか、まして

エプロンドレスなんて

全くの初めて作成でしたが

意外に上手に、出来たかな

　　勝手に、大満足

 

ワンピは小花柄。

Ｗガーゼなので

暖かい

 

エプロンドレスはスムース素材。

苦手なギャザーも、

これまでで一番、上手にできた　(-^□^-)

初めての外付けポケットとリボンも

ドッキドキだったけれど

満足です。

このドレスは、前リボンでも

後ろリボンでも着れるタイプなんですよ

今から、着て出かけるのが楽しみ。

　　予定、ないけど

 

地味に、編み物もしています。

　　会社の昼休みと、晩酌後の隙間時間。

４０を過ぎたころから寒さにめっきり弱くなったダーリン。

昨年から悩んでいたようですが

今年はついに

俺も、帽子、被ろうかなぁ

ということで、リクエストされて創った、

ダーリンお帽子第１号。

とにかく最初は、シンプルなもの

ということだったので、その通りにしました(笑)

 

耳が隠れて

額が出て

後ろにとんがる感じ、がリクエスト。

満足しているダーリン

一度、帽子を被ったら最後、

その暖かさに

二度と、帽子なしでは生きられない体になるよ

と、忠告したんですよ～

自分がそうだったから

すぐにリクエストされ

２枚目、編み始めております。。。

自分の帽子も、編んだよ～
モチーフの耳当て帽

トップは平たいタイプ。

 

耳当てのモチーフは真ん中に

ビーズをつけてあるんだよ　（‐＾▽＾‐）

そう、毛糸は

ダーリンとお揃い

　　去年、大量にパック買いしちゃったんだもん

アームカバー

家の中でも手足、冷えますよね

編み物するのもブログ書くのも

手が冷えるので編みました。

 

段染めの毛糸を使ったので

左右がこんな感じ

面白いでしょ

ダーリンはこの、アームカバーまで欲しいそうです

編んであげる予定です。

　　それにしても、いきなり寒がりになったもんです。。。

 

ということで、最近作った手芸作品でしたぁ(＝⌒▽⌒＝)

もう少し自家修行をつんで、お許しいただければ

わんこ服くらいから、自分への叱咤激励の意味も含めて

販売の真似事できたら、いいなぁ、なんて

去年までは考えられなかった

バカげた夢をみるＢＯＯでございます