アミューズ ミュージアム
アミューズミュージアムが11月1日にオープンしました。
今年の浅草神社例大祭 三社祭 が行われている期間中にお誘いいただき、
アミューズミュージアムのコンセプトや内覧をさせていただきました。
日本が世界に誇れるものや忘れてはならないものをたいせつにしていこう！
そして観光都市として本当の日本を知ってもらいたい。
そんな意志をひしひしと感じたのを覚えています。社会人としての大先輩…
いや師匠か！がこんなにも熱い思いで何かを成し遂げようとしている。メッセージとして伝えていこうとしている。
次代を担う若さを持つぼくらもがんばらねば。
若者にも違和感なく、逆に斬新で楽しいミュージアムだと思います。
ご興味のあるかた、ぜひ！
ぜひHPもチェックしてみてください。
NYダウ 249.85＄安
VIX指数（ボラティリティ インデックス）は2008年10月以来24％急上昇。
（シカゴ オプション取引所）
VIX指数とは変動幅を指数化したもので
一般的には指数が高いと
下落相場を、指数が低いと
上昇相場に転じるといわれています。
別名、恐怖感指数。
ということは年内に2番底を確認する。
もしくは試す可能性がでてきたかもしれません。
先日
インドの金需要について触れましたが、実はインドからの実需は減少しています。
しかしながら、なぜ金価格は上昇しているのでしょうか。
原因ではないにしても、要因のひとつとして
アメリカ現政権の「商品市場に対する規制強化」の動きが挙げられると思います。
実際、日本でも一時期、農産物や鉱物資源価格の上昇から物価が上昇し、
成長無きインフレを引き起こしました。食料品の値上がりや原油の高騰などなど。
つまり、投機筋の資金が商品市場に流入することにより物価の上昇を引き起こしたと判断し
規制や監督強化の動きが出たものと思われます。
実際に、このような投機筋は規制や監督を嫌がります。
しかし、金や原油などの主要銘柄は海外の主要市場で取引が可能なため
規制対象と成り得る市場と銘柄を回避し、現在の世界経済動向を勘案しながら、金へ資金が流入し上昇したものと思われます。
ちなみに、装飾品に使用されている金も相場の動向によって売却できますが、装飾が凝っているとかは
あまり考慮されず、純金か不純物の含有量がどのくらいとかそういった観点から値付けされるようです。
先日、電車内において学生らしい二人の男性が会話のなかで
「18金のゲームを買って、ハマってる」
という話をしていて、随分とRichだなぁと盗み聴いていたら、18禁でした。
きのこのラグー Pasta
旬のものを旬の季節に
秋めいてきました。
最近スーパーに行くとフェアでいろんな種類のきのこが
しかも安い！！
そこで、「はやい やすい うまい」献立を！
きのこのラグーPasta（1～2人前）
材料
まいたけ/50g
しめじたけ/40g
マッシュルーム/3個
ガーリックオイル/20cc
とうがらし/ 1/4本
塩/ひとつまみ
ポルチーニ戻汁 or 野菜ブロード/100cc
手順
１. 乾燥ポルチーニを軽くルーチンワークを片付けるように水で洗い流してから、
温かな思い出と一緒に水で戻しておく。
２. きのこを最近イラっとしたことを思い出しながら小さくきざんで（きざみ過ぎに注意）、
フライパンにガーリックオイル、とうがらし、ひとつまみの塩を入れて中火で加熱する。
３. フライパンがあなたの心のように温まったら、きのこを入れて弱火でじっくり15分程度、炒める。
その時、恋に焦がれても具材は焦がさないようにすること。
４. 全体がしんなりしてきたら、ポルチーニ戻汁か野菜ブロードを入れて、弱火で20分煮込む。
料理は恋愛と同じように強火よりも弱火でじっくり加熱したほうが、材料に味がしみておいしくなります。
恋愛の過熱には要注意！
仕事と同様あまり煮詰め過ぎないように
。
※ポルチーニはイタリアのマツタケと呼ばれているほどで、良い香りがします。
戻した後のポルチーニはきざんでほかの具材と一緒に調理しましょう。
白ワイン10ccを戻汁かブロードを入れるときに同時に加えてもおいしいです。
ラグーは牛乳と生クリームを加えてクリームソースのパスタにも！
また、パスタ以外にもパンに塗って食べても！
お皿：ROSENDAHL アンデルセン生誕記念スーププレート
スラムドッグ＄ミリオネア
インドの金融都市ムンバイにあるスラムで育った少年がクイズの問題を学校教育からではなく
過去における実体験から正解していくという内容
やはり、ダニー・ボイルの作品は好きだ
インドといえばBRICｓ諸国と比べても農業部門のウェイトが高くて、GDPに占める農業の比率は20％前後。
だから、インド経済の内需はモンスーン時（6～9月）の降水量を重視しないと
ちなみに金（Gold)の需要が旺盛な国でもあって、インドのブライダル シーズン（2～3月）に合わせて実需で金が値上がりする傾向があるようです
でも、この映画は
「光り輝くものが全て金だとは限らない」―M de cervantes saavedra
の言葉がしっくりくる良い映画でした。
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