富士山五合目で参拝！小御岳神社

こんにちは。

今日も来てくださって、ありがとうございます。

富士山近隣の秋・・・

富士山五合目にも神社がありますので、

参拝させていただきました。

小御岳（こみたけ）神社といって、富士講の信者さんが参拝に訪れています。

ですが、車で上がれる場所なので、

今は外国人の観光客がいっぱい・・・

こじんまりとしたお社はこちら。

場所はどこにあるかというと・・・

もう奥に鳥居がみえますよね。

この参道を進むと、神社の境内へ

まずは、手水舎でお清め。

参拝させていただき、おみくじやらお守りやら

みなさん、手に取っていました。

私は御朱印帳持参でしたので、

御朱印をいただきました。

富士山！の文字も素敵でしたが、天地の境・・・

確かに・・・

両親も記念撮影などして、お隣の建物へ

参集殿？

お参りされる方の控室？

甘酒の文字に誘われ、こちらも頂いちゃいました。

カレー、かつ丼、牛丼などの食べるものもありましたよ。

有料道路で運びますから、やや高めの価格設定ですね。

特別なお酒も・・・

私たちはあまざけ・・・

神社で頂くあまざけは御利益ありそうな・・・

麴から作られたあまざけはあつあつで温まりました。

こちらの神社は、富士スバルラインが通行できる限り、

お参りできるようです。

お正月は相当混むようですよ。

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出逢えたことに感謝

富士山五合目の紅葉は外国人でいっぱい！

こんにちは。

今日も来てくださって、ありがとうございます。

昨日のつづき・・・河口湖のあとは、

富士山五合目へ。

山梨県側からの有料道路富士スバルラインで車で上ります。

こちらの有料道路は普通車２０６０円（往復）かかりますが、

１１月いっぱいの平日に限り無料となっております。

今回、久しぶりだったのですが、両親のリクエストで

五合目までいったきました。

富士スバルラインの入り口は・・・

ゲートには管理人がいて、ゼロ円の領収書をくれます。

久しぶり～

少し走ると、１合目の看板・・・

せっかくなので、パチってきました。

なだらかだから、まだ別の山のよう・・・

そして、さらに走ると２合目、３合目・・・

大沢駐車場がでてきます。

こちらも、せっかくなのでパチリました。

このあたり、この時期に工事も並行して行われているようで、

コーンも置かれていましたが、なんと富士山！

かわいくないですか？？

山頂付近の冠雪と山小屋らしき姿が望めますね。

つづいて、五合目奥庭自然公園へ。

終点のちょっと下にあります。

展望台までは５００メートルほどなので、

両親は待っていてもらい、行ってきました。

遊歩道は整備されていますが、多少のアップダウンがあり、

ヒールのある靴ではちょっと大変かも・・・

でも、わんこちゃんは歩いていましたよ。

樹がある場所とない場所と・・・

お食事やお土産など売っている売店もありました。

カメラチェックのおじさまも・・・

少し進むと、天狗岩が。

夫婦円満になるそうなので、必要な方はお参りしてくださいね～

ここからの富士山は・・・

遠くから見たほうがきれいですよね。

さらに、奥へ進みます。

展望台から見る富士山は・・・

樹の向きが環境の厳しさを感じますよね。

山肌が赤みのある土になるので、富士山は火山なんだって感じます。

日が陰ってきますので、急いで駐車場へ戻り

五合目の終点地点へ。

到着してびっくり！

外国人がいっぱい、特に中国人？

こんなに観光客が来ているんだ・・・

喧嘩しているような大きな声で写真撮り放題～

道路には出てくるし、広がって歩くし・・・

マナーはあまりよろしくない方が多かったですが、

観光に来てくださったことには感謝ですね。

観光バスの駐車場は、入れ替わり立ち替わり・・・

３０台ほどが常にいっぱい。

平日だとは思えないけど、観光客は関係ないか・・・

一応、富士山山頂側もパチってみました。

あまり富士山って感じしませんね。

五合目の紅葉は、やや終わりの感もありましたが、

途中の道はきれいでしたよ。

富士山五合目までのスバルラインは、１１月３０日までの平日

普通車は無料ですから、この機会に一度、訪問してみるのはいかがですか？

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富士山と河口湖畔の紅葉

こんにちは。

今日も来てくださって、ありがとうございます。

バタバタしているうちにすぐに一週間・・・

山梨の素敵をご紹介させていただきますので、

本日もお付き合いいただけたら嬉しいです。

先週のことになりますが、両親と約束していた河口湖の紅葉を見に、

出かけてきました。

すぐにアップしたかったのですが、写真を整理している時間がなく、

今となりました。

ですが、湖畔の廻りのもみじ祭りはただ今開催中！

お時間ある方、いかがでしょうか？

私が訪問したのは、河口湖北岸の大石公園・・・

その前に、湖畔からの富士がすてきだったものでパチリ！

この日は、夏日になった快晴の一日。

午前１０時ころです。

前日まで雨が降っていたので、期待はできなかったのですが、

朝から快晴でお出かけ日和でした。

高齢者連れの私にはありがたい一日・・・

そして、大石公園へ。

紅葉というよりは、ススキ？？

こちらの公園に植えられたコキアが紅葉しているとの情報でしたが、

ぽつぽつとしかない・・・

湖畔沿いの道を進むと、花の回廊との文字・・・

コキアがありそうな雰囲気に・・・

そして、ありましたよ～

真っ赤に色づくコキア（ほうきそう）が！

ドローンまで写っちゃった！

鮮やかな赤だたけど、イマイチな赤になっちゃいました。

写真の調整がイマイチでしたね～あしからず

せっかくなので、富士山もちょっとアップにしてみました。

冠雪した富士山ですが、まだ少しだけ・・・

でも、やっぱり雪があると魅力アップする気がします。

河口湖の紅葉はまだ楽しめますので、ぜひ遊びにいらしてくださいね。

この後は、どこへいったでしょうか・・・

続きは明日。

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女子力アップ！ヘルシーカフェプレートクッキング！参加者募集中

こんにちは。

今日も来てくださって、ありがとうございます。

すっかりご無沙汰状態ですね・・・

更新が滞りぎみですが、本日もお付き合いいただけたら嬉しいです。

バタバタしているうちに、ハロウィンも終わってしまいました。

私も外出続きでしたので、またご報告したいと思います。

本日は、イベントの告知です。

よろしかったらご参加くださいませ。

今回、初の試みの独身女子限定の企画

ヘルシークッキングで女子力アップしませんか？

恋活イベントを開催しておりますが、

女子のみの講座をしてほしいとのご要望にお応えしての開催です。

お豆腐を中心にして、お肌つるつるのメニューで

女子力アップ！

もちろん、女子のみならず、男子にもおすすめですが、

ヘルシーなので、まずは自分磨きにお役立ちのメニューを作りましょう！

そのまま冷奴くらいしか食べ方を知らないなんて方には

目からうろこのメニューです。

クッキングに興味はあるけど、なかなか参加できない方、

まずは女子限定講座で体験してみてはいかがでしょうか。

お友達、お誘い合わせのうえ、一緒に楽しみませんか？

内容は、初心者向けとなっておりますので、

どなたでも楽しめます。

得意料理に加えていただけるよう、

簡単でも美味しいメニューをつくりましょう。

参加費　　　モニター価格

￥3000　￥2000

先着順ですので、お申込はお早めに。

お申し込みは、甲斐こんねっとへ

⇒★★★

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地球元気村☆収穫祭inフルーツ公園無事終了！

こんにちは。

今日も来てくださって、ありがとうございます。

更新が相変わらず、マイペース・・・

本当に失礼しておりますが、今日もお付き合いいただけたら嬉しいです。

先日、地球元気村のイベント、収穫祭が無事終了いたしました。

ＦＭ富士の公開生放送もあり、大勢の人が来てくださいました。

私は食べ物担当・・・

今年は、とってもシンプルにおにぎりとお味噌汁！

新米を存分に味わっていただきました。

ご飯の炊飯が間に合わず、作っては運ぶの繰り返し・・・

置けばすぐに完売・・・嬉しい悲鳴でした。

夜は夜景コンサートもあり、みなさんたっぷり楽しむ一日になったでしょうね。

生放送中の風間村長と鈴木ダイさん・・・

忙しくって写真撮り忘れちゃったけど、

ゲストのキング・クリームソーダが大人気！！

この名前だけじゃわからない方もいらっしゃるでしょうが、

妖怪ウォッチの主題歌、ゲラゲラポーの歌を歌った方といえば

みなさん、一度は聞いたことがありますよね。

生歌聴いたらやっぱり凄い声量！

誰もが聴き入っていましたね～すごい！

私たちのおにぎり撮影！

天日干ししたコシヒカリは、元気米と名付けられて、

小分けの販売をしました。

お月見に使ったお米、これなんです。

お隣では本日初出店のジュースバー！

今流行りのコールドプレスジュースです。

なんと、一杯５００円の特別価格でした。

本場アメリカ仕込みのオーナーさん（とってもかわいい女性です）が

自然栽培の野菜とフルーツを使って作ってくれます。

なんでも、甲府市内にお店をオープン予定とか・・・

お近くの皆様、楽しみですよ～

ひと段落ついて、ご飯を頂けたのは３時近く・・・

毎年お手伝いしてくれる由実ちゃんといっしょに

木陰で頂きました。

本当に美味しかった～

（自画自賛で失礼～）

やっぱり、シンプルが一番かも。

今年も楽しく、美味しく、イベントが終了できました。

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

来年もよろしくお願いしますm(__)m

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昨夜は十三夜のお月見♪

こんにちは。

今日も来てくださって、ありがとうございます。

相変わらずのブログ更新が滞り、失礼しておりますが、

本日もお付き合いいただけたら嬉しいです。

このところ、めっきり寒さを感じるようになりました。

昨夜は十三夜・・・

お月見されましたか？？

私も外出がつづき、ちょっと忘れておりましたが、

一緒に出かけた母が、十三夜のお月見だと教えてくれて、

返りにあわててお団子を購入しました。

ちょうど、前日のイベントで頂いた元気米があったので、

今回はこちらでお月見・・・

ちょっと手抜きでしたが、

「十五夜だけのお月見をする片月見（かたつきみ）はよくない」という

母の教えで、お月見しました。

お月さまは、満月ではないのですが、

澄んだ空気でとても明るくきれいな月夜でした。

なんかいいこと起きそうな気にさせてくれます。

自然の美しさに感謝！

季節の美しさを愛でる日本人で感謝

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組長のお仕事！

こんにちは。

今日も来てくださって、ありがとうございます。

ここしばらく、更新ができなかったのは・・・

組長のお仕事があったから・・・

組長？？怖い響きですよね～

私も引っ越してくるまで、知らなかったのですが、

地域を分けた区域が「区」、さらに細かく分けた地域が「組」

その「組」の長が組長！

だから、その組のお世話係というわけで、

一年間ごとに順番に回っていきます。

そして、先日メインイベントがあったのです。

それが、区の運動会！

山梨もだいぶ都市化してきて、運動会がない区もあるのですが、

私の住む地域では、まだあります。

私は組長だから、参加者のお弁当を用意する、

飲み物、おやつなどの買い出し、

ゴミの片づけ・・・

競技中の準備、運営も。

この日は、とっても暑いくらいの快晴・・・

日焼けでの疲労など、結構大変でした。

もちろん、人員が豊富なわけでもないので、

参加競技もそれなりに・・・

一つ参加するごとに、参加賞をいただけます。

今年の戦利品は・・・

終わってみれば、大きなけがもなく

みなさんが楽しんでくれたようで、ほっとしました。

みなさんの地域では、こんな行事ありますか？？

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甲州ぶどうでスムージー！

こんにちは。

今日も来てくださって、ありがとうございます。

ブログの更新がなかなかできず、失礼しております。

本日もお付き合いいただけたら、とってもうれしいです。

１０月も後半・・・早いですね。

この時期になると、山梨ではぶどうもそろそろ終わり・・・

最後の品種といってもいい甲州ぶどうの収穫時期になります。

このぶどう、名前の通り甲州ワインの原料になります。

ワインは白ですが、皮はうっすらピンクがかったような色・・・

もちろん、種がありますから生食ではちょっと人気がないのですが

やっぱりこの時期、おすそ分けで頂くことが多いのです。

そこで、いつものスムージーにしてみました！

そしたら・・・

びっくりの美味しさ！

通常、種の入ったぶどうはスムージーに向かないのです。

ざらざら感がどうしても残ります。

ところが、甲州ぶどうの種はやわらかいのか、

ほぼ、種を感じないスムージーになりました。

そのままでもいいのですが、冷凍しておけば

いつでも使いたいときに使えます。

生でスムージーに・・・

冷凍しておいた庭のブルーベリーとバナナといっしょに・・・

これは定番ですが、飲みやすいしおいしい～

色はブルーベリーの色ですね・・・

お味は・・・結構ぶどうですよ。

甲州ぶどうが手に入るのは、山梨だけかしら・・・

もし、手に入るようなら皮ごとスムージーで頂いてみてはいかがでしょうか？

種にあるたっぷりの栄養も頂けますよ～

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マツコ・デラックスさんも絶賛！黒×黒ハンバーグ！

こんにちは。

今日も来てくださって、ありがとうございます。

豆腐マイスター講座受講で東京へ行った時、夕飯をどこで頂くか・・・

ちょっと悩みましたが、山梨では１軒富士吉田にあるだけの

ロイヤルホストへ行ってきました。

ファミレスだし、珍しくないかもしれませんが、

山梨ではなかなか頂けない場所なので。

ちょっと気になっていたメニュー・・・

黒×黒ハンバーグです。

「マツコの知らない世界」をご存じの方、ご覧になりましたか？

ハンバーグの回で、ロイホのこちらを絶賛していたのです。

そんなにおいしいの？？

ハンバーグって、家で作るメニューって感じで

あまり外で頂くことがありません。

一人ご飯のときって、ファミレスの安心感はうれしいものです。

黒毛和牛7.5×黒豚2.5の比率が黄金比率なんだとか・・・

ガーリッククリームソースで頂きました！

パンとサラダ、ドリンクのセットで頂きました。

注文して１５分ほどしたでしょうか。

サラダが到着！

今は野菜が高騰していますから、ありがたいですね。

どんな感じなのか、久しぶりに外食で頂くハンバーグです。

まず、おとものパン

あったか焼き立て？

いい感じでしたよ。

そして、ハンバーグは・・・

カットしてみましたよ～お決まりの感じで。

ハンバーグ自体は、それほど大きくもなく

女性にはちょうど良い大きさかな・・・

黄金比・・・確かに本格的な感じはファミレスではない感じでした。

気になる方、お試ししてはいかがですか？

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手作り豆腐体験！豆腐マイスター講座（２日目）

こんにちは。

今日も来てくださって、ありがとうございます。

つづきは明日・・・と言って更新できず、失礼しました。

こんなブログですが、今日もお付き合いいただけたら嬉しいです。

さて、豆腐マイスター講座の二日目です。

前日、受講者１０名がかなりうちとけていたので、

２日目も仲良くはじまりましたよ～

まずは座学から・・・

前日の豆腐・おからに続き

油揚げ・がんもどき編

油揚げってお豆腐を切って揚げていると思っていませんか？

私もそう思っていました。

ところが、これは誤り

油揚げ用のお豆腐は専用につくられたお豆腐を切って揚げています。

ふつうのお豆腐を作る時の濃度とは別なんです。

生地は油で揚げますが、大量生産の機械揚げ以外は、

職人さんが２度揚げあるいは３度揚げするそうです。

この揚げ油もいろいろあって、味も変わってきます。

しかも、５０分も揚げるそうなんです。

１枚５００円くらいする手揚げがありますが、

手間暇かかりますから当然ですね。

油揚げ、がんもどきについて、いろいろ学びました。

しらないことがいっぱいの豆腐の魅力・・・

調理実習では、油揚げの揚げのアレンジを教えていただきました。

油揚げって、こんな使い方もできるの？？

先生のレシピはまさにそんな感じです。

油揚げがスイーツに？？

豆腐クリームがホワイトソース？

そんなレシピを美味しく楽しく頂きました。

昨日漬け込んだチーズのような豆腐も一緒に頂きます。

スティックのついたさいころのようなものがそれ！！

チーズのようです。

市販されていない油揚げ用のお豆腐を入手して

小百合先生がじっくりと揚げてくださいました。

米油を使ってじっくりです。

揚げたてが美味しかった～

最初はこんなもの・・・

１５分くらいでしょうか・・・膨れてきましたよ～

そのまま揚げていては焦げてしまうため、

ときどきひっくり返します。だから、揚げている間はここから離れられません。

そうしてじっくり・・・

お豆腐屋さん、大変な作業でしょうね。

ランチの後は、豆腐づくりの実習・・・

これがすごい！

お豆腐できちゃうの。

まずは、水に浸して一晩経過したものをミキサーにかけて

絞る・・・

絞った残りがおから・・・

どんだけおからが出るの？？

できた豆乳を火にかけていきます。

そこへ、にがりを投入

全体によく混ぜたら、少し蒸らします。

そして、型箱にいれます。

重石をして１０分ほど・・・

型から外して完成！

こちらも試食しましたが、できたて豆腐は本当においしかったです。

豆腐嫌いの人でもこれを食べたらすきになるだろうな～

こだわりのお豆腐メーカー、さとの雪食品の村尾さんも

お土産を持って駆けつけてくださいました。

乾燥おからパウダーとリラックマ豆腐、

この日の豆腐づくりで出たおからをお土産に頂き、

ご機嫌の２日目でした。

このパウダーで何作ろう・・・

国産大豆と天然にがりにこだわったお豆腐屋さんの

さとの雪食品さまのＨＰはこちら

⇒★★★  

ネットショッピングもあるようです。

１０月２日は、何の日かご存じですか？？

トーフ（豆腐）の日だって・・・そうか

先日、トーフの日に発売されたレシピ本

お豆腐レシピ満載の素敵なレシピ本です。

Ａｙｕｍｉ先生のレシピやお友達の野菜ソムリエさんのレシピが掲載されていますので、

私も購入させていただきました。

これはじっくり研究しよう！

最後に試験が・・・

６０点以上合格ということで、みなさん緊張しましたが、

全員合格！

ほっとして合格書を先生からいただき、無事終了となりました。

この資格は、２０１２年に始まったばかりで、

全国各地でも開催予定だそうです。

興味のある方は、こちらへ

⇒★★★  

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