オプティボロール認定講師になりました♪

●オプティボロール講師になりました♪

こんばんは、小堀美希です。

インスタで見かけてからずっと気になっていたオプティボロール講座を受講しました。

オプティボロールとは、イラストが描けるロールケーキなんです。

au petit bonheur　先生ご考案のレシピとなります。

とはいえ、私ロールケーキを作るのは初めてでした。

自分にできるか不安でしたが、わかりやすいテキストと、今回はオンラインレッスンで　La manina ラ・マニーナ　ゆっこ先生にお世話になりました。

我が家のオーブンが、なかなかくせ者で、焼きムラと戦いました。

何度も何度も焼いてやっと納得いく焼き色に仕上がりましたー！！

教室のロゴのロールケーキにしました♪

本当に極めが細かくて、ふわっふわでおいしいのです。

何度焼いても、あっという間に食べちゃうほど、生地が軽くて気づいたらなくなってしまいます。

無事に合格いただけましたので、当教室でもオプティボロール講座を開講いたします。

２月後半よりオンライン・対面ともにレッスン開始いたしますので、詳細はまた明日更新いたします。

レッスンご希望の方は、お問い合わせくださいね♪

埼玉県川口市アイシングクッキー教室
Blue*Daisy(ブルーデイジー）
小堀　美希（こぼり　みき）

川口市元郷
　
最寄り駅　
　京浜東北線　川口駅
　埼玉高速鉄道　川口元郷駅　　

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