銀座１丁目の小さな店舗『ミートボーイズ(野生派！)』の巻！

急遽では有りますが､今年の東京遠征初めに突撃してきました(^_^)/

先ずは日本橋高島屋さんに向かい､買い物序でに昼も食べてしまおうと銀座方面に向かって目的の『京橋 恵み屋』さんに到着すると､まさかの休業の為に近くをぶらつき気に成る看板のスパゲッティミートソース専門店『ミートボーイズ(野生派！)』さんへと突撃します(^_^)ゞ



看板の『野生派！』が､気に成りますが並盛り(200g)に温泉玉子･とろけるチーズをトッピングで食券を購入して待つと２～３分で到着です(^o^)



ソースに入った肉は､挽肉と言うよりは塊から叩いた不揃い肉がゴロゴロとしたところが『野生派！』なのか､ソースを極太パスタとよく混ぜて頂きます(o^^o)



すんなりと並盛りを完食ですが､１５時開店のお店へ行くので控え目にしました(^^ゞ

銀座から京橋界隈を散策して､浅草の宿泊ホテルにチェックインした後にお目当てのお店へと向かいます(^_-)-☆

お節に飽きたら『玉川屋』の巻！

遅くなりましたが､あけましておめでとうございます<(_ _)>

年末年始は通常勤務ですが､たまたま元旦に夜勤明けで２･３日と休みに成りましたので元旦に姉夫婦･甥夫婦の子供達(２才と８ヶ月)に姪が新年の挨拶に来ました､翌２日には親戚が来て年末築地で仕入れたお節に食材を振る舞いましたが､２日間続くと飽きが来たので３日の昼下がりに御近所の駅前食堂『玉川屋』さんが既に営業を始めたので突撃しました(^_^)/



店内に新春の挨拶が貼られてましたが､昼時を外したので先客様無しでした(^-^)




先ずは､瓶ビール(大瓶)を注文すると白菜のお新香付きです(o^^o)



勿論､定番の『鳥モツ』を注文です(^ー^)



卓上の一味をタップリと掛けて頂きます(^O^)v



白菜をお代わりして､瓶ビールを２本目と『鍋焼きうどん』を注文です(^_^)v



大瓶３本吞んで､ホロ酔いどころかペロパイに成りつつ完食しました(^^)v

まだ明るい内から御機嫌さんで家まで辿り着きましたが､明日から初仕事を頑張りたいと思います(^^ゞ

皆様､今年も宜しく御願い致します(^_-)-☆

御当地蕎麦『たつごそば』の巻！

茨城北部の御当地蕎麦と言われる『けんちんそば』ですが､本来は『けんちんつけ汁そば』を指して言うらしく家の近場で出す店が見当たらなくて､高萩市高浜『たつごそば』さんに冬季限定メニューで有った記憶を頼りに突撃してみました(o^^o)




メニューを見逃しそうに成りましたが､冬季限定『けんちんつけ汁そば』を注文しました(^_^)b



お蕎麦大盛りで注文(^_^)/



お醤油仕立てのけんちん汁です(^-^)



トッピングで､揚げ玉と生玉子を投入します(^^)



色々な具材が入ってます､特に大きな大根･里芋･牛蒡が染みてますネ(^ー^)





お蕎麦は勿論『常陸秋蕎麦』使用です(*^-^*)



けんちん汁に蕎麦湯を入れて完食です(*^o^*)

お店によっても､味付けや具材に違いが有るので食べ比べをしてみたいですネ(^_-)-☆

これにて2015の最終ブログと成りますが､読者の皆様2016も宜しく御願い致します<(_ _)>

約２年ぶりの再訪､とんかつ名店『ポンチ軒』の巻！

日本橋ホテルをチェックアウトして､御徒町からアメ横を何か無いかと物色してから神田小川町『ポンチ軒』さんへ開店時間を目指して突撃しました(^_^)/



開店時間にギリギリ間に合い､まさかの待ち無しかと店頭メニューを見ながら店内を覗くと既に店内は御客様で賑ってる様なので慌てて入店しました(^0^;)



約２年前に頂いたのが『上ロース豚かつ定食』だったので､何を食べ様かと迷いに迷って『ビーフカツ定食(わさび醤油)』にトッピングで『カキフライ』を付けて注文しました(o^^o)



見た目は『とんかつ』に見えますが､正真正銘『ビーフカツ』ですよ(^_^)b



わさびをタップリと乗せ醤油を付けて頂くと､ソースとは違う美味しさが御飯を進めますネ(^^)v



トンカツソースをチョイかけして､タルタルソースもタップリと乗せて頂くと更に御飯が進みます(^_^)v



ビーフカツもカキフライも美味しくて､キャベツ･御飯(１杯まで無料)お代わりして完食しました(^O^)v

年末からか､意外とビールを呑みながら裏メニュー的な『特ヒレ丸ごと一本揚げ(約500g)』を注文している方々がいましたが､１人ではデカ過ぎて食べ切れないと思うので何方かお手伝いして下さる方居ませんかぁ(^^ゞ

ディナーメニューも気に成りますネ(^_-)-☆

早朝から築地で買出しの巻！

前日に昼から呑んだので､２１時前には爆睡したので５時前には目覚めて６時には築地場外市場に到着しました(^-^)



先ずは腹ごしらえにと､既に行列が出来ていた『中華そば 井上』さんの列に入ります(^o^)



久々過ぎて何年ぶりに食べるか思い出せませんが､間も無く出来上がりそうですネ(*^o^*)



昔から､中華そば１本勝負ですが見た目はチャーシューメンです(o^^o)



スペースが狭くて､麺上げやチャーシュー画像を残せませんでしたが昔と変わら無い築地の中華そばの味ですネ(^O^)v



そして､前日も来た『鮪 おか戸』さん今年は岡戸社長さんに逢えませんですが､大間の鮪を購入です(^_^)v



大間の生鮪をブロックから切り出して貰います(^^)v



先ずは､赤身(上)と中トロ(下)に分けます(*^^*)



中トロをサク取りします(*^-^*)




お次は赤身です(^ー^)




若干､興奮してサク取り画像を撮り忘れましたが､この後もお正月用の食材(出来てる物)を買い揃えて､今年お世話に成った各お店に御挨拶をしてホテルに戻ります(^_-)-☆

初の夜訪問『イル･タンブレッロ』の巻！

１６時前にホテルへ戻りましたが､まだ吞み足らない気がするのでホテルから歩いて『イル･タンブレッロ』さんに夜は初めての突撃です(o^^o)



到着は､１７時ですが暗くて画像が見辛くてスイマセン<(_ _)>



先客様はいませんが､お土産用のピッツァを焼いてるのでピッツァの提供は１８時以降に成るとの事です(^-^;)



初の夜訪問なので､夜ならではのメニューにと『ハウスワイン(白)』をグラスで頂きます(^o^)



前菜から『パルマ産生ハム』を注文します(^^)v



生ハムに『水牛のモッツァレラチーズ』を追加しました(^_^)v



オリーブオイルと塩･黒胡椒で頂きました(^O^)v



メニューを見落としてた『スプマンテ(スパークリング)』を､グラスで注文します(^_^)b



そろそろピッツァも頂きたいのですが､中々の満腹状態で１枚食べ切る自信が無くメニューを吟味すると『ピッツァパーネ』ピッツァ生地のみを薪釜で焼いた物で､上質なバゲットの様ですネ(≧∇≦)b



生ハム･水牛のモッツァレラチーズ･ピッツァパーネを食べてスプマンテも２杯吞み､最後は『ハウスワイン(赤)』のグラスでフィニッシュします(^ー^)

入店時に､予約が入ってるので１９時迄の制限付きでしたが充分に夜の『イル･タンブレッロ』を堪能して､イイ気分でホテルに戻り爆睡しました(^_-)-☆

築地市場内外で昼呑み『かとう～多け乃』の巻！

先ずは､市場内『和食 かとう』さんに列ぶと暖簾を下げられてしまい既に13時を回りそうだったのですが､列んだ方はＯＫの様でした(^^ゞ



店内を仕切るチャキチャキ姉さんに､吞みでも大丈夫かと聞くと先に注文を入れてくれれば構わないとの事なので､瓶ビールを注文すると塩辛(お通し)が付きます(*^^*)



先ずは『季節の刺し身盛り合わせ』で､乾杯します(*^o^*)



第１希望の『カマスの塩焼き』は品切れの様でしたので､チャキチャキ姉さんのお薦め『ブリカマ塩焼き』をお願いしました(^O^)v




意外に『ブリカマ』のボリュームが有り､ついついビール大瓶２本を吞みました(^_^)b

更に､市場内外を調査して来ます(^_^)/



そして市場外で､本日の大本命『多け乃食堂』さんへと２年ぶりに突撃します(^ー^)




此方でも瓶ビール(大瓶)で『しめさば』を頂きます(^o^)



座ったカウンター脇に魅惑な品書きを見付けて『なまこ酢』も注文してしまいました(^^ゞ



更に『あなご白焼き』も到着しましたが､１人で食べ切れるか心配に成るデカさです(@_@)




瓶ビールを呑み干したので､日本酒『幻の瀧(常温)』を注文です(o^^o)



日本酒の為に『しめさば』と『なまこ酢』を､残しておいたのでもう一杯呑みたい所ですがコレにて終了です(^_-)-☆

前回(今月初め)の『和食 かとう』さんを早々と再訪し､２年ぶりの『多け乃食堂』さんにも再訪とどちらも築地市場内外を堪能出来ましたので､明日の朝に備えてホテル(日本橋)に戻ります(^_-)-☆

年末恒例行事『築地場外市場』下調べの巻！

毎年年末恒例行事『築地市場』での買い出しの下見に潜入します(^-^)



先ずは『鮪 おか戸』さんで､大間の鮪を品定めします(^o^)



さく取りされた鮪が勢揃いです(o^^o)



今までは無かった『マグロール』と『鮪の握り』を提供して､その場(立喰い)でも頂けるスペースを若干作りました(^_^)/



立喰いスペースが､空いたので『大間の鮪握り』を頂きましたが､流石『大間の鮪』ですネ(^ー^)

毎回､鮪を購入するのは『鮪 おか戸』さんと決めてますが､手軽にその場で食べられるスペースを作り試食をして貰うってのがイイですネ(^_^)ゞ



そして､此方(店名は失念)も毎年購入してる『栗きんとん(栗あん)』です(*^-^*)

お店のお兄ちゃんと話してたら､これで『栗あん』は最後らしく明日まで残ってるか分からないと言うので､即購入しました(^^ゞ

他の物は､明日でも大丈夫なので購入する順序をスムーズに回れる様に下調べしてから､市場内外で昼呑みします(^_-)-☆

茨城初上陸『餃子の王将』水戸さくら通り店の巻！

今月の初め頃に､たまたま通り掛かると『餃子の王将』さんがオープンしてましたので突撃します(^_^)



入口に陳列された食品サンプルが壮観ですネ(^O^)v



餃子を注文するのは当然ですが『餃子の王将』と言えば『天津飯』も見逃せませんので『天津飯セット(天津飯･餃子1人前･鶏の唐揚げ2ヶ･スープ)』を注文です(^ー^)



天津飯のあんは３種類(甘酢･塩ダレ･京風ダレ)から選べますが､思わず『甘酢』で注文してしまいましたが関西圏では『甘酢』では無く『塩ダレ』がポピュラーだった事を思い出しましたが､到着後に気が付きました(;^_^A



強がりでは有りませんが『甘酢』も美味しいですネ(^^ゞ



餃子も美味しいですが､期待し過ぎ無い方がイイかも知れませんネ(^0^;)



唐揚げは､むね肉を使用してますがジューシーで添えてあるスパイス(胡椒？)がピッタリ合います(o^^o)



ボリューム満点でしたが､難無く完食です(^_^)b

既に水戸･日立に『大阪王将』さんが有りますが､やっぱり『餃子の王将』がオープンしたのは嬉しい限りですネ(^_-)-☆

今年もありがとう『すし屋の佐川』の巻！

いよいよ､今年の『すし屋の佐川』納めの時が来てしまいました(^^;)




毎度のグラス生ビール､お通しは鯛の身と鯛の卵の椀物です(^^)v



お通しも鯛だったので､本日のお薦めに『天然鯛』と有ったのでお刺身を頂きます(^_^)v



本日のお薦めメニューから『地タコ(塩)』も､即注文です(^O^)v



先客様が､鮪の握りを注文したので便乗して『赤身刺し』をお願いしました(o^^o)



もしや『中トロ』かと､見間違えるピンク色ですネ(^_^)b



親方から､軽く炙られた『鰈の卵』を出して頂きました(*^^*)



いつもの『メヒカリ』が､切れたので『ヤナギカレイ』を焼いて貰いました(^o^)



見離れし易い様に切れ目を入れて頂いたので､こんなに綺麗に食べられました(^_^)/



ビールから日本酒(常温)２合に代えました(^^ゞ



日本酒に代えたらば『〆さば』を､頂かなければ成りませんネ(^_^)ゞ



前回の『アジ青唐味噌和え』を､アレンジした『イカ耳青唐味噌和え』を親方が作ってくれました(^ー^)



そして『白子(鱈)焼』で､日本酒(常温)を２合追加です(^_^)



前回､握りを頂けなかったので『マコカレイ』エンガワ付きです(*^-^*)



ガリを乗せて『コハダ』納めです(*^o^*)



ピチピチの『アジ』も頂きました(#^_^#)



刺身で赤身を食べたので『中トロ』注文します(@^▽^@)



後半､ピントが怪しく成って来ましたが『ウニ軍艦巻』の御味は最高ですよ(≧∇≦)b



山葵タップリ『椎茸巻』で､今年の『すし屋の佐川』を〆させて頂きました(^_-)-☆

この後､お店が終わる時間を待って親方と大工町へ呑みに連れて行って貰いました( ^o^)ノ

親方､今年もお世話に成りました来年も宜しく御願い致します<(_ _)>