こんばんは！
「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございます
晩ごはん何作ろう？
晩ご飯何にしよう？
そろそろ今日の晩ご飯を何作ろうか決めなければー！
そんなお悩みも一気に解決☆
今日の献立にいかがですか
お品書き
チキンのトマト煮込み
ちくわとピーマンの甘辛
人参のあえもの
わかめスープ
ごはん
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目安調理時間 20 分
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あると便利な作り置きトマトソース
これ、かなり使えるんです－！！
パスタに絡めたり、
鶏肉や白身魚をソテーして、ソースとしてかけたり♪
使い勝手がよくて、ずーっと続けて、作り置きしています
食材リスト
鶏もも肉 300ｇ
ちくわ 4本
たまご 1個
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
オリーブ油
乾燥パセリ(トッピング用)
しょうゆ
砂糖
酒
ごま油
いりごま
すりごま
めんつゆ(4倍濃縮)
---わかめスープ材料---
乾燥わかめ
顆粒コンソメ
--- トマトソース 材料---
トマト水煮缶 1缶（400g）
玉ねぎ 小ぶり1個
にんにく 2かけ
顆粒コンソメ
塩
こしょう
きび砂糖(白砂糖でもOK）
オリーブ油
すりごまは、すり鉢で30秒程度いりごまをすって使ってもOK！
チキンのトマト煮込み
【材料：2人分】
鶏もも肉 300ｇ
玉ねぎ 1/2個
オリーブ油 大さじ1
トマトソース 大さじ6
ゆでたまご 1個
乾燥パセリ 適量
1：鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄く切る。
2：フライパンに玉ねぎ・鶏肉を炒める。
（ふたをして5分程度、蒸し焼きにする）
3：火が通ってきたら、トマトソースを加え、煮詰めながら火を通す。
4：皿に盛り、ゆで卵を添え、パセリをお好みでトッピングする。
作り置きしているトマトソース
↓レシピです
トマトソースは市販のパスタソース(トマト風味)を使っても大丈夫
KALDIのトマトソースもいいですねー！
ちくわとピーマンの甘辛
【材料：2人分】
ちくわ 4本
ピーマン 2個
Aしょうゆ・砂糖・酒 各小さじ2
ごま油 小さじ1
いりごま 適量
1：ちくわは5ミリ厚に、ピーマンは細めに切る。
2：フライパンにごま油を熱し、ちくわ・ピーマンを炒め、火が通ってきたら、Aを加えて汁気を飛ばしながら炒める。
3：器に盛り、いりごまをトッピングする。
人参のあえもの
【材料：2人分】
にんじん 1/2本
A
すりごま 大さじ1
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2
1：にんじんは細く切る。
2：耐熱ボウルに人参・Aを入れ、電子レンジ(600w)で1分半程度加熱する。
3：すりごまを入れて混ぜ、味を調える。
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