お弁当おかずメニューは、
鶏肉の照り焼き/パプリカの炒めもの/厚焼きたまご/ごはん
ダンナさんがお気に入り♪甘辛い味がごはんにも合う、鶏肉の照り焼き。
ピーマンがあまり好きではなかったから、パプリカをわざわざ使っていたんだけど…衝撃の事実が
「赤いピーマンみたいなの、あまり好きではないんよな。ピーマンだけだったら良かったわ。」
はい?
あれ?ピーマン苦手じゃなかったっけ?
いつの間にか、ピーマン克服・パプリカよりピーマンが好きになっていたみたいですね
お弁当おかずは、晩ごはんのおかず並みの量で作っています。
お弁当に入りきらないときは、即冷凍保存!
いつかの自分のために、家事貯金です。
自家製冷凍食品があると、お弁当おかずに困ったときはもちろん、朝寝坊をしたときも、温め直して詰めればなんとかなります。
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こんな感じで小分けに冷凍保存。
鶏もも肉…1枚
パプリカ…1/2個
ピーマン…2個
たまご…2個
---調味料---
しょうゆ
酒
白だし
ごま油
サラダ油
いりごま
片栗粉
砂糖
塩
こしょう
鶏肉の照り焼き
パプリカの炒め物
厚焼きたまご
ごはん
鶏肉の照り焼き
【材料:2人分】
鶏もも肉…1枚
塩・こしょう…各少々
A
しょうゆ・酒・砂糖…各大さじ1
サラダ油…小さじ1
1:鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをする。
2:フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。火が通り始めたら、合わせたAを流し入れ、照りからめる。
↓ ↓ ↓
このくらい、煮詰めます。
☆2個セットもお買い得
コーティング力がとてもいいので、フライパンを使い回して何品か作るときには、特に便利です。
パプリカの炒め物
【材料:2人分】
パプリカ…1/2個
ピーマン…2個
ごま油…小さじ1
トッピング いりごま…適量
1:ピーマン・パプリカは縦に細く切る。
2:フライパンにごま油を熱し、ピーマン・パプリカを炒める。仕上げにいりごまをトッピングする。
厚焼きたまご
【材料:2人分】
たまご…2個
白だし…小さじ2
水…大さじ3
片栗粉…小さじ1
サラダ油…小さじ1
1:ボウルに白だし・水・片栗粉を入れてよく溶く。たまごを割りほぐし、さらに混ぜる。
2:フライパンに油を熱し、1のたまご液を1/4量程度流し入れ、手前から巻く。再びたまご液を少しずつ加えて繰り返して焼く。
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鶏肉を使った、わが家の人気お弁当
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いつもありがとうございます
おうち時間が増えた分、自分磨きを始めました。「これはよかった!」お気に入りの、おすすめできるスキンケアアイテムと暮らしに役立つサービスを紹介しています。よろしければ、参考にご覧ください。
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お肌に優しく、マッサージしながら癒される♪
すっぴんに自信が持てるようになりたいなと思って使っています。
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【基礎化粧品】
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【夫婦で使う、全身ケア】
お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています
男女問わず使えるので、おすすめです。
髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
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買い物の仕方を変えたこの1年、”新しい節約スタイル”を築いています。
定期的に旬の野菜が届く、お楽しみ箱が届くみたいでわくわくします。
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今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。
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