見つけてくださり、ありがとうございます。
先日のおやつー！
糀スイートポテトタルトを作ってみました！
おもてなし糀スイーツ講座のメニューのひとつ。
生地から作りましたー！
講座の予習で作った時は、柔らかくしたさつまいもが美味しくなくて・・・。
やり方の問題なのか？
さつまいもの味自体がだめなのか？
どっちだろう？と思ってたんですが、二度目にわかりました！
さつまいものせいではなく、私の柔らかくするやり方がよくなかったのです。
成功したときには、さつまいも、疑ってごめん！って思いましたよー。
本当はさつまいも、滑らかにしたかったのですが、少しさつまいもが塊で残っちゃったんですよね。
小さいものだったので、まぁ、いいか、で作り進めたのですが。
家族には、これまた大好評で。
え、食感があって、これはこれで美味しくていいと思う！
全然失敗じゃないよ！むしろ成功！
と。
なるほどー。
これはさつまいものシーズンに欠かせないものになりそうです。
もちろん、今でも美味しかったですよー。
シュガー・グルテンフリー。
でもスイーツ好き、さつまいも好きには一度食べて欲しいです。
そして、上に飾ってあるメープルナッツ！
これは危険！
止まらなくなるナッツです。
これもタルトを焼いてるうちに簡単に出来てしまうのです。
ただただ美味しい！
今度、娘の友達が来るそうなので、作っておこうと思います！
さて、昨日に引き続き今日も暑かったですねー。
昨日は晴れてたけど、今日は曇ってるのに暑かったです。
これは・・・夏本番が恐ろしい・・・。
熱中症対策もたくさん考えないと！
皆様もどうぞご自愛くださいね。
ただの主婦、三姉妹のママが糖質オフパンを作るわけ、綴ってみました。
日常生活と健康と糖質④(現代病の裏ボス、血糖値スパイクって何だろう？)
日常生活と健康と糖質⑥(すべての人に糖質オフという選択肢を)
あなたは今日、心地よく過ごせましたか？
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