Oregano

海水中のノロウィルスは大量の海水を吸いこむ二枚貝に蓄積され、食中毒の原因となることがあります。

そこで、岡山水産試験場ではノロウィルスを蓄積させたカキにハーブの一種であるオレガノを与える実験を行いました。

すると、何も与えなかったカキに比べて、オレガノを与えたカキはウィルスの検出率が7分の1以下になったとのことです。

ということで、オレガノ風味の野菜フライ！（パセリでも良いんですけどね・・・）

野菜フライ（4人分）

材料

じゃがいも/4個

牛蒡/1/2本

蓮根/1本

ピーマン/4個

オレガノ/15g

バター/60g

レモン汁/小匙2

塩/適量

胡椒/適量

にんにく/1片

手順

１．じゃがいもは皮を剥いて棒状に切り、ごぼうはささがきにして、れんこんは5mm幅に切って、ピーマンは1/4に切ります。片栗粉か小麦粉をまぶしておきます。にんにくをスライスしておきます。

２．オレガノ、バター、レモン汁、塩、胡椒をフードプロセッサーで混ぜ合わせます。

３．ごぼう→れんこん→じゃがいも→ピーマンの順番で180℃の油で揚げます。

４．フライパンに２．のバターとスライスしたにんにくを加えて、中火でソテーします。にんにくの香りがしてきたら、先程の野菜達を加えて絡めます。

あそび

技術革新が進むにつれ、身の回りの様々な物が、小型化・軽量化されていきます。

たとえば、携帯電話

バイブレーター機能用のモーター

ディスプレイに使用されている有機EL

カメラ機能用のズームレンズ（いずれは光学ズームへと）

通話とメールとWEBと音楽とワンセグ（１seg）などなど、あの小さなボディの中にこれだけの機能が内蔵されています。

さぞかし、ぎっしりと電子部品が組み込まれているかと思いきや

それぞれの部品には、ある程度の間隔があります。

隙間なく部品を配置してしまうと、せっかく搭載した機能に不具合が出てしまう為に、ある程度の間隔が必要となるわけです。

このスペースを「あそび」と言います。

「あそび」があるおかげで、他の部品と共鳴して不具合が発生するなどの障害を防いでくれています。

人の心は、携帯電話や身の回りの物とは比べるまでもなく複雑なものです。

心を亡くすと書いて忙しいという漢字ができあがります。

まさしく「あそび」の無い状況を想起させます。

したがって、どのような状況下においても心の中に「あそび」を作っておく必要があるでしょう

「ボロを着てても、心は錦」

この例えは、違うかっ・・・

鮫肌男と桃尻女～SM～

深夜の横浜にある小さくボロい映画館。

当時よくつるんでいた悪タレと赤ワインのボトル2本とコンビニで購入したグラスを持って、目的も無く観に行った映画。

映画館の売店でつまみに買ったキャラメル ポップコーンLサイズを抱えながら、106分間ワインをこぼさないように気を付けつつも、うすら笑いを浮かべながら観ていたと思う。

ヤクザの金を持ち逃げした主人公を中核に据えて、

閉塞感を打破する為に行動する者

野心を剥きだしにし始める者

保身を第一に考えて行動する者

変態的な性欲を満たすことに邁進する者

純愛を貫くために命を投げ出す者

過去との決別を計る者

など一癖も二癖もあるキャラクターを怪演する出演者。

・浅野 忠信 ・寺島 進 ・鶴見 辰吾 ・岸部 一徳 ・島田 洋八 ・我修院 達也 ・小日向 しえ ・真行寺 君枝　他

中盤以降に中だるみする時間帯もありますが、テンポ良く流れるストーリーに華を強烈に添える音楽と合わせて時間を忘れさせる映画です。

※残念ながらサウンドトラックは廃盤となっているようです。

鮫肌男と桃尻女 [DVD]/浅野忠信,小日向しえ,鶴見辰吾

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