油脂断ち危険なダイエットは脳にも良くないのでやめましょう

体重を減らしたいと思ったとき皆さまはどのようなダイエットをしますか？

多くの方は食事量を減らそうと考えることでしょう。摂取したエネルギーに対し消費エネルギー量が増えれば脂肪が燃焼し、その分の体重が減ります。ダイエットの基本ですね。

食事量を減らす際、「油脂断ち」をする方がいます。

油脂はカロリーが高いので、油脂の摂取を止めることで摂取カロリー量を大幅に減らすことができるからでしょう。

これは危険なのでおすすめできません。髪の毛がパサパサになるから？それも理由の１つではありますが・・・。

栄養素の中には「必須」という表現がつくものがいくつかあります。油脂の構成要素である脂肪酸の中にも必須脂肪酸と呼ばれるものがあります。

「必須」がつく栄養素は体内で合成ができないため、必ず食品からそのものを摂取する必要があります。（もちろん、必須とつかなくても必要なものもあるので、一概には言えませんが・・・。）

必須脂肪酸の中で一番不足しやすいのは青魚に含まれるDHAです。

DHAは脳の主要な構成要素であるために、不足すると脳の働きに悪影響を与える恐れがあります。ぼーっとしたり、記憶力も低下するかもしれません。

油脂断ちダイエットをして体重が減ったと喜んでいたら、いつの間にか脳に負担をかけているかもしれません！

毎日たくさんは必要ありませんが、ときどき青魚を食べるようにしましょう。

DHAと同じグループの脂肪酸は植物性油脂やナッツ、野菜等にも含まれています。これらの脳への作用は不明ですが、さまざまな健康効果が期待できます。

毎日少量の植物油脂、そしてナッツ、さらに野菜もたっぷり食べましょう。

必須脂肪酸を活用すれば、頭も身体もしゃっきりとして、健康的なダイエット（バランスの良い食事と運動）へのモチベーションもアップするかもしれませんよ～！

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