【募集】発酵調味料講座+fusae's 発酵おうちごはん【A】【B】【C】クラスのご案内 | 本質美肌研究所 BE.naturally 大人女性のウエルネスビューティー

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ただいま募集中の講座

 

 
 
 
 
7月から9月まで、発酵調味料をふんだんに使ったお料理レッスンを開催します♪
 
 
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ほんとに美味しい調味料たち~♪♪
 
 
 
 
お料理下手な方、お料理が苦手な方、お料理する時間があまりない方ほど、発酵調味料を使ったお料理を覚えて欲しいです!
 
 
 
 
私が使う発酵調味料の基礎クラスをまずやります。
 
基本的な作り方がわからない方、改めて習いたい方はこちらをまず受講ください。
 
 
7月14日(日)
8月11日(日)
10:30~13:00開催
(ランチなしですが、ちょっとした軽食あり)
6,500円(税込)
 
★塩麹
★醤油麹
★甘麹
★はとむぎ甘麹
★豆乳ヨーグルト
 
麹とは?発酵とは?の講座のあと、5種類の発酵調味料の作り方や活用方法を伝授。
 
そして5種類の調味料をお持ち帰りいただきますよ~♪
 
さらに、米麹のお土産もつきます。
 
珍しい黒麹もお見せしますので、ぜひ、お楽しみに~照れ
 
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ベルお申込みはこちら
 
 
 
 
 
 
発酵調味料の良さに薬膳効能をプラスした
薬膳醤油麹レッスンも開催しますチョキ
 
 
基礎レッスン
7月19日(金)
8月25日(日)
10:30~13:00
6,000円(税込)
 
 
応用レッスン
9月29日(日)
11:00~13:00
5,000円(税込)
 
詳細の募集記事はこちら
 
 
 
一石二鳥が大好きな方には、こちらを超オススメいたします音譜音譜
 
 
 
 
 
 
そして、基本の調味料が作れる方を対象に、もっとお料理に活用するレッスン
fusae's発酵おうちごはん
 
 

*fusae's発酵ごはん【A】レッスン

 基本の発酵調味料が作れる方を対象としています。

 ※市販の発酵調味料を使っても作れますので、基本クラス受講をしていなくても参加できます。

 [メニュー]

  ・塩麹鶏の低温調理ハム

  ・ニンジンしりしり

  ・まぐろポケサラダ

  ・簡単鶏わかめスープ

  ・発酵甘みそで発酵豆腐と大根の味噌田楽

  ・発酵かぼちゃのココナッツプリン

 ①7月20日(土)

 ②7月28日(日)

 

 

*fusae's発酵ごはん【B】レッスン

 基本の発酵調味料を作れる方を対象としています。 ※市販の発酵調味料を使っても作れますので、基本クラス受講をしていなくても参加できます。

 [メニュー]

  ・白菜と豚肉の塩麹うま煮

  ・ヘルシー発酵キッシュ

  ・発酵ドレッシングで食べるサラダ

  ・発酵ケチャップで作るアラビアータ

  ・豆乳ヨーグルトティラミス

①8月16日(土)

②8月24日(日)

 

*fusae's発酵ごはん【C】レッスン

 基本の発酵調味料を作れる方を対象としています。 ※市販の発酵調味料を使っても作れますので、基本クラス受講をしていなくても参加できます。

 [メニュー]

   ★発酵キムチの素の作り方

  ・発酵キムチの素でキムチ鍋

  ・発酵キムチの素で即席キムチ

  ・他3品を予定(決まり次第更新いたします)

 ①9月22日(日)

 ②9月28日(土)

 

 

*fusae's発酵ごはん【D】レッスン

 基本の発酵調味料を作れる方を対象としています。 

 ※市販の発酵調味料を使っても作れますので、基本クラス受講をしていなくても参加できます。

 

 10月開催を予定 Coming SOON!!!

 

 

 ※食材の仕入れ状況などにより、一部メニューが変更になる可能性があります。ご理解のほどお願いいたします。

 
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ほんとに情報が盛りだくさんですが、ご自身に必要なものをぜひチェックしてお申込みくださいませラブラブ
 
おうちごはんは、何より私の得意分野です。
 
簡単で美味しいレシピをお届けいたします。
 
 
 
 
ぜひ、お楽しみに~照れ照れ照れ
 
 
 
 
fusae takeda
be naturally代表
 

 

 

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