見つけてくださり、ありがとうございます。
昨日は雪で引きこもっていたので、今日のおやつを仕込んでおいたんです。
甘糀バスクチーズケーキ！
バスチーはどうしても次の日まで待たないといけないので、昨日は香りだけ楽しんでました。
そして今日食べてみました！
実はバスチーって何度も焼いてはいるのですが、なかなか焼色が付かなかったり、中心部がトロトロ過ぎたり、ピタッとこれだ！みたいな感覚があんまり持てなかったんです。
あ、味は美味しいんですけどね。
でも今回はちょっと大胆にやってみました！
すると今までで一番いい出来！
しかも美味しい〜！
子供たちも
今までで一番いい出来だね！
お店のケーキだねって。
嬉しいなぁ！
今回も焼き色が薄くて時間を足したりしたので、次回は一発で焼けるように設定できたらいいなぁ！
オーブンと仲良くなると、お菓子作りやパン作りがもっと楽しくなりますね。
埼玉県、昨日の雪が残っていました。
こんな日は・・・こんな日も引きこもるにかぎります！
パンを焼きましたー！
あんまりないけど、引きこもって好きなことして、美味しいもの食べて、あー、幸せだなぁ！と思っていた今日。
2日間わりとのんびりしたので、明日からまた頑張ります！
皆様もどうぞご自愛くださいね。
ただの主婦、三姉妹のママが糖質オフパンを作るわけ、綴ってみました。
日常生活と健康と糖質④(現代病の裏ボス、血糖値スパイクって何だろう？)
日常生活と健康と糖質⑥(すべての人に糖質オフという選択肢を)
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