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大根でかさ増し！甘辛ダレがたまらない「鶏肉の照り焼き」献立
お品書き
・大根でかさまし！鶏肉の照り焼き
・キャベツとちくわのあえもの
・ごはん
・みそ汁
食材リスト
鶏むね肉 1枚
大根 5センチほど
刻みネギ 適量
キャベツ 2枚
ちくわ 2本
---調味料---
ごま油
塩
こしょう
めんつゆ（4倍濃縮）
みりん
片栗粉
サラダ油
材料と作り方
大根でかさまし！鶏の照り焼き
【材料：2人分】
鶏むね肉 1枚
大根 5センチほど
刻みネギ 適量
A めんつゆ（4倍濃縮）大さじ2
A みりん 大さじ1
A 水・片栗粉 各小さじ1
サラダ油 小さじ1
1：鶏肉は食べやすい大きさに切る。
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小分け冷凍する前に、切っておくと、作るとき楽ちんです
2：大根は薄いいちょう切りに切る。耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
3：フライパンに油を熱して鶏肉を焼き、片面焼けたらひっくり返し、大根も加えて炒める。
4：合わせたAを流しいれ、汁気を飛ばしながら照りからめる。
仕上げに刻みネギをトッピングしました
キャベツとちくわのあえもの
キャベツにちくわの塩気がよくあいます
【材料：2人分】
キャベツ 2枚
ちくわ 2本
A ごま油 小さじ2
A 塩・こしょう 各少々
1：キャベツはざく切りに、ちくわは斜めに薄く切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ（600w）3分加熱する。
2：Aを加えてよく混ぜる。
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