毎年年末恒例行事『築地市場』での買い出しの下見に潜入します(^-^)
先ずは『鮪 おか戸』さんで､大間の鮪を品定めします(^o^)
さく取りされた鮪が勢揃いです(o^^o)
今までは無かった『マグロール』と『鮪の握り』を提供して､その場(立喰い)でも頂けるスペースを若干作りました(^_^)/
立喰いスペースが､空いたので『大間の鮪握り』を頂きましたが､流石『大間の鮪』ですネ(^ー^)
毎回､鮪を購入するのは『鮪 おか戸』さんと決めてますが､手軽にその場で食べられるスペースを作り試食をして貰うってのがイイですネ(^_^)ゞ
そして､此方(店名は失念)も毎年購入してる『栗きんとん(栗あん)』です(*^-^*)
お店のお兄ちゃんと話してたら､これで『栗あん』は最後らしく明日まで残ってるか分からないと言うので､即購入しました(^^ゞ
他の物は､明日でも大丈夫なので購入する順序をスムーズに回れる様に下調べしてから､市場内外で昼呑みします(^_-)-☆