\ 第2の人生をお菓子屋さんとして生きる! /

《アラフォーからの小さな製菓専門学校》

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🍰講師 オカモトユミの経歴・

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自分の商品の販売の案内や紹介に今やSNSは必須。これはみんなわかっていると思います。



がっ!!!




出来ない。。。


苦手なので。。。


アップするのに時間がかかるので

つい後回しになってしまって。。。



って!!!


何かしらの理由をつけてやらないと



とても残念ですが商品作っても

売れないです。



売ることを諦めてしまっているのかな?






「アップするのに時間がかかってしまって、どうしても後回しになってしまうんですぅ。。。」




「。。。商品売りたくないんですか?売りたいなら最優先だし、時間、かけたらいいじゃないですか!後回しにいつまでもしてるから早くもならないんですっ!」



誰もはっぱかけてくれないなら

私がかけますよっ!

わたし怖い先生なんでっ!(えーえー怖い先生って言われるのはもう慣れっこですわ)



これはマジな話


いい商品も作れていて

世界感だって表現できそうだし


自信なさげなことを言ってても自分の生地の質問は一度もして来ない。


これは、自分の生地にかなり自信があるということです😊








なのに


なのにですよっ!


訴求をしないなんて!あり得ないじゃないですかっ!(熱)



Instagramの活用の仕方


着地点に向かって

✔️どのくらいの時期から

✔️どのような内容でスタートして

✔️どんな風に伝えていけばいいのか


世界感を作り上げる

✔️どんな投稿がいいのか

✔️どんな文章が刺さるのか

✔️どんな写真がその人らしく表現できるのか


お菓子の完売をするための流れについても

うちではお伝えしています。


みんなそのやり方で

完売続出してるんだからっ!



なのに!

時間かかるからって


違うでしょっ!

時間かければいいだけ!



「趣味程度でいいならいいですよそれで」


「いや!先生!売りたいです!やります!」



「言いましたね。見てますからね

👀私は!」



その日から彼女の投稿に変化が😊


彼女の完売御礼の時期も近い✨



 

 

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 ✔︎全ての商品、トータルで「ハイクオリティなお菓子」を提供できるようになりたい!

 

 ✔︎食通の人をうならせるレベルの自分の最高傑作スイーツを生み出したい!

 

 ✔︎「私といえばコレ!」という代名詞になるお菓子を生み出したい!

 

 ✔︎一つのスイーツを極めて専門店を出したり、

 売り切れ続出や大人気で行列ができたりするお店を目指したい!

 

 ✔︎美味しいお菓子をつくって、ご近所に愛される息の長いお店をつくりたい!

 

 ✔︎〇〇さんから教わりたい!と指名されるお菓子教室を実現したい!

 

 ✔︎お菓子作りが大好き!

 

 

 

 
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