いつもありがとうございます。BIO LIFE STYLE の菊地です。本当の意味で、効果を感じられる、安心して飲めるサプリメントを紹介しています。
冬の定番食といえば、『お鍋』ですが、美容のために、という事で、コラーゲン鍋が人気のようですね。
もともとは、地鶏などをいれて、コラーゲンがたくさんとれますよ。というふれこみでしたが、あまりの人気に、最近は、『コラーゲン玉』なんていう、コラーゲンの塊まで売られているようです。
ただ、コラーゲンの吸収率まで考えると、ゆっきーとしては、コラーゲン鍋よりも、あんこう鍋や、または、ふぐ鍋などをお勧めしたいところです。
鶏や豚など、お肉に含まれるコラーゲンの分子は、大き目で、そのままでは吸収されにくいのですが、販売されているコラーゲンの塊の原材料は、だいたい、鶏ガラ。つまり、吸収が悪いのです。
いっぽう、魚に含まれるコラーゲンの分子は小さ目で、同じ量をとるなら、魚のコラーゲンのほうが、断然吸収が良い！
だからこそ、コラーゲンのサプリも、魚由来のものをお勧めするわけですね。
最近は、コラーゲンサプリの多くに、『コラーゲンペプチド』という言葉が記載されています。
これは、コラーゲンが、吸収されやすいように、小さくしていますよ、という意味です。
技術の問題なのですが、『低分子コラーゲン』よりも、『コラーゲンペプチド』のほうが、吸収率が高くなっています。
しかし、同じ「コラーゲンペプチド」でも、鶏や豚からつくったコラーゲンペプチドよりも、魚からつくったコラーゲンペプチドのほうが、さらに小さい！つまり、吸収が良いです。
やっぱり、コラーゲンは、魚由来のものから、採るのがお勧めです。
ちなみに、ドリンクタイプのコラーゲンで、プルンとした食感のもの、ありますよね？
吸収されやすい『コラーゲンペプチド』には、このプルンとした感じはありません。小さな分子になっているので、むしろサラッとしています。
そのプルンとした感覚は、コラーゲンのプルンではなくて、プルンとしていたほうが売れそう、というメーカーの思惑でいれられた、おそらく、添加物。
コラーゲンペプチド、と書いてあるのに、プルンとしていたら、これは要注意ですよ～。
お鍋でコラーゲンを摂るなら、鶏や豚、コラーゲン玉のお鍋よりも、あんこう鍋やふぐ鍋を。
サプリでコラーゲンを摂るなら、魚が原材料のコラーゲンペプチドを。
本気で美肌のための摂取をするなら、ぜひ、覚えておいてくださいまし♪
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