見つけてくださり、ありがとうございます。
先日は、３ヶ月お世話になることに決めたおもてなし糀スイーツの講座第一回目でした。
なんと10:00〜16:30？くらいまで延長されていたようです。
私は私用のため14:30くらいには先に失礼させていただいたのですが。
居られなかった分は後ほど動画を拝見しようと思ってます。
作るのも簡単で喜ばれる、まさにありがたい１品です。
あとはこちら、甘糀バスクチーズケーキ。
これは確認したいことがあったので、拝見するだけにしました。
ポイントを押さえればこちらも簡単。
ただ、作って一晩オアズケなのがたまにキズ。
ちなみに我が家は二晩置いたものが大人気！
甘酒の生チョコ。
退出時間が迫る中、どうにか先生の説明とデモは見ることができました！
そして甘酒の作り方もデモを拝見したんです！
これは１人での予習はちょっと手を出しづらかったのですが、やってみようと思いました！
実習も本当に勉強になりましたし、予習してたので比較的落ち着いて作ったり見たりすることが出来たんです。
確認作業、答え合わせができた、というか。
私が一番印象に残っているのは「おもてなし」のお話。
おもてなし、いろんな考え方、解釈があると思うのです。
普段からおもてなしを意識して過ごしているわけではないけれど、私の中で大事にしていることもあって。
特に私にとっていちばん大事な家族は、一番もてなしたい！
だいそれたことではなく、ちょっとしたこと。
・・・この話は長くなるのでまたの機会にします。
連休の谷間ですが、風邪も流行ってるみたいですね。
これだけ春なのか夏なのかわからない日が続くと疲れますよね。
皆様もどうぞご自愛くださいね。
ただの主婦、三姉妹のママが糖質オフパンを作るわけ、綴ってみました。
日常生活と健康と糖質④(現代病の裏ボス、血糖値スパイクって何だろう？)
日常生活と健康と糖質⑥(すべての人に糖質オフという選択肢を)
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