受講が終わりに
近づいて
最後にいろいろ
やりとりしてるんですけど
自分が作るお菓子の変化に気づき、そして
今後の新たな目標ができたりしているのが
うれしい😊
ネットでボンボンシエルを知り、製菓理論について学んでもっと自分のお菓子作りの力をつけようと思って、勉強を始め、色々質問しながら、まだまだ始めて短いけど、シフォンケーキの生地感やパウンドケーキ、クッキーなど、完成させるまでの工程が明らかに自分の中で変わっていて、、わたしも先生の受講生さん達みたいに表に出て、他人に披露したいと思いました。
それに伴ってまた新たなお悩みも
出て来ている彼女に対して
それに応えてたりもしている😊
新しいことにチャレンジする時。
「まだ早いんじゃないの？」
とか
「ほんとに出来るの？」
とか
心配からくるご意見がどうしても出てきます。
で、心が折れそうになると。。。
もうこれはね
心が折れなくなる力をつければいい話。
彼女は秋に向けてイベントで初出店したいと考えています。だったらそれに向けて覚悟決めればいい。
そんな話をもろもろ。。。😊
すごいすかっとしました。曇ったもやもやが一気に晴れた気持ちです😁
美味しい美味しい食べてくれる言葉だけ受け取って、あとは自分の目標に向かって頑張ろうと思いました！！一度先生から学んだことをうまく活用して、行き詰まったら継続レッスンの申し込みをさせてください！！ひとまずすごくホッとしました。考え方捉え方もすごく勉強になります。ありがとうございます！
お菓子で新しいスタートを考えている全ての人に
素敵な日々が訪れる事。願ってます！
みんな
たのしみながら頑張って(ง •̀_•́)ง
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