メニューは、
お手軽ミートボール/ピーマンとちくわのいためもの/厚焼きたまご/ごはん
調理時間15分で3品♪
市販の肉だんごは、お安く買えるし、時短にもなる
食費節約に助かる食材です。
味付け次第で、照り焼きにも、トマト味にもアレンジできます。
煮物やカレー・シチューなどのお肉としてもおすすめ。
常備しておくと助かる、肉だんごです。
汚れの少ない順に作れば、フライパン一つで作れます。
厚焼きたまご
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ピーマンとちくわのいためもの
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お手軽ミートボール
ありがとうございます！
昨日はアメトピさんに掲載いただき、たくさんの方に読んでいただけて、とても嬉しいです
「秒で」みじん切りが出来る家電
ありがとうございます
お弁当おかずは、晩ごはんのおかず並みの量で作っています。
お弁当に入りきらないときは、即冷凍保存！
いつかの自分のために、家事貯金です。
自家製冷凍食品があると、お弁当おかずに困ったときはもちろん、朝寝坊をしたときも、温め直して詰めればなんとかなります。
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こんな感じで小分けに冷凍保存。
ピーマン…1個
人参…1/2本
ちくわ・・1本
たまご…2個
市販肉だんご…15個
---調味料---
ケチャップ
砂糖
鶏ガラスープの素
こしょう
ごま油
しょうゆ
白だし
片栗粉
サラダ油
・お手軽ミートボール
・ピーマンとちくわのいためもの
・厚焼きたまご
・ごはん
使う野菜は、ピーマンとにんじん。
どちらも、お安く買える野菜♪
☆ふるさと納税で野菜もいいですね
お手軽ミートボール
【材料：2人分】
市販肉だんご…15個
A
ケチャップ…大さじ3
水…大さじ3
砂糖…小さじ1/2
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
こしょう…少々
1：フライパンにAを入れて煮詰める。
2：市販肉だんごを電子レンジで温める。
3：1のフライパンに2の温めた肉だんごを入れ、煮詰めながらよくからめる。
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このくらいまで煮詰めます。
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ピーマンとちくわのいためもの
【材料：2人分】
ピーマン…1個
人参…1/2本
ちくわ…1本
ごま油…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
1：ピーマンは細く、人参は千切りにする。ちくわは縦半分に切って、はしから薄く切る。
2：フライパンにごま油を熱し、1の人参・ピーマン・ちくわを炒め、しんなりしてきたら、しょうゆで味を調える。
しょうゆでさっと炒めれば、ちくわからの旨味と塩気で、味がしっかりします
厚焼きたまご
【材料：2人分】
たまご…2個
白だし…小さじ2
水…大さじ3
片栗粉…小さじ1
サラダ油…小さじ1
1：ボウルに白だし・水・片栗粉を入れてよく溶く。たまごを割りほぐし、さらに混ぜる。
2：フライパンに油を熱し、1のたまご液を1/4量程度流し入れ、手前から巻く。再びたまご液を少しずつ加えて繰り返して焼く。
余った厚焼きたまごは、小分け冷凍するときもあるし、朝ご飯で食べることもあります。
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はしっこは、朝ご飯前のおなかがすいたわたしのもの
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市販肉だんごを使った、お弁当おかず
今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに、お役立ていただけると幸いです。
おうち時間が増えた分、自分磨きを始めました。「これはよかった！」お気に入りの、おすすめできるスキンケアアイテムと暮らしに役立つサービスを紹介しています。よろしければ、参考にご覧ください。
【洗顔】
素肌の土台を整える、洗顔もちょっぴり丁寧に♪を続けています。
とてもおすすめです！
【基礎化粧品】
いつもの化粧水の前にちょい足し！
たったこれだけなので、手間いらずにケアできるところも、気に入っています。
【夫婦で使う、全身ケア】
お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています
男女問わず使えるので、おすすめです。
髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。
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