「晩ごはんなに作ろう？」
なかなかメニューが決まらない！って、ストレスたまります
そんなお悩みも一気に解消
調理時間30分以内で作れる献立5日分まとめました。
肉豆腐献立
メニュー
肉豆腐
野菜と油揚げのごまあえ
ごはん
みそ汁（ねぎ・油揚げ)
肉豆腐
特売牛肉たっぷりと使って、プチごちそう♡
豆腐にのせていますが、ごはんにのせて「牛丼」にするのも、おすすめの食べ方です。
【材料：2人分】
牛こまぎれ肉…200ｇ
砂糖…大さじ1
玉ねぎ…1/2個
しょうが…1かけ
絹ごし豆腐…1丁
刻みネギ…適量
A
しょうゆ…大さじ3
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
水…大さじ4
ごま油…小さじ2
1：ポリ袋に牛肉・砂糖を入れてもみこむ。
牛肉に砂糖をもみ込んで、柔らかな食感に仕上がるように一手間。
2：玉ねぎは薄く、しょうがは細く切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
3：鍋にごま油を熱し、玉ねぎ・しょうがを入れて炒め、1の牛肉も加えて炒める。Aを入れて、ふたをして煮立てる。
4：ふたを外して、10分ほど煮詰める。
↓
このくらいまで煮詰める
5：耐熱皿に豆腐をのせ、電子レンジで温める。
6：皿に豆腐→4を順に盛り、ネギをトッピングする。
野菜と油揚げのごまあえ
【材料：2人分】
キャベツ…1枚
人参…1/3本
油揚げ…1/3枚
A
いりごま…小さじ1
めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ1/2
1：キャベツはざく切り、人参は千切り、油揚げは細く切る。
2：電子レンジに1を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱する。さっと水洗いして、水気をしっかり絞り、ボウルに戻す。
3：Aを加え、よく混ぜる。
牛肉は特売品でお得に買ったときに使っています。
もし、「ちょっとお高い…」そんなときは、豚こま切れ肉に変更
トマトライス献立
メニュー
トマトライス
ちくわとたまごのサラダ
トマトライスは、多めに作って、作り置きすることもできます。
冷蔵保存→3日程度
冷凍保存→2週間程度
を目安に食べきりましょう。
トマトチーズライス献立
メニュー
トマトチーズライス
ほうれん草をちょい足し！リメイクサラダ
一つ前にご紹介している【トマトライス】をリメイクした、トマトチーズライスです。
ちくわのスイートチリソース和え献立
メニュー
ちくわのスイートチリソース和え
ウインナーとたまごの炒め物
ピーマンとツナのレンチン
ひじき煮（作り置き)
ちくわ・玉ねぎ・たまご・ツナ缶…と、節約食材大集合！
一つのお皿に4品、盛り付け。
作り置きのひじき煮
材料（作りやすい分量）
芽ひじき（乾燥）…50ｇ
油揚げ…1枚
人参…2本
ごま油 大さじ1
Ａ 水 1カップ
Ａ めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ6
Ａ しょうゆ 大さじ2
Ａ 砂糖 大さじ4
1：芽ひじきは水で戻し、よく洗って水けをきる。人参・油揚げは細く切る。
2：フライパンにごま油を熱し、人参を炒め、芽ひじき・油揚げを炒める。
3：2にAを加え、煮汁が半分になるまで煮る。
かぼちゃと豚こまのみそ炒め献立
かぼちゃと豚こまのみそ炒め
小松菜とベーコンのレンチン
わかめスープ
ごはん
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ありがとうございます
今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに、お役立ていただけると幸いです。
おうち時間が増えた分、自分磨きを始めました。「これはよかった！」お気に入りの、おすすめできるスキンケアアイテムと暮らしに役立つサービスを紹介しています。よろしければ、参考にご覧ください。
【洗顔】
素肌の土台を整える、洗顔もちょっぴり丁寧に♪を続けています。
とてもおすすめです！
【基礎化粧品】
いつもの化粧水の前にちょい足し！
たったこれだけなので、手間いらずにケアできるところも、気に入っています。
【夫婦で使う、全身ケア】
お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています
男女問わず使えるので、おすすめです。
髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
買い物の仕方を変えたこの1年、”新しい節約スタイル”を築いています。
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。
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