から揚げのスイートチリソースあえ/野菜と油揚げの白だし煮/厚焼きたまご/ごはん
カリッとジューシーな揚げ焼きの唐揚げに、スイートチリソースを絡めて、ダンナさんが大好きなおかずのできあがり♪
『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』 遊びに来てくださって、ありがとうございます
今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに、お役立ていただけると幸いです。
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お弁当おかずは、晩ごはんのおかず並みの量で作っています。
お弁当に入りきらないときは、即冷凍保存！
いつかの自分のために、家事貯金です。
自家製冷凍食品があると、お弁当おかずに困ったときはもちろん、朝寝坊をしたときも、温め直して詰めればなんとかなります。
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こんな感じで小分けに冷凍保存。
鶏もも肉…1枚
にんにく…1かけ
白菜…2枚
人参…1/2本
油揚げ…1/2枚
たまご…2個
---調味料---
スイートチリソース
白だし
片栗粉
サラダ油
ごま油
鶏ガラスープの素
塩
こしょう
小麦粉
片栗粉
☆スイートチリソース
から揚げのスイートチリソースあえ
野菜と油揚げの白だし煮
厚焼きたまご
ごはん
から揚げのスイートチリソースあえ、ダンナさんの大好物おかず。
甘めのピリ辛感がいいらしい
から揚げのスイートチリソースあえ
【材料：2人分】
鶏もも肉…1枚
にんにく…1かけ
A
ごま油…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
塩・こしょう…各少々
小麦粉・片栗粉…各大さじ1と1/2
サラダ油…適量
1：鶏肉は食べやすい大きさに切る。にんにくは粗みじん切りにする。ポリ袋に鶏肉・にんにく・Aを入れて、袋の上からよくもみ込む。（←20分以上おく）
ここでしっかりと味をしみこませたいので、20分以上はおきたいところ。
前日に漬け置きするのも、おすすめです。
漬け置き冷凍保存しておいてもいいですね。
2：小麦粉・片栗粉をよく合わせ、1の鶏肉にまぶす。
3：フライパンに油を熱し、揚げ焼きにする。
↓買って良かった、油はねガード
ほんと、快適
☆これもスゴイね
☆これからは出番が多そうです
4：カリッと揚がったら取り出す。スイートチリソースをからめる。
野菜と油揚げの白だし煮
【材料：2人分】
白菜…2枚
人参…1/2本
油揚げ…1/2枚
白だし…大さじ1
1：白菜・人参・油揚げは細く切り、耐熱容器に入れる。白だしをかけてラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
2：よく混ぜてできあがり。
厚焼きたまご
【材料：2人分】
たまご 2個
白だし 小さじ2
水 大さじ3
片栗粉 小さじ1
サラダ油 小さじ1
1：ボウルに白だし・水・片栗粉を入れてよく溶く。たまごを割りほぐし、さらに混ぜる。
2：フライパンに油を熱し、1のたまご液を1/4量程度流し入れ、手前から巻く。再びたまご液を少しずつ加えて繰り返して焼く。
余った厚焼きたまごは、小分け冷凍するときもあるし、朝ご飯で食べることもあります。
「これはよかった！」お気に入りの、おすすめできるアイテムを紹介しています。
暮らしのご参考になれば幸いです。
【洗顔・基礎化粧品】
素肌の土台を整える、洗顔もちょっぴり丁寧に♪を続けています。
とてもおすすめです！
【お肌のお手入れ】
お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています
男女問わず使えるので、おすすめです。
髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。
【基礎化粧品】
いつもの化粧水の前にちょい足し！
たったこれだけなので、手間いらずにケアできるところも、気に入っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
プロのスタイリストさんがコーディネートしてくれ、おうちで試着できるサービスです。
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。
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ここまで読んでいただき、ありがとうございました