毎年､夏期(7/20～9/23迄)の東京遠征は暑さの為に､活動休止してましたが今年の猛暑に体温調整機能が壊れたのか､ふらっと夏遠征に突撃して先ずは銀座でランチと『佐藤養助商店』に参上しました(^^)
夏メニューの『冷やかけ梅おぼろ』を注文(^o^)
梅肉･大葉･とろろ昆布･食用菊の花びら等に､鰹の風味が効いた冷たいお出汁が掛けられた夏に最高なサッパリとした仕上がりです(^_^)b
麺の大盛り無料が､嬉しいです(^-^)
ランチには､秋田小町･いぶりがっこ付きなのも嬉しいですネ(^_^)v
後半のお約束､卓上の一味を掛けて『お仕置き』です(^^ゞ
秋田小町に､梅肉を乗せて鰹風味の冷たいお出汁を掛けてサラサラと完食です(o^^o)
暑ければ熱い程､美味しさが際立つ『稲庭うどんの冷やかけ』は最適な夏メニューですネ(^_-)☆
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