茨城北部の御当地蕎麦と言われる『けんちんそば』ですが､本来は『けんちんつけ汁そば』を指して言うらしく家の近場で出す店が見当たらなくて､高萩市高浜『たつごそば』さんに冬季限定メニューで有った記憶を頼りに突撃してみました(o^^o)
メニューを見逃しそうに成りましたが､冬季限定『けんちんつけ汁そば』を注文しました(^_^)b
お蕎麦大盛りで注文(^_^)/
お醤油仕立てのけんちん汁です(^-^)
トッピングで､揚げ玉と生玉子を投入します(^^)
色々な具材が入ってます､特に大きな大根･里芋･牛蒡が染みてますネ(^ー^)
お蕎麦は勿論『常陸秋蕎麦』使用です(*^-^*)
けんちん汁に蕎麦湯を入れて完食です(*^o^*)
お店によっても､味付けや具材に違いが有るので食べ比べをしてみたいですネ(^_-)-☆
これにて2015の最終ブログと成りますが､読者の皆様2016も宜しく御願い致します<(_ _)>