事務所の模様替え

ここ数週間、仕事が超超忙しくて、パンを焼く時間がほとんどありません。。。涙

ご褒美も兼ねて、前々からずっと欲しかった事務所接客用のテーブルと椅子を、

勢いでポチっと購入しました！

GX100＋ワイコンでささっと撮ってみました。

　　

SWITCH製のエッグテーブルに、コーンチェアの組み合わせです。

　　

椅子とテーブルの高さも理想通りでした。

以前のソファよりも空間が広く感じられて、イメージ通りに収まりました♪

絶好調の接客用PC

数年前にイーモバ2年契約でもらった100円ノートＰＣです。

今ではディスプレイに接続してディスクトップとしてもフル活用しています。

さらに、ノート側とは別に、お客様用にマウスとキーボートを飛ばしています。

　
おまけ。

以前コケにはかなり悩まされましたが、

ここ1年くらいは全くといって良いほどコケが出ずに絶好調です。

（水槽表面には少しつきますが）

ニモは、稚魚から6～7年くらい飼ってます♪

※ＣＭ：無脊椎・海水魚専門店　愛知県豊橋市 海中見聞録 http://www.k-k-r.com

来月は仕事をなるべく減らして、パンを沢山焼きたいと思います。

幸せな気分になれるクリームパン

たまたま行ったスーパーのパン屋さんで、美味しそうなパンを発見！

　

クリームパンとスイートポテトパン。

　

このクリームパンが、凄くおいしかった！

パン生地は少し塩っぽく、カスタードの甘みとベストマッチ！！

食べれば幸せな気分になるパンです。

という事で、真似してみました。笑

　

もっと幸せな気分を！と、カスタードをいっぱい詰めました。笑

初挑戦で意外にもパン生地とカスタードの味がイメージ通りにできました♪

ちょっと形は違いますが、かなり美味しく焼けました♪♪

アップ。

とても幸せな気分になれました。笑

オニオンポテトパン

前回のオニオンポテトパンのリベンジです。

今回は、チーズ入りとマヨ入りの2種類焼いてみました。

　

チーズ入り

チーズ入りアップ

　
マヨ入り

ちょっとポテトにコショウをふりすぎましたが、子供も美味しいと言ってくれました♪

進歩の無いバゲット

またミニバゲットを焼いてみました。

わらじからは脱出しました♪

実験的にクープを浅くしてみましたが・・・失敗

しかし、また閃きましたので、次回チャレンジです。

今回のクラムは微妙でしたが、モチモチで美味しかったです♪

ちょっと進歩したミニバケット

何度もリベンジ中のミニバゲット

また少し進歩しました！

　

ようやくワラジから脱出。ボリュームのある○形になりました！　

　 　　　

クラムの気泡はまあまあの良い感じです♪

クープのエッジは、まだまだですね。

パン屋さんに行くと、じ～っと見て研究しているんですが、

クープを入れた部分が釜伸びで裂けて、その裂け目がエッジになっているような感じなんですよね。

もっと頑張ります！

天然酵母のオニオンパンに、角切りポテトとチーズを入れてみました。

パックリ開いた形が理想でしたが・・・

味は好評でした♪

またトライします。

天然酵母のパンプキンパン。

ん～～見た目が悪い・・・苦笑

こちらも味は好評でした♪

またトライします。笑