夏の冷やかけ『佐藤養助商店』の巻！

毎年､夏期(7/20～9/23迄)の東京遠征は暑さの為に､活動休止してましたが今年の猛暑に体温調整機能が壊れたのか､ふらっと夏遠征に突撃して先ずは銀座でランチと『佐藤養助商店』に参上しました(^^)



夏メニューの『冷やかけ梅おぼろ』を注文(^o^)



梅肉･大葉･とろろ昆布･食用菊の花びら等に､鰹の風味が効いた冷たいお出汁が掛けられた夏に最高なサッパリとした仕上がりです(^_^)b



麺の大盛り無料が､嬉しいです(^-^)



ランチには､秋田小町･いぶりがっこ付きなのも嬉しいですネ(^_^)v



後半のお約束､卓上の一味を掛けて『お仕置き』です(^^ゞ



秋田小町に､梅肉を乗せて鰹風味の冷たいお出汁を掛けてサラサラと完食です(o^^o)

暑ければ熱い程､美味しさが際立つ『稲庭うどんの冷やかけ』は最適な夏メニューですネ(^_-)☆






















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お盆の墓参り後は『玉川屋』の巻！

午前中に墓参りをして汗だくに成り自宅で軽くシャワーを浴びてから､近所の『玉川屋』さんで昼呑みに出掛けました(^-^)



畳敷きの小上がりも魅力的ですが､寝入ってしまいそうなのでテーブルにしました(^^ゞ



瓶ビールとお新香で乾杯です(^_^)b



とんかつ気分だったので注文しましたが､メニューには無い様で作って頂きました(^^)



勿論､トリモツも注文しました(^o^)



ざるそばも頼みましたよ(^O^)



蕎麦屋で一杯気分ですネ(^○^)



トリモツと汁を残して置いたので､ソバ汁を混ぜて頂いてみたら中々の味でしたよ(^_^)v



ビール２本と若干控えめですが､大満足な昼呑みでした(^o^)ﾉ

この後は､真っ直ぐに帰って昼寝しました(^_-)☆


















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後輩からの土産の巻！

後輩が､灼熱の東京に行って来たてらしく向島の『レストラン カタヤマ』で､食事をした様で近くの『志"満ん草餅』さんでお土産を買って来てくれました(^-^)



木箱に入ってて高級品の様ですネ(^o^)



餡入りの草団子です(^O^)



鮮やかな蓬の緑色ですネ(^○^)



中は､甘さ控えめなコシ餡ですよ(^_^)b

お店の前は何度か通りましたが､買いに寄った事も食べた事も無かったので今度は自分でも買いに伺って見ます(o^^o)



そして､別な後輩が秋田に行くと言っていたので『バター餅』をリクエストしました(^^ゞ



ひみつのケンミンショーで､取り上げられてから一度食べたいと気に成ってましたが､お土産品と言うよりは地元の方の日常的なおやつですネ(^_^)

バター風味で甘めな餅って､お味でしたよ(^_^)v

全国には､色んな食べ物が有るんですネ(^_-)☆


















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特製玉子で〆の巻！

いよいよ､後半戦です(^^ゞ
酒も呑んで無いのに何故かピントが合ってませんが､熟成された『中トロ』を頂きます(^o^)



まさしくトロケる味わいですネ(^_^)b



いつの間にか､炙られてた『穴子』が来ましたよ(^o^)ﾉ



此処で､親方に『まだ､握る？』と聞かれたので『ウニ』をお願いしました(o^^o)



煮切り醤油がぬられて､そのまま頂き甘さが引き立ちます(*^O^*)



忘れてならない『椎茸巻』も､注文しました(^^)/



〆は､佐川特製『玉子焼き』を注文です(*^-^*)



玉子が､幾重にもの層を成してて作る過程を見てみたいですネ(^_-)☆

改めて鮨の旨さを堪能出来ましたが､次回は呑みながら美味しいツマミを堪能したくなりました(*^-^*)
そして､もう一度新子を食べに今月中に伺いますよ(^○^)















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握りを堪能の巻！

引き続き『すし屋の佐川』をお楽しみ下さい(^_-)☆

酒を呑まずとも､注文した『焼蛤』が届きました(^^)

肉厚で､ジューシーな味わいを御茶で流します(^^;)

この日のメニューに載ってない､裏メニュー的な『平政』を握って頂きました(^-^)

程良い､脂の乗りが最高ッス(^_^)v

輝く『鮪赤身』が､鉄火色ですネ(*^O^*)

何貫でも､食べられそうですよ(^^ゞ

お次は『鰹』も握って頂きました(^○^)

薬味との相性抜群です(^O^)

すし屋の佐川の隠れエース『赤烏賊』が､満を持して登場します(^o^)

まとわりつく甘みが､口の中全体に広がりますネ(o^^o)

まだまだ､親方の握りは終わりませんよ(^o^)ﾉ






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葉月『すし屋の佐川』の巻！

お店の盆休み(8/14～18)に入る前に是が非でも､あのネタを食べに行かなくてはと電話でネタを確認して､車を走らせ突撃して来ました(^_^)b



呑みたく成るメニューが､満載ですが御茶を頂きます(^^;)



先ずは､初物『生イクラ』を頂きます(^^)/



今日は､始めから握りを親方にお任せして『真子鰈』からです(^_^)



カボスの果汁を垂らして､塩とカボスの皮をふったのをパクリと頂きました(^^)



このネタを食べる為に来た『新子』です(^_^)v



二枚付けの『新子』を味わいながら頂きました(^-^)



味が被らない様に『小鰭』は､昆布〆に成ってます(^o^)



そして､大好物の『鳥貝』が出ました(^O^)



ボイルでしたが､噛み応え最高です(^○^)

トコトン親方の握りを堪能しますが､画像10枚に成ったので続きは暫しのお待ちをお願いします<(_ _)>
















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夏の手土産『ゼリーの家』の巻！

折角､小名浜まで来たので『ゼリーの家』さんに寄ってみました(^_^)v



一の字さんで､デザートを食べましたが後輩の家に手土産を買って行きました(^-^)



購入のゼリー達です(^o^)



後輩が､カシスゼリーを食べ(^O^)



アッシが､花の彩ゼリー(色々な小さなゼリーをカルピスで包んでます)を頂きました(^○^)

冷やして､真夏にピッタリなデザートですネ(^_-)☆

今日で､アメブロ４年目突入しました(^_^)b
まさか､こんなにも続くとは思いませんでしたが､読者の皆様コレからもヨロシクちゃんです<(_ _)>













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まだまだ､冷やしたぬき『一の字』の巻！

前日､久々の『雀』訪問でシャリキンホッピー＆シャリキンレモンハイに若干の二日酔い気味で朝飯をチョットしか食べられ無くお昼は絶対に美味しい蕎麦を食べ様と決めていたので､いわき市小名浜『一の字』さん此方も久々の訪問です(^^ゞ



12時半過ぎの来店に､待ちナシでの案内にホッとし『冷やしたぬき』大盛りを注文しました(^_^)v



胡麻油の効いた揚げ玉が､食欲をそそりますネ(^_^)b



更に食欲を刺激させる為『お仕置き』します(^o^)ﾉ



蕎麦湯を頂き完食でしたが､食後のデザートを注文してました(o^^o)



抹茶アイス黒蜜黄粉掛け､抹茶･黒蜜･黄粉の組合せに舌鼓を連発の美味さです(*^O^*)

いつ来てもお客さんが、途切れ無しに来店しますが店員さんの接客も素晴しいお店です(^-^)
マメに来店しなくては成りませんネ(^_-)☆












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まさかの今年初訪問『雀』の巻！

猛暑続きにバテ気味で､シャリキンホッピーが呑みたくなり(自宅でも呑んでますが?!)いわき市植田『やきとり 雀』さんに､まさかの今年初訪問して来ました(^^ゞ



駅から僅か３分程度の距離を歩き､汗だくで辿り着いたのでシャリキンホッピーで乾杯です(^_^)b



やきとり(やきとん)が焼けるまで､お新香を頂きます(^-^)



手前シロモツ､奥カシラをかぶりつきシャリキンホッピーで流し込み至福の瞬間ですネ(o^^o)



特製ツクネは､塩で頂きます(^o^)



裏メニューの牛タンは､噛むと肉汁が溢れ出します(^O^)



アスパラベーコン巻も頂きましたが､アスパラが太くてシャキシャキでしたよ(^○^)



シャリキンホッピーを３杯呑んだので､シャリキンレモンハイに切り替えます(^^)



レバタレ焼き､中のレア加減が抜群です(^o^)ﾉ



鳥皮もタレで頂き､シャリキンレモンハイが進みます(^_^)

シャリキンホッピー３杯､シャリキンレモンハイ３杯を頂きましたがコレ以上呑むと帰りの電車を乗り過ごす予感がするので､この辺で御会計しました(^^;)
チョッと御無沙汰に成ってましたが､美味しいやきとり(やきとん)とシャリキンホッピーを頂きに間を空けない様にお邪魔しますネ(^_-)☆
















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行列必死『つじ半』ぜいたく丼の巻！

翌日は､赤坂から銀座経由で日本橋へ向かい行列覚悟で『つじ半』さんに突撃して来ました(^^)



１３時過ぎに､お店の前を車で通過時には約１０～１５名程の行列が出来ていたので車を『日本橋 高島屋』さんに駐車して､時間潰しにお土産を物色してから１３時半過ぎに向かうと行列は僅か４名程に成っていたので即列に入ると､店員さんに注文を聞かれたのでそれほど待たずに入店出来ました(^o^)



店内は白木のＬ字カウンターで高級鮨店の様な雰囲気が有り､メニューは『ぜいたく丼』のみで梅･竹(カニ･イクラ)･松(カニ･ウニ)･特上(全部入り)との説明でしたので､基本の梅を注文し先ずは黄身醤油･ガリ･鯛刺しゴマダレが出ます(^O^)



続いて､丼に山盛りにそびえた海鮮に圧倒されますネ(^○^)



そびえたつ海鮮の山を平らにして､黄身醤油を回し掛けて頂きます(^-^)

色んな味が楽しめて､無我夢中に食べてしまいました(^^ゞ



空に成った丼をカウンターの上に乗せると､御飯を追加して鯛で摂った熱々の御出汁を掛けて鯛刺しを乗せ『極上鯛茶』の完成です(^_^)v

熱々の御出汁で､鯛刺しが半生に成り上品なお味と成ってますよ(^o^)ﾉ
行列必死の様ですが､時間をずらせば僅かな待ちで入れるかと思うので次回は特上を食べに再訪問します(^_-)☆














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