こんにちは。
美健脳食コンシェルジュのYUIです。
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私は、
腸活に関して学んでから
なるべく朝に1発酵食を
取り入れるようにしています
乳酸菌に関しては、コチラ
のブログをご参照ください▼
日本人に合う
「植物性乳酸菌
」を摂ろうと
お味噌汁か、ぬか漬けを
食べることが多いです
ただ、忙しい朝、
毎日毎日お味噌汁作って・・・
も大変なんですよね
そんな時に便利なお味噌を
私の師匠様から頂いて、
今それを愛用中なんです
それがコチラ↓
VEGE KITCHEN（ベジキッチン）
オーガニックひよこ豆みそスープペースト 200g
こんな商品です↓
(サイトより引用しています）
手軽に“腸活・菌活”
お湯に溶くだけで、
あったかひよこ豆みそスープに。
味噌汁や炒めものなど、お料理にもおすすめです。
あっさりとしたやさしい甘みの“ひよこ豆”と、
老舗みそ蔵の“蔵付き麹菌”が
出会って生まれた「オーガニックひよこ豆みそスープペースト」。
チューブ型なので、忙しい朝でもさっと使えるタイプです。
POINT
◆福井県にある「越前有機味噌蔵 マルカワみそ」にて製造
◆有機原料使用・無添加生みそ・天然醸造
◆アーユルヴェーダ素材で注目のひよこ豆を使用
◆28品目アレルゲンフリー
◆西洋料理にも合う優しい味わい
＜3つのこだわり＞
1.福井県越前市の老舗味噌蔵「マルカワみそ」仕込み
2.有機原料を蔵つき麹菌で仕込んだこだわりの有機味噌
3.お湯に溶くだけ手軽にみそスープ！カンタン便利なチューブ型お味噌
✂✂✂✂✂✂✂✂✂✂✂✂
チューブタイプ＆
玄米麹の深いコクなので、
出汁も入れずで
お茶碗にお水をIN
↓
レンジでチン
↓
お味噌を
指一関節半くらい入れて
お箸で混ぜる
↓
乾燥ワカメと
ネギをプラスして、
いただきます
ワカメの栄養について、
少しご説明します
ワカメの食物繊維
の成分に
アルギン酸とフコイダ
という成分があります。
◆アルギン酸は
整腸作用やコレステロール低下作用が
あると言われています。
◆フコイダンは、
がん細胞の増殖を
抑制する作用などが知られています。
さらに、
フコイダンと
植物性乳酸菌の併用により
免疫調節作用が
単独の時より増強され、
アレルギー症状の
改善が期待できる
とも言われているので、
朝に、ワカメのお味噌汁
とっても
オススメです
是非ぜひ取り入れてみて
くださいね！！
そんな方に向けて、
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今日も最後まで、読んでくださって
ありがとうございます。
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