連休前に出勤したのですが、昼食に蕎麦を食べようと山故郷（やまざと）へ行きました。SBC信越放送が入っているトイーゴビルの2階にお店があり戸隠蕎麦を出しています。本日のランチは、蕎麦を3ボッチと筍たっぷりのご飯をいただき満腹になりました。
トイーゴビル。右の高い方のビルの二階にお店があります。
入口
山故郷で「やまざと」と読ませます。
店内。少し早めに行ったので、誰もいませんでした。
本日のランチ。
蕎麦は、3ボッチです。ボッチは蕎麦の一つかみで、馬蹄形をしています。これは4ボッチありそうにも見えます。サービスしてくれたのでしょうか。
たけのこご飯。筍がたくさん入っていました。
ほうれん草のお浸し。味噌と胡麻がかかっていました。
蕎麦湯をもってきてくれました。さらさらとしたものです。久しぶりに蕎麦を美味しくいただきました。
【山故郷（やまざと）】
住所：長野県長野市鶴賀問御所町1200
電話：026-234-8030
ホームページ：戸隠蕎麦山故郷（やまざと） （食べログのページです。）