こんにちは。
初心者様からご参加頂ける、可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)
主宰 宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。
本日ついに、ayapeco 教室の新講座
パーティスイーツデコレーション・コースが始まりましたー！
お陰様で4クラス満席御礼、ありがとうございます。
日曜クラスの皆さま、関東からお2人、和歌山からも、ご出産直後の方まで♡
ご参加ありがとうございます( ´ ▽ ` )
・謎の立ち作業をしたり
・クリームを絞ったり
・チョコレートのテンパリングをしたり
・アイシングを塗りつぶしたり
初日から盛りだくさんな内容でした＾＾
アイシングクッキーポップスのアイシング。
表面がつるっとして、ラインも美しいですね〜♡
次回レースを描いて完成ですが、7作品を6レッスンで完成させるにはいかに効率良く作業を行うか、がレシピ考案の課題でした。
ということで、初回にクリームも挟んでしまいます。
そしてこちらの講座作品はご自身でお好きな色に着色して頂けます。
カラフルで可愛いですね♪
本日のメンバーと照らし合わせながら『この方がこのお色かな？』とこちらの写真を見ながら妄想しておりました。
で、私ちょっと1人で遊んでみたのです。
・この色は絶対この方！
・お子様が◯色が好きな方はこちら
・その中でもここまで大胆にぷっくりされるのはこちらの方？
・なんとなくイメージでこの方⁈
・勘！
とブランド名を入れてみました。
全問正解しました(≧∀≦)
まだお会いできていない方もお2人いらっしゃったのですが、まさかの勘で当たってしまったーーー！！
思わずLINEグループで『当たったよーー！』と叫びたかったのですが、我慢しました。
ブルーのお2人のどちらがどちらかまで、拡大すると当たっていたことには震えました＾＾
他の3クラスの皆様は、どんな色にされるか決まりましたか？
それにしても感慨深いのです。
開講初日は特にです。
製作中はそれはもう格闘の連続です。
・ドレスの中はどうして作る？
から始まったカップケーキ。
・アイシングを塗りつぶして、その日にクリームにさせる？
(乾燥と時間の問題)
・絞りはこれ？いやこっちの方が易しい？可愛い？
・口金はどれでいく？数揃えられる？
・どの部分を着色する？どの部分を着色しない？
・アイシング上に同日にデコレーションできる？
(乾燥と時間の問題)
・何かが足りない…そうだ！ケーキとお揃いの王冠を！
・王冠を買いに走り、全種類試す。
・この王冠が良い！でもクッキーに乗らない…
・クッキーの分厚さを変えて、作り直す
・どうやってポップスを乾燥させる？ホームセンターへGO！
・わーこの作品、どうやって持ち帰る？？
時間を測りやり直し、どなたでも作れる方法を模索し、ネットで材料を検索し、可愛いさを撮影して確かめて、一晩ねかせて翌朝も可愛いかを確かめて、
やっと作品が完成ー！
しかしまだまだこれから。
レジュメ撮影が始まります。
数日かけて撮影して製作し、講師にご意見を頂き書き直し、準備マニュアルを作り、ポイントをお伝えし、材料を準備して、、
初めて迎えるレッスンは特に、朝からドキドキしております。
そして、、、
さらには『かわいいいーーー♡』というお声を頂けて…
やっと私も完成した！と思えるのです(；▽；)
作品写真を見ながら一杯ひっかけたい気持ちになります。
あ、私飲めませんが、気分は本当にそう。
とにかく、嬉しいのですよ〜〜♪
特にこのドレスカップケーキに関しては、昨年作った暮らしニスタweb『可憐なドレス風カップケーキ』のリバイバル。
100均でない材料で作るドレスカップケーキをいつか！と思っていたのですね。
その頃からの想いもありますので、感激もひとしおでした。
さてさて初日を終えられた皆さま、次回は
アイシングクッキーポップスを完成させて、
ケーキポップスも完成させて、カバーリングに挑戦して頂きます。
7種類8作品、どんなパーティ作品になっていくのか、私も本当に楽しみにしていますね( ´ ▽ ` )
お読み頂きありがとうございました。
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