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料理レシピ 第二弾 その7

料理レシピ 第二弾

 

その7

 

第2ラウンド

 

第2ラウンド終了です。ごった煮汁のようなものができました。今回(第2ラウンド)は、ブロッコリーも加えています。もちは、すでに食べ終わったあとであり、すでに存在しません。たまねぎは、溶けてしまって、あとかたもなくなってしまいました。全体に、もちの入っていない雑煮汁という感じですが、ブロッコリーが入っているという点で、それ(もちの入っていない雑煮汁)とは、微妙に異なると思います。おいしくいただきました。

料理レシピ 第二弾 その6

料理レシピ 第二弾

 

その6

 

第2ラウンド

 

第2ラウンドの始まりです。内容的には、第1ラウンドの続きですが、もちは、もうありません。残った煮汁を使って再料理します。

 

用意するもの(と、いうか、すでに用意されているもの)…

にんじん

たまねぎ

 

新たに用意するもの…

ブロッコリー

 

新たに(再び)、料理します。

料理レシピ 第二弾 その5

料理レシピ 第二弾

 

料理レシピ PART2

 

その5

 

第1ラウンド終了

 

雑煮が完成しました。

 

具材は、もちとにんじんとたまねぎです。もちは、前述のとおり、正月の鏡餅です。みちは、1個、まるごと使用しており、多少、かたかったですが、味は悪くありませんでした。第2ラウンドに続きます。

料理レシピ 第二弾 その4

料理レシピ 第二弾

 

料理レシピ PART2

 

その4

 

料理 第1ラウンド

 

それでは実際に料理に取りかかっていきたいと思います。

 

もち…鏡餅を、パッケージから取り出します。1個まるごとそのまま鍋に入れます。

 

にんじん…スライスします。私の場合、けっこう厚めです。包丁で、十文字に四分割します。

 

たまねぎ…第三者様が作ったため、煮汁に入っています。その煮汁ごと鍋に入れます。

 

ブロッコリー…まだ、この段階では、使用されません。第2ラウンドのために取っておきます。

料理レシピ 第二弾 その3

料理レシピ 第二弾

 

料理レシピ PART2

 

その3

 

用意するもの(詳細なデータ)…

餅:正月の鏡餅。真空パックの鏡餅。1個

にんじん:1/2個

たまねぎ:前回の料理レシピと同じく、第三者様が作ったため、詳細な量はわかりません。

ブロッコリー:前回の料理レシピと同じく、第三者様が作ったため、詳細な量はわかりません。

めんつゆ:適量(少量)

水:鍋に半分以上くらい

↑このほかに、醤油や砂糖を加えたかもしれませんが、あまりたしかな記憶がありません。

料理レシピ 第二弾 その2

料理レシピ 第二弾

 

料理レシピ PART2

 

その2

 

用意するもの(道具編)…

お玉杓子

小皿(お玉杓子を乗せるための器)

包丁

まな板

ピーラー

料理レシピシリーズ 第二弾

料理レシピシリーズ 第二弾

 

料理レシピ PART2

 

用意するもの…

たまねぎ

にんじん

ブロッコリー

めんつゆ

料理レシピ PART10

料理レシピ PART9

料理レシピ PART9

 

料理レシピシリーズもいよいよ今回で最後です。

 

完成です。

 

材料…

にんじん

たまねぎ

じゃがいも

鶏手羽中

カレーのルー(商品名…対「とろけるカレー」)

片栗粉

白飯

 

一人前、ライスカレーのできあがりです。お好みに応じてローレルの葉などをくわえると、よりいっそうおいしくいただくことができるでしょう。

 

料理レシピ ライスカレー編

 

―おわり―

料理レシピ PART8

料理レシピ PART8

 

手羽中はどこへいったのか、という感じですが、あります。野菜類と一緒に煮込みます。とろみが足りないと思ったので、片栗粉を入れてみましたが、いくつかのかたまりとしてかたまってしまい、あまり、意味がありませんでした。

 

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