\ 第2の人生をお菓子屋さんとして生きる! /

《アラフォーからの小さな製菓専門学校》

開講中✨

 

こんにちは

ボンボンシエルアカデミー代表の

オカモトユミです。

 

 

もうすぐマルシェ等の完売が当たり前になる

ディスプレイ講座を募集します。 

 

ショップの魅せ方のテクニックは

現在継続コンサルでしか 

アドバイスしていないのですが 

 

なんとなんと! 

今回初の『売れるディスプレイ講座』

を募集したいと思います。

 

詳細はこちらのブログや

Lineでお伝えしますね!

 

 

🍰講師 オカモトユミの経歴・

自己紹介はコチラ

 
続々とお申込みをいただいている

「1dayディスプレイ実技講座」

講座教材として
ディスプレイツールのセットを
準備している。

タイプは2種

ホワイトカラーをベースにしたもの

↓↓↓↓


モノトーンをベースにしたもの

↓↓↓↓


申し込みの際
ご自身で選んでいただくのだが

「ディスプレイツールセットは
どちらがよいかわからなくて、ホワイトベースとモノトーンはどちらが良いのでしょうか?

どちらを選んだらいいですか?」

と質問をもらった。

基本的にはお菓子のイメージに
合わせてで良いと思う。


しかし
少し漠然としたものでもあるので



具体的な例を挙げてみよう。


📌ホワイトベースなら

やはり

「ナチュラル」「自然」「シンプル」

そんなイメージがわかりやすい。

もっとわかりやすくお菓子で例にとると


手作り感が溢れるタイプや
オーガニック系の素材のもの
生地の軽さを表現されているものなど



📌モノトーンベースなら

「無機質」「重厚」「強いこだわり」

お菓子だと
こだわりのバターを使ったものや
チョコレート菓子
リキュールを多め使ったタイプ
小さなひと口で満足できるようなお菓子。



自分の世界感を
どう表現していくかには
特に決まりなどは何も無いが

商品のディスプレイは
わかりやすさもポイントになる。


あくまでも
主役はお菓子なので
ディスプレイツールは補佐役では
あるが、雰囲気を合わせるのは
その商品のイメージを強く伝えやすくなる。


どちらのツールを選ぶかは
ご自分のお菓子の方向性を
確かめてみると選びやすいはずだ。


 

ディスプレイの基本

販売に必要な知識を学ぼう!

 


 

広告費を使わずに

お菓子に特化した商品の魅せ方、売り方を

学ぶより実践的に身につけられる内容です。

 

例えば、マルシェ出店で使う

決められたテーブルのスペースの使い方

など。

 

これを揃えると売り場が決まる!

ディスプレイツール付き。

そんなアイテムをプロ目線でお伝えします。

 

迷わずに魅力的な売り場を作り上げましょう!

あなたのお菓子をもっと素敵に魅せて売る!

売上アップを目指そう。

 
 
 
 
 
 

 

📚BBCA製菓理論動画講座は

お菓子の基本をしっかりと

学べる授業構成

 

 

趣味で作っていたお菓子を

売ってみたいから

 

製菓学校に行きたいくらい

学びたい!

 

でも

 

今更学校に行く年齢でも無いし

 

ましてや、仕事や家事との時間の両立も厳しい

 

 

お菓子を本気で学びたいけど

 

時間が取れない。

 

そんな方々に

 

製菓専門学校レベルの

製菓理論を学べるプログラム

 

お菓子を売ってみたいと思うなら

必須の学問です。

 

今なら!学びの強化月間がスタートしています
マンツーマンの質問し放題の特典付きです
 
image
 
 
 

 

image

 

  本気で起業を考えているなら

 

 

✔️感覚で作っていたお菓子が理論を学ぶ事でブラッシュアップされたら素敵

 

✔️知識を持つ事で自信を持って販売できるようになりたい!

 

✔️開業にあたりサポートし導いてくれる指導者が欲しい

 

↓コチラの画像をTAP

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ✅将来的にお菓子ブランド、カフェ、お菓子教室をオープンしたい!

 

 ✅今の自分にできる最小単位のお菓子屋さんの作り方を知りたい!

 

 ✅「今までで一番美味しい!」と喜ばれるお菓子をつくれるようになりたい!

 

 ✅全ての商品、トータルで「ハイクオリティなお菓子」を提供できるようになりたい!

 

 ✅食通の人をうならせるレベルの自分の最高傑作スイーツを生み出したい!

 

 ✅「私といえばコレ!」という代名詞になるお菓子を生み出したい!

 

 ✅一つのスイーツを極めて専門店を出したり、

 売り切れ続出や大人気で行列ができたりするお店を目指したい!

 

 ✅美味しいお菓子をつくって、ご近所に愛される息の長いお店をつくりたい!

 

 ✅〇〇さんから教わりたい!と指名されるお菓子教室を実現したい!

 

 ✅お菓子作りが大好き!

 

ひとつでも当てはまったら行動を起こすのは今!

 

 

 

 🧁受講生の声はコチラ!

 

 

 
●YouTube

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■今週の人気記事ランキング♡