刺激されて断捨離～♪ ＞＞ もって菊２種、鶏ナンコツとゴーヤ炒め

おはようございます

やっと、やっと昨日

衣替えを終えた、ＢＯＯです。

出勤ダーリンを見送りひと段落した

８時ごろから始め、ふと気がついたら

１２時半。。。∑ヾ(￣0￣;ﾉ

まだ、もう少しかかりそう。。。

で

土曜日でもあったしマイルールで

ビールプシュッ、で休憩

結局、４時くらいまで、かかりました。

どれだけの、衣装持ちなの～

と言わないで。。。

衣装ケースのある物入れはリビングにあり、

タンス、クローゼットのある寝室で、別室なこと。

衣替えの機会に

プレ・大掃除よろしく

クローゼットやら物入れやらの

すす払い（？）、整理、お掃除などして

暖房器具も出したり、もろもろ片付け。。。

下駄箱なんかも。。。

１日仕事、になっちゃうのです

あ、今年は例年と違うことが一つ、ありました

ブロ友さんで、断捨離進行中の方がいらして

時々、５０個捨てる！！のテーマでアップされています。

ＢＯＯも今年は、刺激されて

ずぅっと肥やしにしていた昔のお洋服を

捨てる

売る

この二つの袋に仕分けた

更に近いうちに

殆ど使っていない電子ピアノ

　　ソーイング始めてから特に時間がなくって

回線解約したのに置いてある、ＦＡＸ電話機・子機

ヤルゾで買ったのに数回しか使っていないステップ運動器

を処分することに決めた

売れれば儲けモノってことで(;^ω^A

　　捨てるのは、可愛そうだもん。。。

タンスもすっきりしたけれど

お部屋も凄い、スッキリしそう！！

楽しみだワ

そんなお気楽な想像をしつつの

数日分の肴、アップ～

ハロウィンの日。。。

ダーリンの悪魔の囁きに負け

外食＝いつもの、でん＝となってしまった

翌日に。。。(///∇//)

かぼちゃとカリフラワーのグリーンカレー

グリーンカレーは少し前に

ＫＡＬＤＩで買ってあった、紙パックのもの。

タジンに野菜を入れて蒸して

カレーをかけて軽く煮た、手抜き料理

パックのグリーンカレー、

予想以上にスパイシーで美味しかった。

今後、普通に、鍋に使う予定です。

もって菊２種

ご存知でしょうか、もって菊

　　地方によっては、もってのほか、とも言いますね。

紫色の、食用菊。

秋ですね～

まずは

さつま揚げともって菊の小鉢

さつま揚げと一緒に

しょうが×ノンオイル・中華ドレッシングで。

香りが、良い！

残した菊で後日

あおかひじきと鶏皮のもって菊和え

茹でて自家冷凍しておいた鶏皮と共に、

からし×ポン酢で。

鶏ナンコツとゴーヤ炒め

季節はずれのゴーヤ、

ちびちび、使っております

エリンギ、パプリカと共に

ＢＯＯの大好きな

塩・こしょう×醤油ほんの少々×レモン果汁

でさっぱり

あぁぁｌ、ナンコツ、ウマ～い

野菜３種の炒めサラダ

シリコンレンチン袋にて。

大根、人参、ナス

軽く塩を振って、レンチン６分。

自家製まほうの酢×ノンオイル・イタドレ

我ながら、凄く気に入り

お正月のなます代わりにも良いかも、なんて

　　鬼、笑っちゃうかな

炒めサラダは多めに作ったので

後日、リメイク使い回しされるわけですが

その話しはまた、明日にでも

晩酌の合間に

ぬくぬくワンコを振り返る、幸せな秋の晩酌が続きます

アニマル・プレイ。。。(^_^;) ＞＞ ごぼうサラダ納豆、とろろ昆布なハンペン

こんにちは～

せっかくパートがお休みだった昨日、

風邪やら貧血症状やらで

しかも、朝飲んだ薬がキツく

かろうじてお洗濯だけ。。。という

残念な過ごし方を今日も後悔しているＢＯＯです

おかげさまで今日は

チオビタも飲み、元気に過ごしております

さてさて、ブロ友・夏さんからのコメントに

着ぐるみの話題が。。。

といえば

ちょっとした笑い話というか、思い出し話がありましたヨ

我ら夫婦、マンション購入の前は、アパート暮らしを２件、でした。

家飲み会も多いし階下の方に気をつかうよりは

自分達が気楽な方が良い、との判断で

２件とも、１階チョイスだった我ら。

２件目のアパートは中央階段で振り分け式の２階建て、

４件仕様でした。

お隣は、勝気そうながら美人で明るい、

感じのよいお母さん。

　　そうねぇ、２０代後半くらいで

　　私よりもちょい若な感じだったでしょうか。。。

目力が強くて、ダーリンの好みのタイプ

　　なんで、超・タレ目のＢＯＯを選んだろう。。。

ところで、今のマンションへ転居時に大いなる断捨離で(笑)

その全てを破棄した（させられた）のですが

冬のパジャマは専ら、

着ぐるみ派だった、ＢＯＯなのです。

犬

牛

ハムスター

３着をお気に入りで着まわしていました。

　　全て、つなぎタイプ

で、ある日。。。

当時はまだ正社員だったＢＯＯが休日出勤だったので、

ダーリンがお洗濯ものをベランダで干していたら

ちょうど外出する、隣の、その美人な奥さんと

モロに目があったそうで

ラッキー

と挨拶を交わしたダーリンでしたが

その瞬間、まさに手に持ち

ハンガーにかけて干さんとしていたのは

牛の着ぐるみ。

その隣に干されていたのはやっぱり、犬の着ぐるみ

帰宅したＢＯＯに何百回も訴え、

恨み節のダーリン

絶対に、変なプレイしているって、想像されたっっ

　だって、ニヤリって、されたっっ

じゃぁ、「誤解なんですぅっ」って、言ってくれば

　　いいじゃない

うちはノーマル・プレイですって

　　よけい、オカシイだろうっっ

ま、着ぐるみって、確かに暖かいんだけれど

トイレでは、おマヌケ

上半身、マッパ、になっちゃうので

冬は中にＴシャツ着ていたなぁ

あは、懐かしい思い出です

今は４５歳にもなって、万一、災害で緊急避難、

の時に、２ワンズを連れて着ぐるみの犬が走っていたら

確実に、職質

なんて、オモロイ・キャラが作った肴を

ちょっとだけ

とろろ昆布なハンペン

ローカロ・ローコスト作戦

はんぺんに、とろろ昆布をのせただけ。

それぞれの塩分と昆布の旨みで成功

隣に添えたのは、例の

めいのおこぼれ(笑)、あさり煮

リメイクな１品。

ごぼうサラダ納豆

多めに作り過ぎて、持て余し気味だった、ごぼうサラダ。

細かく刻んで納豆と和えて

チーズをのせて焼いてみた。

失敗するハズのないリメイク(笑)

おっと

久々に、ダーリンお弁当

　　ネタがないから

ハロウィンの朝です。

豚とゴーヤのバタ・ポン・炒め

　　　　バター×ポン酢

かぼちゃとじゃが芋煮

いんげんと玉ねぎのウィンナー炒め

卵焼き

　　　　しょうゆ麹×青のり

今晩は、少しだけハロウィンな

食卓にしようと、画策中です

もう年末なのねぇ。。。 ＞＞ 塩麹きのこ豆腐、大和芋で納豆ちぢみ

衣替えをせぬままに

１０月も終わりを迎えつつあり

気だけは忙しいフリをするＢＯＯです。

こんにちは

先日は、脅威の食欲で、めいがご心配をおかけしました。

おかげさまでその後も、特に異変もなく

相変わらず旺盛な食欲を見せつつ

厳しく統制されている、めいです

ご心配のコメント、たくさんのペタ、

ありがとうございました。

さて、

あと３日で、１１月

姪っ子の七五三だ（１年遅れだけどネ）、

ボジョレー解禁だ

年賀状購入だ

　　年賀状用の家族写真、撮らなきゃ

とかに追われるだろう11月。

で、１１月末から１２月にかけて既に

２件の忘年会が入った。

その間に、結婚記念日も。

で、１１月が終了。。。

１２月なんて、猛ダッシュで

ワケわからないウチに過ぎるよね。。。

あぁ、怖い怖い

考えること、

お金が出ることが

既に頭の中で駆け巡ってしまって

余計に息苦しい～

とは言っても、結局

いつも変わらずのマイペースで

普通に過ぎていく日常なんですけどね

まだ余り、味覚の秋を満喫していないＢＯＯ家なので

変わり映えのない肴たちですが

とりあえず、アップ

塩麹きのこ豆腐

続いていますよ、塩麹きのこ作戦。

　　追加で、塩麹も作成中

塩麹きのこを汁ごとタジンへ。

　　お水もプラス。

絹ごし豆腐と、冷凍保存の鶏皮で

スープ状にに温奴。

塩麹きのこの風味が一段とアップした感じです。

 

もう一つ、

ポークステーキ　ｗｉｔｈ　塩麹きのこ

ポーク厚切りを

食べやすく切ってから

まる一日、塩麹に漬けて、焼きました。

付け合せは

人参とじゃが芋のグラッセ

　　はちみつ×塩

　　レンチン８分。

お肉、柔らかっっっ

 

ポークステーキと同じ日。

消化酵素豊富な大根をということで

おつまみ、もう１品は

カマきゅうおろし

大根ときゅうりを一緒にＦＰで摩り下ろし

かまぼこと和えた。

ＢＯＯの、結構な好きな１品。

ｗｉｔｈ　ポン酢です♪

 

先日、スーパーで少し安くなっていたので買った

チーズホンデュ　バーニャカウダ風味

 

冷蔵庫の食材フル動員で。。。レンチンしたのは

カリフラワー、人参、かぼちゃ

時間差で、

パプリカ、ピーマン

間違いなく、バーニャカウダ風味。

カマンベールチーズで

似たような調理をするけれど

時間が経っても割りと固まり辛いようで

風味もあり美味しかったですよ

 

洋風続きかな。。。

イタリアン奴

レンチンしたズッキーニの粗熱をとり

トマトとあえて、クレソル。

お豆腐に散らしたあとで

ノンオイルイタドレ×あらびき胡椒

以上

 

これも、ＢＯＯの大好きな一品。

大和芋で納豆ちぢみ

大和芋の摩り下ろしに

納豆、長ネギを混ぜて

　　味付けは、納豆ダレ

フライパンで焼いただけ。

ビバ・ヘルシー

ブログへの登場率も高いネ

この日はノンオイルで焼いたけれど

ゴマ油とか、バターとかで

風味つけてもＧＯＯＤだよねん

青海苔乗せたり

 

明日は夫婦で、買出しに出る予定です。

最後に、１０月分食費は、ギリギリ、１万５０００円で収まりました(b^-゜)

明日の　買出しから１１月分食費

また、クリアを目指すワン

追記：　外食費が５０００円弱の赤字だった(^o^;)

　　　　　１１月で相殺すべく、頑張る。。。頑張れる、かな

猛反省＝パワーアップした、ハンターめい(ーー;)

昨日、パートから帰宅すると

普段は私達の寝室で寝ている、めいちゃんが

ダイニングのワンズ水飲みカップの前で

ハァ、ハァ、と

お水、おくれ

の催促

あれ～

朝、たっぷりめに注いでおいたのに

空っぽっ

もう、そんなに乾燥する季節なのかしら

と注いで、置くと

ガブガブ、飲み続けて、なんと

注いだ分を全て飲み干し

　　３５０ｍｌは入れた。。。

また、

ハァ、ハァ、と

お水、おくれ

の催促

いやいや、いくらなんでも飲み過ぎですよ～

とＳＴＯＰかけて

着替えのため、寝室に向かう途中の

物置部屋の異変に気付いたのです

　　寝室の隣の洋室が

　　お酒や諸々の食材、生地や毛糸などの

　　物置きとなっているＢＯＯ家

まさかの、まさかの、

散乱

先日の、友人法事で手土産に頂いた

まぐろ佃煮　　あさりのしぐれ煮

いや、聞いて下さいっっ

普段は天使のめいちゃんですが

食べ物に関してはハイエナ食欲丸出しなので

万が一にも食べられないようにと

１ｍほどの高さがあるワゴンの上に、

いただいた袋ごとまとめて、置いておいたのです。

なのに。。。

ワゴン下にあった２０センチほどの箱の上に乗ったのでしょう

右下にある茶色のビニール袋が床に落とされ

このように散乱した、残骸

丸々食べたのは、まぐろ佃煮、しかもピリ辛

ちょっと甘め、のしぐれ煮は、半分ほど残されていました。

ＢＯＯ、腰が抜けそうに

袋から引っ張り出したのか。。。

しかも、食べさせたこともない、佃煮、

それも、真空パックを、引き裂いて。。。

簡単に拭き掃除をして、

ともかく着替えようと、寝室に入って、

暫し、固まり、泣きそうになった

この有り様

ベッド中に、吐き戻した、のね。。。

　　すみません、汚物写真で。。。

吐いてくれて良かったような、

それでも、あんだけお水をガブ飲みするくらい

塩分、摂ったんだ

どうしよう

このあと、メールを見て帰宅したダーリンが

茫然自失で夕飯仕度をするＢＯＯの代わりに

寝具の交換、

他にも吐かれていた、リビングのラグの交換、など

してくれました。

夫婦で、猛反省

めいの、ハンターぶりを甘く見ていた。。。

当然ながら、元気がない、めい

　　リビングのマイベッドで背中を向けぐったり

　　毛も、ショボ～ン～

ゴメンね、パパとママの注意不足でした

寝るまでは、もう吐かなかったし

今朝も食欲はあったし

ウ○チもモリモリ出たので

なんとか、大事に至らずに、済みそう

因みに、めいの半分サイズのいなり君も

おこぼれに預かったのかとビクビクして

お口の匂い、汚れ、お腹をチェックしましたが

お水の飲み方も普通で

食べた形跡、なし

　　いなりは、もともと食に貪欲では、ないのですよ

いや～、ワンコＮＧ食材でなかったことが

せめてもの救い。。。

ともあれ、今後は

もっと、注意して用心してあげなければと

誓った、夫婦でございました(Ｔ▽Ｔ;)

めいほどの食いしん坊、ハンターの子は

少ないとは思いますが

いやはや、皆さまも

ご注意下さいませ～

こういう法事を望みます。。。 ＞＞ 塩麹きのこ３種、麻婆キャベツｗｉｔｈ納豆

おはようございます。

季節の変わり目のせいか

諸々のストレスもあるのか

もちろん、加齢も影響あるでしょうが

一時期、落ち着いていた貧血症状が

また悪化しているＢＯＯです

とにかく、息苦しい。。。

病院に行っても鉄剤が出るだけだし

まして、大嫌いな採血もあるし

実は遠因が、数年前から成長し続ける

筋腫でもあると心当たりもあったりで

　　はい、病院、行けよは

　　わかっております　が。。。

とりあえず、鉄分豊富な食品を

一層、心がけることと、

市販の鉄剤サプリで改善を図っております。

あ、また、心配ごとのようなブログになっちゃった、

いかんですね

はい、無理せず前向きに穏やかに生きますよ～

さて前回、向かう途中の電車から投稿したとおり

先日

４０代で逝った友人の３回忌に行って参りました。

足の悪いお母さん、

昨年まではご親族の手を借りて立ったり座ったりでしたが

今年は、杖を使っていらっしゃいました。

こちらの方が自力で動けるので楽そうに見えたけれど

友人には申し訳ないが、やっぱり

先に逝っちゃ、ダメだよ～と今年も感じてしまいました

お寺での法要のあと

ホテルにて親族、友人で法要膳が供されまして

今年は、お母さんのたってのご希望により

参加者全員　約５０名が、順番にひとことずつ

亡き友人との思い出を疲労し、ビデオに収めました。

飲む、打つ、の話しが大半だったけど

仕事への取り組み姿勢や能力、

なにより友人、仲間、先輩、後輩と

どうやって全員とこんなに密に遊んでいたんだ

といほどの思い出話、ばかり

買う、だけはなかった彼。

彼女もなく、オクテたっだ彼。

だけど友達は

男も女も、本当にたくさん作って逝ったのだなぁ、と

改めて振り返りました。

そうだよなぁ、

頭がよくって、情が深くて優しくて

ちょっとエロくて賭け事強くて(笑)

神様は、イイ人は、連れて行っちゃうね。。。

結婚祝いに頂いたオーブンレンジが１６年も経つから

寿命のモーター音がする。。。

Ｇ１で当てて、プレゼント、しておくれよぉ

のおねだりは、もう出来ないんだなぁ

お母さん、ずぅっと

泣いたり笑ったりしていたけれど

何度も、息子の武勇伝やら笑い話、信の厚さを

繰り返し見れるビデオが残せたから

良かったな、と思って

そして。。。

私も、他の友人達も今回

とても有意義な３回忌だったね、と・・・

ＢＯＯも、こういう法事をしてもらえるような

素敵な生き方をしたいなぁ、

と改めて思ったのでした。

ね、お母さんと、彼に、感謝です

さてさて、

肴たちが溜まってしまったので

簡単にアップ

先週から続いている、

塩麹きのこ生活。

アレコレ、試しております。

っていうか、全て、～だけ調理

塩麹きのこ奴

乗せた、だけ

塩麹きのこオニオン

オニオンスライスと和えた、だけ。

甘さが引き立つぅ！

ポテトサラダ

上の、和えただけオニオンが残ったので翌日

ポテトサラダに混ぜた、だけ

塩麹きのこでしっとりするので

マヨ控えめでも、いつもより断然、美味しかったです

前にも乗せたか。。。

アボたこのスイチリ和え

タウリン豊富なイカとかタコ、

もう少し、食べるようにしたいんです。。

麻婆キャベツｗｉｔｈ納豆

ＢＯＯの写真なのでわかり辛いけれど

豚ひきと納豆１パックを同量ずつで

ヘルシー仕立て

納豆好きな我が家には

風味も楽しみました

天高く

ＢＯＯ　肥ゆる秋。。。

恐ろしい結果にならぬよう、

塩麹きのこを初めヘルシー肴を心がけて

美味しい秋を堪能しませふ